Latest Posts

Pizza z patelni

Pizza na patelni? Tak to możliwe! Tą wersję zrobicie z dodatkiem drożdży, dlatego ciasto wychodzi urośnięte i miękkie na brzegach, a spód chrupiący i przypieczony. Do przygotowania tej pizzy potrzebujecie dobrej jakości patelni z pokrywką. Z podanej porcji zrobicie 2…
Read more

Zakwas z buraków na barszcz

To podstawowy przepis na zakwas na barszcz czerwony. Zakwas możecie pić nie tylko w ugotowanym barszczu, ale przede wszystkim jako samodzielny napój. Posiada on niezliczoną ilość witamin i minerałów, znakomicie wspomagających nasz organizm. Do przygotowania barszczu możecie użyć kawałka chleba…
Read more

Śledź na konfiturze z cebuli

Przepis na tego śledzia pochodzi w warsztatów kulinarnych organizowanych przez firmę SEKO. Nie byłabym jednak sobą gdybym nie „udoskonaliła” przepisu. Moja konfitura dostała nutę chilli, a śledź już nie jest słony jak w przypadku próbowanego przeze mnie oryginału. Wykorzystałam do…
Read more

DIY piękne bombki

Piękne i oryginalne bombki możecie zrobić w tym roku samodzielnie. Wystarczy tak naprawdę kilka rzeczy: przeźroczyste bombki pistolet do kleju na gorąco i klej ozdoby takie jak: łańcuchy, rafia, małe gwiazdki lub inne ozdoby, wypełniacze typu kuleczki lub sól, koronkowe…
Read more

Sałatka z grillowanym łososiem

Czy wiecie jak dużo składników zwykle używacie do przygotowania jednego dania? Ja nigdy nie liczę, ale teraz wiem że zwykle jest to aż kilkanaście pozycji. Dlatego wyzwanie, które otrzymałam od marki Fithia, aby przygotować pyszne danie z 5 składników, okazało się być…
Read more

Świąteczny wianek DIY

To  początek nowego cyku na moim blogu – DIY. Ten pierwszy wpis oraz piękne wianki przygotowałyśmy wspólnie z moją mamą. Mama jako jedna z pierwszych osób w Polsce zdobyła tytuł mistrza florysty, kończąc 1,5 roczne szkolenie i zdając dwudniowy egzamin…
Read more

Łosoś marynowany w whisky

Jeśli polubiliście gravlaxa z łososia i np robiliście go już według tego przepisu na marynowanego łososia w koprze i wódce, ten może smakować Wam jeszcze bardziej. Dla tych z Was którzy nie lubią whisky mam słowo uspokojenia – nie wyczujecie…
Read more

Łosoś marynowany w koprze i wódce

Dziś bardzo prosty przepis, skierowany do tych którzy nie boją się surowego łososia. Zdecydowanie polecam jego zrobienie, łosoś nabiera ciekawego smaku i zmienia nieco strukturę dzięki dodatkom w których jest marynowany. Takiego łososia możecie podać jako samodzielną przystawkę, w sałatce…
Read more

Śledź marynowany w occie

Śledzie możecie przygotować na tysiące różnych sposobów. Jeśli lubicie te w zalewie octowej mam dla Was doskonały przepis na domową wersję takich śledzi. Możecie przygotować je nawet tydzień przed podaniem, zapakować do słoika i zamknąć. Tak przygotowane śledzie przechowujecie w…
Read more

Tatar ze śledzia

Jeśli lubicie śledzie, możecie je przygotować w wielu różnych wersjach. Bardzo lubię tradycyjne śledzie z cebulą w oleju, czy moje ulubione śledzie z czosnkiem i majerankiem. Jeśli jednak chcę odejść nieco od tego co ląduje zwykle na moim stole, robię…
Read more

Małże w pikantnym sosie z białym winem

Ten przepis na małże w lekko pikantnym sosie z pomidorami i białym winem jesst na blogu już od wielu lat. Postanowiłam go dla Was odświeżyć i przygotować nowe zdjęcia tego fantastycznego dania. Małże według mnie najlepiej smakują z pieczywem oraz dwoma rodzajami…
Read more

Masło czosnkowe

Masło czosnkowe robię od lat. Przetestowałam chyba wszystkie połączenia i ilości składników, sprawdziłam jak robią to inni. I znalazłam mieszankę idealną, najlepszą, znikającą podczas grilla czy przy innych daniach w pierwszej kolejności. A to tylko odpowiednia kombinacja masła, czosnku i…
Read more