Latest Posts

Sałatka ziemniaczana z jajkiem

Uwielbiam sałatki ziemniaczane i zapewne jeszcze nie raz zobaczycie moje propozycje z ziemniakami w sałatkach. Zaczynając od klasycznej z ogórkiem i sosem majonezowym, po taką z dodatkiem kaparów i skórki cytrynowej (jeszcze nie mam jej na blogu ale koniecznie muszę…
Read more

Carpaccio z buraka

Dotychczas na blogu pokazywałam Wam jedynie przepis a carpaccio w wersji mięsnej. Zapraszam, zerknijcie choćby na przepis a carpaccio z polędwicy, które podałam z bagietką czosnkową z serem feta. Warto zajrzeć dla samego przepisu na bagietkę 🙂 Dziś mam dla…
Read more

Zupa krem z cukinii z nachos

Zapraszam Was na pyszną zupę, tym razem z małym meksykańskim akcentem w postaci dodatku nachos do zupy. Krem ma ciekawy i bardzo wyrazisty smak, to ciekawsza wersja tradycyjnego kremu z cukinii. Polecam jego przygotowanie. Ilość porcji: 2 Przygotowanie: 20 minut Składniki: – 2…
Read more

Tort wiśniowy

Zawsze powtarzam że pieczenie nie jest moją domeną, to zdecydowanie najrzadziej robię w kuchni. Nie dlatego że nie lubię ciast. Chętnie je jem, ale p upieczeniu ciasta zjadam zwykle 1 kawałek. Dlatego pieczenie ogranicza się głównie do świąt i okazji…
Read more

Placuszki pełnoziarniste

Dziś mam dla Was idealny przepis na śniadanie lub kolację. Placki same w sobie nie są bardzo słodkie, równie dobrze możecie je podać np z łososiem. Ja dziś jednak proponuję pyszne placki z jogurtem greckim, miodem i pestkami granata. Ilość porcji: 2…
Read more

Pierogi ruskie

To moje ulubione pierogi. W mojej wersji farsz jest dość pikantny, a przez to wyrazisty w smaku. Koniecznie zróbcie do pierogów najlepsze ciasto do pierogów, to bowiem od jakości ciasta zależy ostateczny efekt. Ilość porcji: farsz na 35-40 pierogów Przygotowanie:30 minut…
Read more

Najlepsze ciasto na pierogi

To podstawa dobrych pierogów – idealne ciasto. Jego sekretem jest bardzo ciepa woda, dlatego ciasto najlepiej wyrabiać mikserem ze spiralną końcówką. Dzięki temu jest szybciej i nie ma niebezpieczeństwa, że poparzycie ręce. Ilość porcji: ciasto na 35-40 pierogów Przygotowanie: 15 minut + czas…
Read more

Kronplatz na narty – Włochy

Jeśli lubicie uprawiać zimowe sporty, a w szczególności narciarstwo i snowbord, mam dla Was porcję szczegółowych informacji o kompleksie narciarskim Kronplatz we Włoszech. Kompleks narciarski Kronplatz (Plan de Corones) uważany jest za najlepszy z Włoskich stoków, głównie ze względu na…
Read more

Domowy baleron i KONKURS

Kika tygodni temu zaczęłam moją pierwszą przygodę z wyrobem własnych domowych wędlin. Przyznam się, że myślałam o tym już od jakiegoś czasu. Pierwszym pomysłem był zakup wędzarni i postawienie jej w ogrodzie przy domu. Pomysł ten nie spotkał się z…
Read more

Pieczony kalafior

Uwielbiam kalafiora, ale dotychczas robiłam go głównie gotowanego, tradycyjnie okraszonego bułką tartą z masłem. Wizyta w Restauracji Shuk pokazała mi jednak inny sposób na przygotowanie tego warzywa, a kalafior w całości wygląda pięknie i smakuje genialnie. Zachęcam do wypróbowania tego sposobu. Ilość porcji: 1…
Read more

Sałatka z duszoną rzodkiewką

Ci z Was którzy stale śledzą mojego bloga i Instagrama wiedzą, że zanim przepis pojawi się na blogu, pokazuję Wam już zdjęcie potrawy na IG. Tak było i tym razem. Ot kolejna pyszna sałatka na kolację którą zrobiłam. Ku mojemu zdziwieniu,…
Read more

Zupa grochowa w wersji FIT

Moje skojarzenie z zupą grochową związane było ściśle z dodawanym do niej boczkiem lub golonką. A przecież pyszna grochówka nie musi być tłusta, a jeśli do przygotowania zupy użyjecie bulionu warzywnego, może być nawet wegetariańska 🙂 Moją zupę przygotowałam na…
Read more