Latest Posts

Pizza z ciasta francuskiego – VIDEO

Mam dla Was kolejny przepis do którego przygotowałam video, choć mocno zastanawiałam się czy mam je opublikować. Moje pierwsze kroki w tworzeniu contentu video są lepsze i gorsze, nadal walczę ze światłem, muszę pamiętać o tym aby wszystko robić w kadrze,…
Read more

Kalafiorowa z posypką z bułki tartej

Na blogu znajdziecie już dwie zupy kalafiorowe, oba kremy i każdy w nieco innej wersji. Zapraszam Was na na krem z kalafiora z dodatkiem rzepy i pasty tahini oraz krem z kalafiora z selerem. Dziś moja kalafiorowa czyli pyszny krem…
Read more

Jajka faszerowane z mango i kozim serem – VIDEO

Mam dziś dla Was nowy przepis idealny na Wielkanoc 🙂 A do tego video jak zrobić jaja. Tym razem zaproponowałam Wam nietypowe zestawienie smaków słodkiego ze słonym. Ta wersja szczególnie przypadnie do gustu tym z Was którzy lubią smak sera…
Read more

Sałatka z grillowanych warzyw z serem halloumi

Kolejne danie kuchni greckiej pojawiło się na moim stole. A to wszystko za sprawą pysznego sera halloumi, który kupiłam aby zrobić bulion z jajkiem z serem halloumi, a pozostałą część wykorzystałam własnie do tej sałatki. To też fajny sposób aby…
Read more

Danie jednogarnkowe z indykiem

Wiem że tak jak ja lubicie takie dania, wymagają chwili przygotowania, wstawienia do piekarnika i tyle. Resztę zrobi czas i temperatura pieczenia. Tym razem przygotowałam dla Was nie tylko przepis ale także video do obejrzenia którego serdecznie zapraszam 🙂 A…
Read more

Souvlaki z wieprzowiną

  Będąc w Grecji musicie ich spróbować 🙂 To podstawowe danie uliczne, przygotowywane w tak wielu rodzajach, z przeróżnymi dodatkami i sosami. Moja nowa książka z kuchnią grecką ma cały rozdział z przepisami na souvlaki, a na jego wstępie siedem…
Read more

Carpaccio z cukinii

Dzień Dobry 🙂 Ma dziś dla Was kolejny pyszny przepis, prosty w przygotowaniu i jak zwykle ekspresowy. Idealny na kolację, a jak zapewne wiecie kolacja to mój ulubiony posiłek w ciągu dnia. Na blogu znajdziecie baaaardzo dużo przepisów na kolację…
Read more

Kiszone cytryny

Kiszone cytryny to tradycyjny składnik kuchni marokańskiej. Już nie mogę doczekać się pysznego tagine (tażin) czy gulaszu z tym dodatkiem. Wiem, że wiele osób nie spotkało się jeszcze z nimi, pisaliście mi o tym w licznych komentarzach na Instagramie kiedy…
Read more

Bulion z jajkiem i serem halloumi

To fantastyczna propozycja którą odnalazłam w mojej nowej książce poświęconej kuchni greckiej. Zachęcam do przygotowania zupy na domowym rosole z kurczaka, to ważne aby bulion był dobrej jakości i dość esencjonalny,nie wykorzystujcie do tej zupy wersji w kostce lub w…
Read more

Sałatka z kurczakiem i oscypkiem

Dziś mam dla Was pyszną i zdrową propozycję sałatki, którą możecie zrobić a gotowanym lub grillowanym kurczakiem oraz dodatkiem oscypka. Ja zdecydowałam się na starcie sera, jeśli jednak chcecie aby ser był bardziej wyczuwalny w smaku możecie pokroić go w…
Read more

Oscypek pieczony w boczku

Smażony oscypek to obowiązkowe danie jedzone zapewne przez większość z Was kiedy jesteście w polskich górach. Ostatnio coraz częściej sięgam po dania z tamtego regionu, polecam szczególnie przepis na kwaśnicę, która jest wręcz genialna. Tym razem zrezygnowałam ze smażenia sera.…
Read more

Przepis na tzatziki

To klasyczny sos kuchni greckiej, który jest idealny do dań typu souflaki lub smażonych i grillowanych mięs. Bardzo często przygotowuję go do grilla, wtedy kiedy robię karkówkę. Zaparzam Was też na przepis na najlepszą marynatę do karkówki z grilla, a…
Read more