Guacamole ze słodko-kwaśną nutą

Zastanawiacie się co podać na przekąskę przed daniem głównym lub przy wieczornym drinku ze znajomymi? Proponuję Wam pyszne guacamole z chipsami typu nachos. Najbardziej mi jednak smakuje wersja z słodko kwaśną nutą.

 

Przygotowanie: ok 15 minut

Składniki:

– 2 dojrzałe owoce awokado
– 2 łyżeczki limonki
– 1/4 czerwonej cebuli bardzo drobno posiekanej
– 1/2 dużej lub 1 mała papryczka chili
– świeżo mielony pieprz
– 2 łyżki pokrojonego w drobną kosteczkę mango
– 2 łyżki pestek dojrzałego granata

Przygotowanie:

Awokado przekrawacie wzdłuż, wokół pestki. Przekręcacie i wyjmujecie pestkę. wybieracie środek łyżeczką i rozgniatacie widelcem tak aby w miąszu pozostały jeszcze niewielkie grudki. Dodajecie sok z cytryny. Do masy dodajecie pozostałe składniki: cebulę, papryczkę bardzo drobno posiekaną, mango, granata i pieprz. Możecie do masy dodać także drobno posiekanego pomidora. Solicie, pieprzycie i podajecie 🙂
SMACZNEGO!

 

guacamole3

guacmole2

Odnośniki do mojej strony.

Mogą Cię zaintersować

Komentarzy

    • Ania z nietylkopasta.pl

      Opublikowane 27/03/2013

      ja też, ale to chyba głównie dlatego że uwielbiam awokado. Wczoraj zjadłam samo posługując się łyżeczką 🙂

Pamiętaj, komentarze mnie motywują!

Bądź na bieżąco, obserwuj blog na Facebooku

Przeczytaj poprzedni wpis:
Curry z warzyw

Proste i smaczne danie nie tylko dla osób będących wegetarianami. Do curry możecie dać praktycznie wszystkie warzywa które lubicie -...

Zamknij