Przeglądaj kategorię

Dania mięsne

Duszony indyk w paprykowym sosie

Sekretem tego przepisu jest aromatyczna wędzona papryka, której dość spory dodatek powoduje jego unikalny aromat. Dość długi proces duszenia powoduje że indyk jest miękki i soczysty.   Przygotowanie: ok 65 minut Składniki: – 4-5 kotlecików z indyka (rozbitych tłuczkiem) –…
Czytaj więcej

Kaczka pieczona – przepis na danie jednogarnkowe

Za co uwielbiam dania jednogarnkowe? – ja ich prostotę i mało zaangażowania. Nie zawsze mam bowiem ochotę spędzać długie godziny w kuchni. To danie jest doskonałe w takim przypadku. Jego przygotowanie w piekarniku zajmie Wam chwilę, ale Wy w tym czasie możecie…
Czytaj więcej

Szaszłyki z kurczaka z warzywami

Tym razem do moich szaszłyków dodałam małe pomidorki koktajlowe, co dało rewelacyjny efekt. Szczerze polecam.   Przygotowanie: ok 25 minut Składniki: – pierś kurczaka – zielona papryka (może być też inna, ale zielona prezentuje się ładniej w tym zestawieniu) –…
Czytaj więcej

Kurczak z mozarellą i suszonymi pomidorami

Ja bardzo często mam piersi kurczaka w lodówce lub zamrażarce. Można z nich wyczarować wiele dań, w tym takie pyszne kotleciki z dodatkiem mozarelli i suszonych pomidorów.   Przygotowanie: ok 25 minut Składniki: – pierś kurczaka – kilka suszonych pomidorów…
Czytaj więcej

Niedzielny obiad

Kurczak, ziemniaki i coś zielonego – tak na ogół wygląda niedzielny obiad w polskim domu. A zapomniałam o rosole 🙂 Proponuję wam zatem bardziej wykwintną wersję tradycyjnego polskiego obiadu.   Przygotowanie: ok 40 minut Składniki: – ziemniaki na pure ziemniaczane…
Czytaj więcej

Fajitas z kurczaka

Dziś danie meksykańskie, świetne bo szybkie i lubiane przez wszystkich. Możeie samodzielnie dobrać pikantność potrawy i ulubione dodatki do zawinięcie a placek. Przygotowanie: ok 20 minut Składniki: – pierś z kurczaka – puszkę krojonych pomidorów – pół czerwonej papryki pokrojonej…
Czytaj więcej

Żeberka z ananasem i melasą

Dziś przepis na pyszne żeberka. Pomysł i przepis zaczerpnięty z książki Nigelli Lawson. Nie zrażajcie się że niektórych składników nie macie w domu. Naprawdę warto je je kupić (powinniście znaleźć w każdym markecie) bo jestem pewna że danie to zrobicie wielokrotnie. Przygotowanie:…
Czytaj więcej

Kurczak w sosie balsamico

Kurczak balsamico – mam dziś dla Was fantastyczny ale oczywiście prosty przepis. Jest dużo bardziej aromatyczny niż tradycyjny smażony kurczak, czy nawet kurczak w wersji pieczonej tradycyjnie lub na rożnie. Jeśli zatem lubicie kurczaka w kanałkach musicie zrobić ten przepis…
Czytaj więcej