Przeglądaj kategorię

Dania mięsne

Tagine z jagnięciny

To danie być może wymaga czasu w przygotowaniu, ale właściwie robi się samo. Wystarczy piekarnik, specjalne naczynie i macie chwilę czasu na dobrą książkę 🙂 Przygotowanie:3 godziny Ilość porcji: 10 porcji Składniki: – ok 500-600 g jagnięciny pokrojonej w kostkę…
Czytaj więcej

Kurczak ze szpinakiem

Czy wiecie że kurczak to mięso najczęściej spożywane przez Polaków? Dostępne jest bowiem wszędzie, bardzo prosto je przygotować i jest przynajmniej kilka tysięcy przepisów na dania z jego udziałem. Jak często gości na Waszych stołach? Zajmie:30 minut przygotowanie Ilość porcji:…
Czytaj więcej

Kurczak z pesto z rukoli i plackami

Dziś proponuję pysznego kurczaka nadziewanego serem pleśniowym na pesto z rukoli. Jeśli lubicie pesto z pewnością Wam zasmakuje! Czas przygotowania:30 minut Ilość porcji: 2 porcje Składniki: – pierś kurczaka – plaster sera pleśniowego – sól i pieprz – 2-3 garści…
Czytaj więcej

Golonka w ciemnym piwie z kapustą

Zaczęło się od kapusty kiszonej pasteryzowanej marki Krokus – była podstawą do przygotowania tego dania.Oczywiście przepis dodatkowo promuje wspaniały konkurs z Krokusem. Czas przygotowania:3 godziny Ilość porcji: 2-3 porcje Składniki: – 2 dorodne golonki – jarzyny na rosół – 4…
Czytaj więcej

Pieczone piersi kurczaka z modrą kapustą

Modra kapusta marki Krokus była podstawą do przygotowania tego dania. Wg mnie doskonała, o domowym smaku. Jeśli nie macie czasu na przygotowywanie wszystkiego samodzielnie, zdecydowanie polecam. Przygotowanie:40 minut Ilość porcji: 2 porcje Składniki: – pierś z kurczaka – sól, pieprz,…
Czytaj więcej

Grillowany kurczak z kurkami

Sezon kurkowy już praktycznie za nami, ale ja wprost uwielbiam te grzyby. Dodanie ich do mięsa wzbogaca jego smak i uatrakcyjnia zwyczajną obiadową potrawę. Przygotowanie: ok 40 minut Składniki: – po kawałku piersi z kurczaka na osobę – po garści kurek na…
Czytaj więcej

Kurczak po chińsku z makaronem sojowym

Pyszne i proste danie w przygotowaniu, a dużo smaczniejsze niż te kupowane w budkach z chińskim jedzeniem. Zajmie:30 minut przygotowanie Ilość porcji: 3 porcje Składniki: – makaron sojowy (1 opakowanie) – 1 podwójna pierś z kurczaka – pół puszki zielonej fasoli szparagowej…
Czytaj więcej

Fajitas z kurczaka z dodatkami

Uwielbiam kuchnię meksykańską za jej różnorodność smaków oraz pikantne dodatki. Może dlatego to danie dość często przyrządzam. Jeśli lubicie dania kuchni meksykańskiej zapraszam Was także do przepisów na: – tacos ze stekiem – chilli con carne – tacos z wieprzowiną…
Czytaj więcej

Szaszłyki z kurczaka z suszonymi pomidorami

Czy szaszłyki zawsze muszą być takie same? Czasem mogą wyglądać jak małe dzieła sztuki i obłędnie smakować. Jeśli szukacie przepisów na obiad z kurczakiem, polecam Wam także: –  jak idealnie usmażyć kurczaka – sataye z kurczaka – kurczak na butelce piwa…
Czytaj więcej

Polędwica z jajkiem sadzonym

Szybkie i pyszne danie, doskonała propozycja na obiad dla całej rodziny. Wystarczy kawałek mięsa i jajko, a każdy pochwali nasze umiejętności 🙂 Przygotowanie:20 minut Ilość porcji: 2 porcje Składniki: – ok 10-15 dag polędwicy na osobę – 1 jajko na…
Czytaj więcej

Gulasz z kurkami po burgundzku

Niezwykle pyszny i delikatny gulasz z dodatkiem czerwonego wina i kurek. Do tego dania na pewno wrócicie nie raz.   Przygotowanie: ok 2 h Składniki: – ok 60 dag mięsa wołowego na gulasz – 2 marchewki – 1-2 pietruszki –…
Czytaj więcej

Szaszłyki z mięsa mielonego

Jeśli znudziły Wam się tradycyjne kotlety mielone, polecam bardziej aromatyczne wersje w postaci szaszłyków. U mnie główny składnik obiadu podany  z młodymi ziemniaczkami i mizerią.   Przygotowanie: ok 30 minut Składniki: – ok 30 dag mięsa mielonego (u mnie cielęce) – 1 ząbek…
Czytaj więcej
Moja książka, musisz ją mieć!