Przeglądaj kategorię

Dania z ryb

Smażona flądra

Nie musicie jechać nad morze aby zjeść przepyszną flądrę. Tak wiem, z widokiem na wodę smakuje na pewno inaczej, ale nie zawsze macie możliwość ani okazję wyjazdu. Dziś pokażę Wam jak pyszną flądrę przygotować w domu. Jeśli macie możliwość kupienia…
Czytaj więcej

Zupa rybna z owocami morza – zupa Bouillabaisse

Ten oryginalny przepis pochodzi z południa Francji. Zupa zachwyca swoim smakiem i mnogością owoców morza i ryb. Możecie dość dowolnie zmodyfikować skład ryb i owoców morza, w oparciu o własne preferencje czy dostępność w sklepie. Dla mnie podstawą są krewetki…
Czytaj więcej

Dorsz z warzywami

Dziś mam dla Was prosty przepis na fantastyczne i aromatyczne danie – dorsz z warzywami. Do przygotowania używacie jedynie odrobiny oliwy z oliwek, a całość robi się na parze w paczuszce stworzonej z papieru do pieczenia. Przygotowanie ryby i warzyw…
Czytaj więcej

Łosoś z sosem whisky i mango

Nawet jeśli nie przepadacie za whisky tak jak ja, nie bójcie się tego dania. Sos jest fantastyczny, ma bardzo ciekawy smak i niesamowity aromat. Dodatek słodyczy i ostrości w postaci chilli fantastycznie dopełni smak ryby. Dlatego namawiam wszystkich abyście sami…
Czytaj więcej

Pulpety rybne w sosie pomidorowym

To danie pochodzi z książki „Jerozolima”, którą Wam bardzo polecam. To już kolejna potrawa przygotowana przeze mnie z tej pozycji i wszystkie były fantastyczne. Kotlety rybne, które pokazuje Wam dziś, to delikatne i bardzo soczyste kotleciki, a do tego pyszny…
Czytaj więcej

Smażony pstrąg z ziołami

Pstrąga w całości po wypatroszeniu można ptzygotowac na wiele sposobów. Bardzo lubię pstrągi pieczone, ale tym razem zdecydowałam się na wersję smażoną. Do ryby możecie podać dowolną sałatkę i ziemniaki lub ryż. Przygotowanie:20 minut Ilość porcji: 2 porcje Składniki: –…
Czytaj więcej

Tarta z łososiem i mozzarellą

Przepis został stworzony dzięki współpracy z firmą Euroser. Do jego przygotowania został użyty doskonały ser mozzarella Euroser – wg mnie bardziej twardy i mięsisty niż większość popularnych marek z półek sklepowych. Przygotowanie:40 minut Ilość porcji: 2-3 porcje Składniki: – opakowanie…
Czytaj więcej