Przeglądaj kategorię

Dania główne

Spaghetti z krewetkami i małżami

Ja podczas wyjazdów zagranicznych uwielbiam próbować nowe potrawy, a moim największym uznaniem zawsze cieszą się owoce morza. Do mojego urlopu jeszcze jakiś czas, dlatego owoce morza tym razem zagościły w mojej kuchni i na moim talerzu. Dziś wersja z makaronem.   Przygotowanie: ok 30…
Czytaj więcej

Makaron z truskawkami w dwóch wersjach

Makaron z truskawkami to pyszne wiosenne danie, które lubią i ci starsi i maluchy. Ja robię go na 2 sposoby. Sami wybierzcie który najbardziej Wam odpowiada.   Przygotowanie: ok 15 minut Składniki: – makaron tagliatelle Barilla – 10 dojrzałych truskawek – mały jogurt…
Czytaj więcej

Schab z gruszką korzenną

I kolejna moja propozycja dania z gruszka – tym razem danie mięsne z dodatkiem pysznej gruszki korzennej od firmy Krokus. Gruszka jest lekko słodka, z nuta wielu przypraw i octu. Według mnie pyszna.   Przygotowanie: ok 25 minut Składniki: –…
Czytaj więcej

Duszony indyk w paprykowym sosie

Sekretem tego przepisu jest aromatyczna wędzona papryka, której dość spory dodatek powoduje jego unikalny aromat. Dość długi proces duszenia powoduje że indyk jest miękki i soczysty.   Przygotowanie: ok 65 minut Składniki: – 4-5 kotlecików z indyka (rozbitych tłuczkiem) –…
Czytaj więcej

Makaron z pikantnym sosem pomidorowym

Nie zawsze do makaronów dodaję mięsną „wkładkę”. Na kolację świetna jest wersja wegetariańska – obowiązkowo aromatyczna i pikantna.   Przygotowanie: ok 25 minut Składniki: – pół opakowania makaronu Farfalle Barilla – 2 dorodne pomidory lub puszka siekanych pomidorów – 3…
Czytaj więcej

Kaczka pieczona – przepis na danie jednogarnkowe

Za co uwielbiam dania jednogarnkowe? – ja ich prostotę i mało zaangażowania. Nie zawsze mam bowiem ochotę spędzać długie godziny w kuchni. To danie jest doskonałe w takim przypadku. Jego przygotowanie w piekarniku zajmie Wam chwilę, ale Wy w tym czasie możecie…
Czytaj więcej

Szaszłyki z kurczaka z warzywami

Tym razem do moich szaszłyków dodałam małe pomidorki koktajlowe, co dało rewelacyjny efekt. Szczerze polecam.   Przygotowanie: ok 25 minut Składniki: – pierś kurczaka – zielona papryka (może być też inna, ale zielona prezentuje się ładniej w tym zestawieniu) –…
Czytaj więcej

Gnocchi z rukolą

W sklepach możecie kupić gotowe włoskie gnocchi – pyszne kluseczki, szybkie i proste w przygotowaniu. Poniżej jeden z moich niezawodzonych przepisów na pyszne kolacyjne danie. Wystarczy opakowanie gnocchi i kilka innych składników. A Wy jak przygotowujecie sos do gnocchi? Podzielcie…
Czytaj więcej

Kurczak z mozarellą i suszonymi pomidorami

Ja bardzo często mam piersi kurczaka w lodówce lub zamrażarce. Można z nich wyczarować wiele dań, w tym takie pyszne kotleciki z dodatkiem mozarelli i suszonych pomidorów.   Przygotowanie: ok 25 minut Składniki: – pierś kurczaka – kilka suszonych pomidorów…
Czytaj więcej

Niedzielny obiad

Kurczak, ziemniaki i coś zielonego – tak na ogół wygląda niedzielny obiad w polskim domu. A zapomniałam o rosole 🙂 Proponuję wam zatem bardziej wykwintną wersję tradycyjnego polskiego obiadu.   Przygotowanie: ok 40 minut Składniki: – ziemniaki na pure ziemniaczane…
Czytaj więcej

Parpadelle z pesto z rukoli

Ja najbardziej lubię tradycyjne bazyliowe pesto, ale często sięgam po jego inne wariacje. Pesto jest moim ulubionym dodatkiem do makaronów jajecznych, dlatego parpadelle Barilla postanowiłam przerobić na taką właśnie potrawę. Przygotowanie: ok 30 minut Składniki: pół opakowania makaronu Parpadelle marki Barilla (szczerze polecam)…
Czytaj więcej

Prawdziwa włoska pizza

Czasem zastanawiam się jedząc pizzę w pizzerii co ma ona wspólnego z pierwowzorem? Grube ciasto, masa dodatków, czy sos czosnkowy. Proponuję wam pyszną domową wersję pizzy na cienkim blacie podaną z oliwą. W takiej wersji właśnie polaną oliwą ja lubię…
Czytaj więcej