Przeglądaj kategorię

Desery

Muffiny piernikowe

Muffiny raczej rzadko przygotowuje się na święta, jednak jest to doskonały przepis na ten przedświąteczny czas, kiedy to wszystko pachnie piernikiem i przyprawami, lubimy więcej czasu spędzać w kuchni i delektować się jedzeniem. Muffiny są niezwykle proste i szybkie w…
Czytaj więcej

Ciasto makowe na biszkopcie

Jeśli planujecie świąteczne wypieki, a brakuje Wam czasu na upieczenie tradycyjnej strucli makowej, możecie skorzystać z tego przepisu. To idealne połączenie bardzo lekkiego ciasta biszkoptowego z masą makową. Jest dość słodkie, ale czy nie takie powinny być właśnie Święta? Zapraszam…
Czytaj więcej

Ciasteczka z pieczątkami

Święta już za rogiem, zatem czas na planowanie świątecznych wypieków, testowanie przepisów, tak aby podczas Bożego Narodzenia wszystko było już perfekcyjnie. Do ciasteczek z pieczątkami robiłam nie pierwsze podejście. Poprzednim razem postawiłam na kruche ciasteczka cynamonowe. Odbijanie pieczątki okazało się…
Czytaj więcej

Ciasto czekoladowe ze śliwkami

Czekolada i owoce, pyszne połączenie. Tym razem do prostego ciasta czekoladowego dodałam śliwki. Możecie w zasadzie użyć dowolnego gatunku śliwek, choć od tego zależy jak zachowają się po upieczeniu. Śliwki węgierki nie będą takie miękkie i zachowają swój kształt, ja…
Czytaj więcej

Ciasto dyniowe z czekoladą

To ciasto stanowi doskonałe połączenie i będzie smakowało nawet tym którzy nie do końca lubią dynię. Ci bowiem doceniają bardzo wyraźny smak czekoladowy, a wielbiciele dyni docenią część dyniową. Zatem o tym cieście mogę swobodnie powiedzieć: dla każdego coś miłego.…
Czytaj więcej

Sernik dyniowy

Sezon dyniowy w pełni. Mam już przygotowany niemały zapas puree dyniowego, które jest doskonałą bazą do kolejnych przepisów. Dziś właśnie z mojego puree upiekłam pyszny dyniowy sernik. Pamiętajcie  że najlepiej upiec go dzień wcześniej, musi bowiem przestać chwilę w lodówce.…
Czytaj więcej

Przepis na chałwę

Historia tej chałwy była dość prozaiczna, zostało mi naprawdę sporo sezamu, nieproporcjonalnie dużo wręcz. Pomyślałam sobie że będę miała zapas na 2 lata, i wtem przyszło olśnienie. Przecież wystarczy dodać dosłownie kilka składników, a zrobię pyszną domową chałwę. Dużo lepszą…
Czytaj więcej

Placek ze śliwkami

Tradycyjne ciasta z owocami smakują mi zdecydowanie najbardziej. Wolę je zdecydowanie niż najbardziej zaawansowane wypieki, pięknie wyglądające ale pozbawione smaku i aromatów. Tradycyjne ciasta owocowe doceniam także przez szybkość ich przygotowania – za 1 h mam gości i na pewno…
Czytaj więcej

Jogurtowe muffiny z borówkami

Przyszedł czas kiedy nabrałam ochoty na coś słodkiego. Ale nie zawsze mam ochotę spędzać długi czas w kuchni, chcę szybko, łatwo i smacznie. Pomyślałam zatem o muffinach, przecież wystarczy zmieszać składniki mokre i suche, dodać owoce i dosłownie na chwilę…
Czytaj więcej

Ciastka brownie przepyszne

Lubicie ciasto brownie? Pełne czekolady 🙂 Jeśli tak to mam dla Was idealny przepis na mniejsze ciasteczka. Proste w przygotowaniu, a do środka możecie dodać trochę jagód goji lub ulubionych orzechów. Pyszne będą także z suszonymi owocami lub rodzynkami. Za…
Czytaj więcej

Sernik z porzeczkami

Jeśli jest środek lata i w Waszym ogrodzie lub pobliskim sklepie możecie kupić porzeczki, polecam Wam ten pyszny przepis na sernik. To nie jest mój pierwszy raz kiedy łączę kwaśne porzeczki i słodkie ciasto. Dzięki temu zabiegowi ciasto dla mnie…
Czytaj więcej

Truskawki z kruszonką

Mam dziś da Was przepis z truskawkami, ale do tego deseru możecie wykorzystać także inne dostępne w danym okresie owoce. Wystarczy je pokroić, posypać kruszonką i do piekarnika. A jeśli kupiliście właśnie truskawki i poszukujecie innych ciekawych przepisów, zajrzyjcie także…
Czytaj więcej
Moja książka, musisz ją mieć!