Przeglądaj kategorię

Ciasta

Ciasto czekoladowe ze śliwkami

Czekolada i owoce, pyszne połączenie. Tym razem do prostego ciasta czekoladowego dodałam śliwki. Możecie w zasadzie użyć dowolnego gatunku śliwek, choć od tego zależy jak zachowają się po upieczeniu. Śliwki węgierki nie będą takie miękkie i zachowają swój kształt, ja…
Czytaj więcej

Ciasto dyniowe z czekoladą

To ciasto stanowi doskonałe połączenie i będzie smakowało nawet tym którzy nie do końca lubią dynię. Ci bowiem doceniają bardzo wyraźny smak czekoladowy, a wielbiciele dyni docenią część dyniową. Zatem o tym cieście mogę swobodnie powiedzieć: dla każdego coś miłego.…
Czytaj więcej

Sernik dyniowy

Sezon dyniowy w pełni. Mam już przygotowany niemały zapas puree dyniowego, które jest doskonałą bazą do kolejnych przepisów. Dziś właśnie z mojego puree upiekłam pyszny dyniowy sernik. Pamiętajcie  że najlepiej upiec go dzień wcześniej, musi bowiem przestać chwilę w lodówce.…
Czytaj więcej

Przepis na chałwę

Historia tej chałwy była dość prozaiczna, zostało mi naprawdę sporo sezamu, nieproporcjonalnie dużo wręcz. Pomyślałam sobie że będę miała zapas na 2 lata, i wtem przyszło olśnienie. Przecież wystarczy dodać dosłownie kilka składników, a zrobię pyszną domową chałwę. Dużo lepszą…
Czytaj więcej

Placek ze śliwkami

Tradycyjne ciasta z owocami smakują mi zdecydowanie najbardziej. Wolę je zdecydowanie niż najbardziej zaawansowane wypieki, pięknie wyglądające ale pozbawione smaku i aromatów. Tradycyjne ciasta owocowe doceniam także przez szybkość ich przygotowania – za 1 h mam gości i na pewno…
Czytaj więcej

Sernik z porzeczkami

Jeśli jest środek lata i w Waszym ogrodzie lub pobliskim sklepie możecie kupić porzeczki, polecam Wam ten pyszny przepis na sernik. To nie jest mój pierwszy raz kiedy łączę kwaśne porzeczki i słodkie ciasto. Dzięki temu zabiegowi ciasto dla mnie…
Czytaj więcej

Najlepszy biszkopt z truskawkami

To jeden z najlepszych biszkoptów jakie miałam okazję robić, przetestowałam go już także na innych rodzajach ciast, w tym na biszkopcie z rabarbarem. Jeśli lubicie ciasta z owocami zachęcam was także do wypróbowania przepisu na ciasto kruche ze śliwkami, ten…
Czytaj więcej

Szybki biszkopt z rabarbarem

To jeden z najlepszych biszkoptów jakie miałam okazję robić, jest bowiem lekki i puszysty. Jeśli lubicie ciasta z owocami zachęcam was także do wypróbowania przepisu na ciasto kruche ze śliwkami, bo śliwki w nim możecie zastąpić innymi owocami. Ten przepis…
Czytaj więcej

Tort z nutellą i truskawkami

Ten tort robiłam w sumie dwa razy. Pierwsza wersja z oryginalnego przepisu miała fatalne biszkopty które upiekły się z zakalcem. Dlatego postanowiłam dopracować recepturę, zmienić biszkopt na taki który pięknie się wypiecze, zostać przy dwóch pysznych kremach i oto on.…
Czytaj więcej

Babka majonezowa

To idealny przepis na Wielkanoc, choć J. jak usłyszał o majonezie wśród składników to zrobił wielkie oczy. Nie bójcie się, majonez to przecież przede wszystkim olej i jajka, czyli podstawowe składniki dodawane do ciasta. A babka jest pyszna, lekko wilgotna…
Czytaj więcej

Prosta szarlotka na kruchym cieście

Pamiętacie przepis na moje kruche ciasto ze śliwkami? Tym razem to samo ciasto zrobiłam z jabłkami, tworząc tym samym pyszną prostą szarlotkę. To naprawdę mało wymagający przepis. Ciasto robi się szybko, musi ono jednak chwilę czasu spędzić w lodówce. Jabłka…
Czytaj więcej

Sernik z jagodami

Ten sernik najlepiej upiec dnień wcześniej, wtedy ma czas się schłodzić w lodówce i nabrać odpowiedniej konsystencji. Na wierch sernika wyłożyłam frużelinę jagodową, której pozostałą część zużyłam do podania ciasta. Owoce podane w ten sposób stanową doskonały dodatek. A jeśli…
Czytaj więcej
Obserwuj bloga na Facebooku