Przeglądaj kategorię

Dodatki

Ziemniaki Hasselback – ziemniaki nakrajane

To najciekawszy wizualnie sposób pieczenia ziemniaków jaki znam. Wystarczy ostry nóż i chwila cierpliwości, a efekt Was zachwyci. Ziemniaki możecie podać jako dodatek do mięsa lub ryby, lub przygotować do niego śledzia w śmietanie albo serek z czosnkiem. Będzie świetnie…
Czytaj więcej

Prażone pestki dyni

Sezon na dynie w pełni, a przygotowując dynię do innych potraw zostaje Wam mnóstwo pestek które wybieracie ze środka. Pestki wcale nie muszą zostać wyrzucone. Jest prosty sposób na zrobienie z nich pysznej chrupiącej przegryzki, a dodatkowo bogatej w wartości…
Czytaj więcej

Domowy twaróg

Jakiś czas temu na blogu pojawił się przepis na ser z jogurtów greckich, wiem że wiele osób skorzystało z mojego przepisu i już samodzielnie przygotowuje go w domu. Zatem mam dla Was kolejny przepis z tej serii, tym razem ser…
Czytaj więcej

Puree z dyni – baza do innych przepisów

Dziś do przepisu wykorzystałam dynię Hokkaido – jedną z najczęściej spotykanych w Polsce. a odmiana idealnie nadaje się do pieczenia, jest świetną bazą do kolejnych dyniowych dań. Warto zrobić więcej puree własnie w sezonie na dynie, w zimę będziecie mogli…
Czytaj więcej

Focaccia z pomidorami

Planujesz zrobienie obiadu w formie potrawki z mięsa, ryb lub owoców morza? A może chcesz zjesć pyszne pieczywo maczane w oliwie. Rozwiązaniem w obu przypadkach będzie właśnie włoska focaccia, tym razem zrobiłam ją z pomidorkami koktajlowymi. Wybrałam te dostępne z…
Czytaj więcej

Dynia marynowana w occie

Przychodzi jesień i wysyp dyń. Przyznam że doceniłam je dopiero w ostatnich latach. Przez większość mojego życia dynia kojarzyła mi się bardziej z ozdobą na hallowen niż z konkretną potrawą. Po prostu w moim domu rodzinnym raczej się jej nie…
Czytaj więcej

Pieczona ciecierzyca

Ale to jest dobre, naprawdę! Genialna przystawka, a właściwie chrupiące kuleczki idealne do zjedzenia przy ciekawym filmie. Ja moją ciecierzycę wykorzystałam do zrobienia pysznej meksykańskiej sałatki, którą pokazałam Wam już na Instagramie, a przepis na nią pojawi się już jutro.…
Czytaj więcej

Jak upiec ziemniaki w mundurkach w piekarniku

  Uwielbiam pieczone ziemniaki, a takie z piekarnika wykorzystuję do bardzo wielu dań, lub podaję samodzielnie z dodatkiem pikantnego serka, masła czosnkowego lub sałatki ze śledziem. Dziś krótki przewodnik po tym jak w prosty sposób przygotować ziemniaki, ile i w…
Czytaj więcej

Konfitura z cebuli

Już jakiś czas temu pokazywałam Wam na blogu fantastyczny przepis na pikantną cebulę marynowaną, idealną jako dodatek do mięs, serów i innych dań. Naprawdę polecam Wam tamten przepis, jednocześnie przygotowałam dla Was coś nowego. Tym razem wersja słodko-kwaśna która jest…
Czytaj więcej

Kulki serowe w oliwie

Ostatnio robiłam dla Was bardzo obszerny test jogurtów greckich, a do tego pyszny przepis na ser z jogurtów greckich. To właśnie z tego sera zrobiłam dziś te kulki w zalewie. Możecie je podać do pieczywa, jako przystawkę lub dodatek do…
Czytaj więcej

Sałatka grecka – przepis podstawowy

Jeśli myślicie o kuchni greckiej, na pewno to właśnie ta sałatka przychodzi Wam do głowy jako pierwsza. A do tego jest tak prosta w przygotowaniu i pasuje do wielu potraw. Pamiętajcie że tradycyjna sałatka grecka nie powinna być podawana z…
Czytaj więcej

Frytki z batatów

Ostatnio na blogu pokazywałam Wam przepis na frytki z warzyw i wielokrotnie padło pytanie dlaczego nie ma wśród nich batatów. I mam, tym razem zapraszam na same bataty w wersji fit. Aby były bardziej chrupiące możecie usmażyć je w tłuszczu…
Czytaj więcej
Obserwuj bloga na Facebooku