Przeglądaj kategorię

Kolacja

Śledzie w śmietanie z jabłkiem

Śledź w śmietanie to klasyka którą robię nie tylko przy okazji Świąt. Bardzo lubiłam go zawsze z pieczonymi lub gotowanymi ziemniakami, podanymi tak jak ten ziemniak pieczony ze śledziem w śmietanie. Razem z cebulką dodaję do mojego śledzia jabłko, dzięki…
Czytaj więcej

Sałatka z awokado i figą

Ta sałatka to dość sprytne połączenie owoców i warzyw, słodkiego z wytrawnym, smaków delikatnych z wyrazistymi. To naprawdę bardzo ciekawe zestawienie smaków, a do tego ekspresowe wykonanie i w przypadku potrzeby zjedzenia na szybko, idealne rozwiązanie. Polecam szczególnie na kolację…
Czytaj więcej

Pizza na tortilli

Dziś moja ulubiona z potraw kolacyjnych – pizza na spodzie z tortilli. Jeśli są wśród was osoby które nie lubią długo wyrabiać ciasta a gotowe podkłady są dla nich pomyłką, to doskonała opcja dla Was. Polecam Wam także: – pizzę…
Czytaj więcej

Placki z gotowanych ziemniaków z fetą

Została Wam z obiadu resztka ziemniaków z którą zastanawiacie się co począć. To idealny przepis na wykorzystanie ziemniaków nawet następnego dnia. Wystarczy ze wstawicie je do lodówki a nazajutrz dodacie kilka dodatków, ser feta i gotowe 🙂 Robiłam już jakiś…
Czytaj więcej

Ziemniaki Hasselback – ziemniaki nakrajane

To najciekawszy wizualnie sposób pieczenia ziemniaków jaki znam. Wystarczy ostry nóż i chwila cierpliwości, a efekt Was zachwyci. Ziemniaki możecie podać jako dodatek do mięsa lub ryby, lub przygotować do niego śledzia w śmietanie albo serek z czosnkiem. Będzie świetnie…
Czytaj więcej

Jajko sadzone z dynią

Dynia odmiany Sweet Dumpling jest nie tylko piękna do ozdoby, ale także smaczna. To jedna z tych odmian która sprawdza się idealnie w obu rolach. Dzięki temu że jest naprawdę niewielka, można ją wykorzystać do upieczenia w całości lub zrobić…
Czytaj więcej

Kaszanka z jabłkiem

Spróbujcie podać kaszankę w nieco odmienny sposób. Usmażcie, ułóżcie ładnie na talerzu, dodajcie duszone jabłka i figi. Całość wyjdzie genialnie, połączenie słonego i słodkiego. Polecane przepisy: – w jednym miejscu wszystkie moje najlepsze przepisy na kolację – przepis na placki…
Czytaj więcej

Zupa kurkowa

Żałuję że sezon na kurki nie trwa 12 miesięcy. To chyba moje ulubione grzyby, nie są takie ciężkie i można z nich wyczarować naprawdę cuda. Kto nie próbował choćby jajecznicy z kurkami. Polecam Wam także mój prze genialny przepis na…
Czytaj więcej

Sałatka z brokułem

Sałatki z kaszami stały się moimi ulubionymi daniami na kolację. Przede wszystkim są dużo bardziej pożywne i sycące niż tradycyjna sałatka, nawet z dodatkiem mięsa. Dodatkowo lubię dania lekko ciepłe, a kasza mi to zapewnia jeśli gotuję ją tuż przed…
Czytaj więcej

Zupa cebulowa z grzanką (francuska cebulowa)

Smak tej zupy pamiętam jeszcze z dzieciństwa – właśnie tak! Przywieźli go moi rodzice z Holandii, a mama zaczęła sama zupę gotować w domu. Wtedy była zaskoczeniem, ale smak tej domowej dość dobrze odwzorowywał oryginał. Zupę zaczęłam robić sama. Przemieliła…
Czytaj więcej

Makaron z kurczakiem

Moje pomysły na makarony bardzo często pochodzą od dan które kiedyś już jadłam. I tak jest tym razem. Jako że w pracy często jem „na mieście”, dopóki istniała pobliska makaronowa restauracja, wybierałam ten makaron dość często. Bardzo pasowało mi połączenie…
Czytaj więcej

Dyniowe gnocchi

To nie pierwsze gnocchi z dynią jakie miałam okazję robić sama. Przetestowałam kilka przepisów, łączyłam dynię z ugotowanymi ziemniakami, dodawałam jajko, pyły ok ale to nie było to. Moje próby zaowocowały najlepszym przepisem jaki mogę Wam zaproponować. Co jest jego…
Czytaj więcej
Moja książka, musisz ją mieć!