Przeglądaj kategorię

Kolacja

Ciepłe kanapki z tuńczykiem i jakiem

Uwielbiam ciepłe pieczywo – podobno nie jest ono zdrowe. Ale jak to mówią „najlepsze rzeczy zdrowe być nie mogą”. Często kupuję pieczywo do obróbki cieplnej, mając oczywiście świadomość jego składu. Ale gdy w domu nie ma świeżego chleba a pojawia się głód, dobrze…
Czytaj więcej

Sałatka ze świeżymi figami i serem Old Amsterdam

Świeże figi idealnie nadają się do sałatki lub jako dodatek do kanapek, mięsa. Wykorzystuje je bardzo często. Najbardziej lubię figi w zestawieniu ze słonymi dodatkami, tak jak w tym przypadku z dodatkiem pysznego dojrzewającego sera typu Old Amsterdam. Oczywiście jeśli…
Czytaj więcej

Fajitas z kurczaka z dodatkami

Uwielbiam kuchnię meksykańską za jej różnorodność smaków oraz pikantne dodatki. Może dlatego to danie dość często przyrządzam. Jeśli lubicie dania kuchni meksykańskiej zapraszam Was także do przepisów na: – tacos ze stekiem – chilli con carne – tacos z wieprzowiną…
Czytaj więcej

Pomidory faszerowane serem

Doskonałe i proste w przygotowaniu. Do ich przygotowania użyjcie świeżych i naturalnych składników.   Przygotowanie: ok 30 minut Składniki: – 4 średnie pomidory – ok 150-200 g sera białego – 3-4 łyżki śmietany 18% – pół cebuli – ok 10 listków świeżej…
Czytaj więcej

Pasta z paluszków krabowych z rukolą

Dziś kolejny pomysł na prostą i pyszną pastę kanapkową. Tym razem wykorzystałam zasoby lodówkowe tworząc naprawdę pyszną kompozycję.   Przygotowanie: ok 10 minut Składniki: -ok 8-10 paluszków krabowych – garść świeżej rukoli – 1-2 łyżki majonezu – świeżo mielony pieprz –…
Czytaj więcej

Pasta łososiowa z gruszką w zalewie korzennej

Pasty kanapkowe są proste do przygotowania i niezwykle smaczne. Stanowią doskonałą alternatywę dla wędliny lub sera, mogą być doskonałym dodatkiem lub stanowić samodzielne danie np kolacyjne. Na moim stole pojawiają się różne, dziś pokażę Wam pomysł na łososia z gruszkami.…
Czytaj więcej

Placki ziemniaczane z łososiem

Placki ziemniaczane jem tylko na słono. Nie przemawia do mnie słodka wersja posypana cukrem – to nie pasuje do tego rodzaju dania. Moje placki zawsze okraszone są kwaśną śmietaną, a często również innymi dodatkami. Polecane przepisy: – w jednym miejscu…
Czytaj więcej

Makaron z truskawkami w dwóch wersjach

Makaron z truskawkami to pyszne wiosenne danie, które lubią i ci starsi i maluchy. Ja robię go na 2 sposoby. Sami wybierzcie który najbardziej Wam odpowiada.   Przygotowanie: ok 15 minut Składniki: – makaron tagliatelle Barilla – 10 dojrzałych truskawek – mały jogurt…
Czytaj więcej

Sałatka z gruszką w occie

Gruszkę w occie możecie z powodzeniem wykorzystać w pysznej sałatce jako jej element. Sałatkę podajcie z grzaneczkami lub świeżymi bułeczkami.   Przygotowanie: ok 15 minut Składniki: – garść rukoli – 7-8 czarnych oliwek – łyżka tartego parmezanu – 2 gruszki w occie…
Czytaj więcej

Gnocchi z rukolą

W sklepach możecie kupić gotowe włoskie gnocchi – pyszne kluseczki, szybkie i proste w przygotowaniu. Poniżej jeden z moich niezawodzonych przepisów na pyszne kolacyjne danie. Wystarczy opakowanie gnocchi i kilka innych składników. A Wy jak przygotowujecie sos do gnocchi? Podzielcie…
Czytaj więcej

Tradycyjny tatar wołowy

Tatar to takie z dań które pierwsze znika ze stołu podczas imprez okolicznościowych. Czy u Was jest tak samo? Jest dość kosztownym daniem ale efekt wart jest kosztów i chwili poświęconej na jego przygotowanie.   Przygotowanie: ok 25 minut Składniki:…
Czytaj więcej

Makaron z cukinią, karczochem i pomidorami

Dzięki paczce od Barilla mam wiele gatunków makaronów, których do tej pory używałam rzadko, lub których nigdy nie przyrządzałam dotychczas. Jednym z nich jest makaron Maccheroni. Niewielki, bardzo jędrny i smaczny. Myślę że nadaje się do większości sosów, ja postanowiłam…
Czytaj więcej
Obserwuj bloga na Facebooku