Przeglądaj kategorię

Kulinaria

Pierogi z kaczką

W tradycyjnej kuchni polskiej jest wiele rozwiązań umożliwiających zrobienie pełnego obiadu i wykorzystanie wszystkich składników. Podstawą bardzo często jest rosół. Mamy wiele pomysłów na wykorzystanie mięsa z rosołu, jarzynową sałatkę którą zrobimy z warzyw. Dziś taki własnie pomysł, bazujących na…
Czytaj więcej

Rosół z kaczki

Ile domów tyle oryginalnych przepisów na rosół i ulubionych wersji tej zupy. Ja tradycyjnie dodaję odrobinę wołowiny oraz drobiu w postaci kurczaka. Taki rosół lubię najbardziej, ale często zmieniam, modyfikuję i robię inne wersje. Tak jak tym razem, do przygotowania…
Czytaj więcej

Pizza na tortilli

Dziś moja ulubiona z potraw kolacyjnych – pizza na spodzie z tortilli. Jeśli są wśród was osoby które nie lubią długo wyrabiać ciasta a gotowe podkłady są dla nich pomyłką, to doskonała opcja dla Was. Polecam Wam także: – pizzę…
Czytaj więcej

Placki z gotowanych ziemniaków z fetą

Została Wam z obiadu resztka ziemniaków z którą zastanawiacie się co począć. To idealny przepis na wykorzystanie ziemniaków nawet następnego dnia. Wystarczy ze wstawicie je do lodówki a nazajutrz dodacie kilka dodatków, ser feta i gotowe 🙂 Robiłam już jakiś…
Czytaj więcej

Makaron z szynką

Połączenie czosnku, sosu śmietanowego i dodatków powtarzam chyba najczęściej. Moim ulubionym zestawieniem jest to z szynką parmeńską i oliwkami, ale przy niewielkiej modyfikacji może wyjść Wam równie pyszny makaron, z szynką, kaparami i pomidorkami. Zapraszam na przepis 🙂 Jeśli lubicie…
Czytaj więcej

Pierogi ze szpinakiem i serem feta

Szpinak i feta to zawsze pyszne połączenie. Możecie je wykorzystać w sałatkach, naleśnikach i właśnie pierogach 🙂 Przygotowanie tego farszu nie jest pracochłonne, efekt zaskoczy każdego. Polecam Ci także przepisy: – pierogi z dynią – pierogi z kaszą gryczaną –…
Czytaj więcej

Pierogi z dynią

Wiem że bardzo chwalicie mój przepis na najlepsze ciasto do pierogów, często także sięgacie po przepisy na pierogi ruskie czy pierogi z kaszą gryczaną. Dlatego postanowiłam wzbogacić przepisy pierogowe na blogu. Te dzisiejsze to moje nowe odkrycie, idealne połączenie pieczonej dyni…
Czytaj więcej

Koktajl ze szpinakiem

Koktajle owocowo-warzywne skradły serca mionów. Coraz częściej w domach pojawiają się blendery dedykowane koktajlom, które dzięki swej budowie umożliwiają szybkie przygotowanie i zabranie koktajlu ze sobą do pracy lub na trening. Dziś mam dla Was szpinakową bombę witaminową, z dodatkiem…
Czytaj więcej

Schabowy inaczej

W ramach cyklu przepisów tradycyjnych na moim blogu, ostatnio pokazałam Wam przepis na tradycyjnego schabowego. Wiem że w niektórych domach gości on w kuchni nawet raz w tygodniu, może zatem Warto nieco urozmaicić to danie? Dziś mam dla Was wersję…
Czytaj więcej

Ziemniaki Hasselback – ziemniaki nakrajane

To najciekawszy wizualnie sposób pieczenia ziemniaków jaki znam. Wystarczy ostry nóż i chwila cierpliwości, a efekt Was zachwyci. Ziemniaki możecie podać jako dodatek do mięsa lub ryby, lub przygotować do niego śledzia w śmietanie albo serek z czosnkiem. Będzie świetnie…
Czytaj więcej

Ciasto czekoladowe ze śliwkami

Czekolada i owoce, pyszne połączenie. Tym razem do prostego ciasta czekoladowego dodałam śliwki. Możecie w zasadzie użyć dowolnego gatunku śliwek, choć od tego zależy jak zachowają się po upieczeniu. Śliwki węgierki nie będą takie miękkie i zachowają swój kształt, ja…
Czytaj więcej

Krem z dyni z jabłkiem

Krem z dyni robiłam już w różnych wersjach. Na słodko, na słono, ostro. Tym razem mam dla Was pyszny przepis z bardzo wyraźną nutą imbiru, jeśli go lubicie to pokochacie tą zupę. Ja imbir w zupie stosuję także w przypadku…
Czytaj więcej
Moja książka, musisz ją mieć!