Przeglądaj kategorię

Okazje

Podstawowy przepis na pierniczki

Nie ma świąt bez domowych pierniczków, u Was także? Poniżej znajdziecie podstawowy przepis. Upieczone ciasteczka możecie dowolnie ozdobić lukrem, gotowymi ozdobami czy przygotować do powieszenia na choince. Smacznego! Lubicie ciasteczka? Zajrzyjcie do podobnych przepisów: – ciasteczka z pieczarkami – ciasteczka browinie…
Czytaj więcej

Zakwas z buraków na barszcz

 To podstawowy przepis na zakwas na barszcz czerwony. Zakwas możecie pić nie tylko w ugotowanym barszczu, ale przede wszystkim jako samodzielny napój. Posiada on niezliczoną ilość witamin i minerałów, znakomicie wspomagających nasz organizm. Do przygotowania barszczu możecie użyć kawałka chleba…
Czytaj więcej

Śledź na konfiturze z cebuli

Przepis na tego śledzia pochodzi w warsztatów kulinarnych organizowanych przez firmę SEKO. Nie byłabym jednak sobą gdybym nie „udoskonaliła” przepisu. Moja konfitura dostała nutę chilli, a śledź już nie jest słony jak w przypadku próbowanego przeze mnie oryginału. Wykorzystałam do…
Czytaj więcej

DIY piękne bombki

Piękne i oryginalne bombki możecie zrobić w tym roku samodzielnie. Wystarczy tak naprawdę kilka rzeczy: przeźroczyste bombki pistolet do kleju na gorąco i klej ozdoby takie jak: łańcuchy, rafia, małe gwiazdki lub inne ozdoby, wypełniacze typu kuleczki lub sól, koronkowe…
Czytaj więcej

Świąteczny wianek DIY

To  początek nowego cyku na moim blogu – DIY. Ten pierwszy wpis oraz piękne wianki przygotowałyśmy wspólnie z moją mamą. Mama jako jedna z pierwszych osób w Polsce zdobyła tytuł mistrza florysty, kończąc 1,5 roczne szkolenie i zdając dwudniowy egzamin…
Czytaj więcej

Łosoś marynowany w whisky

Jeśli polubiliście gravlaxa z łososia i np robiliście go już według tego przepisu na marynowanego łososia w koprze i wódce, ten może smakować Wam jeszcze bardziej. Dla tych z Was którzy nie lubią whisky mam słowo uspokojenia – nie wyczujecie…
Czytaj więcej

Łosoś marynowany w koprze i wódce

Dziś bardzo prosty przepis, skierowany do tych którzy nie boją się surowego łososia. Zdecydowanie polecam jego zrobienie, łosoś nabiera ciekawego smaku i zmienia nieco strukturę dzięki dodatkom w których jest marynowany. Takiego łososia możecie podać jako samodzielną przystawkę, w sałatce…
Czytaj więcej

Śledź marynowany w occie

Śledzie możecie przygotować na tysiące różnych sposobów. Jeśli lubicie te w zalewie octowej mam dla Was doskonały przepis na domową wersję takich śledzi. Możecie przygotować je nawet tydzień przed podaniem, zapakować do słoika i zamknąć. Tak przygotowane śledzie przechowujecie w…
Czytaj więcej

Tatar ze śledzia

Jeśli lubicie śledzie, możecie je przygotować w wielu różnych wersjach. Bardzo lubię tradycyjne śledzie z cebulą w oleju, czy moje ulubione śledzie z czosnkiem i majerankiem. Jeśli jednak chcę odejść nieco od tego co ląduje zwykle na moim stole, robię…
Czytaj więcej

Domowa przyprawa do piernika

Myśląc o świętach Bożego Narodzenia, myślę przede wszystkim o piernikowych wypiekach i zapachach przypraw. Wie jednak jak bardzo kiepskie składy potrafią mieć gotowe mieszanki dostępne w sklepach. Dlatego sama robię swoją przyprawę i dodaję ją do moich wypieków. Ta porcja…
Czytaj więcej

Śledzie w wiśniówce

Jeśli szukacie przepisów na śledzie na moim blogu znajdziecie ich jeszcze kilka, m.in ten na śledzia w czosnku i majeranku, śledzia z chilli, czy śledzia tradycyjnego z cebulką. Tym razem mam dla Was przepis który wypatrzyłam na blogu Pomysłowe Pieczenie. Polecam Wam także:…
Czytaj więcej

Śledź pikantny z chilli i suszonymi pomidorami

W takie dni jak Wigilia śledź to jedna z podstawowych potraw obecnych na każdym polskim stole. Oczywiście wszyscy chętnie sięgamy po tego tradycyjnego z cebulką. Polecam Wam także: – śledzie w śmietanie na pieczonym ziemniaku – śledzie w oleju – tatar ze…
Czytaj więcej
Moja książka, musisz ją mieć!