Przeglądaj kategorię

Przystawki

Przepis na guacamole

Klasyka kuchni meksykańskiej, guacamole jada się tam bowiem do wszystkiego. Ja bardzo je lubię podane z nachos lub pszenną tortillą, ale możecie guacamole podać z mięsem, jako dip do warzyw lub w innej dowolnej konfiguracji. Aby awokado nie ciemniało zaraz…
Czytaj więcej

Bruschetta z pomidorami

Klasyczna bruschetta kojarzy mi się właśnie z pomidorami, czosnkiem, dobrą oliwą i bazylią. Taki sposób podania na pieczywie nie tylko pięknie wygląda, ale przede wszystkim idealnie smakuje. Tym razem na niektóre bruschetty dodałam grillowane papryczki padron – polałam je kilkoma…
Czytaj więcej

Przepisy na jajka faszerowane

Do Wielkanocy zostało niespełna 2 tygodnie, to dla wielu z Was pora planowania świątecznych dań. Zapraszam Was zatem na 3 nowe przepisy na jaja faszerowane, w 3 wersjach smakowych i kolorystycznych. Wszystkie 3 wypełnienia przygotowane zostały na bazie majonezu Kętrzyńskiego,…
Czytaj więcej

Carpaccio z cukinii

Dzień Dobry 🙂 Ma dziś dla Was kolejny pyszny przepis, prosty w przygotowaniu i jak zwykle ekspresowy. Idealny na kolację, a jak zapewne wiecie kolacja to mój ulubiony posiłek w ciągu dnia. Na blogu znajdziecie baaaardzo dużo przepisów na kolację…
Czytaj więcej

Bliny z kawiorem

Bliny są genialne w smaku, więc warto poświęcić chwilę czasu na ich przygotowanie. Nie jest to trudne danie, musicie dać im tylko chwilę czasu na wyrośnięcie. Obiecuję że warto! Ilość porcji: 20 blinów Przygotowanie: 45 minut Składniki: – 200 g mąki…
Czytaj więcej

Ślimaczki z ciasta francuskiego

To fajne, bardzo proste i efektowne danie. Bardzo proste w przygotowaniu i świetnie nadaje się jako przekąska na imprezę. Dla mnie też danie, które można zrobić zawsze na szybko, bo zwykle mam opakowanie ciasta francuskiego w lodówce. Ilość porcji: 20-25…
Czytaj więcej

Carpaccio z buraka

Dotychczas na blogu pokazywałam Wam jedynie przepis a carpaccio w wersji mięsnej. Zapraszam, zerknijcie choćby na przepis a carpaccio z polędwicy, które podałam z bagietką czosnkową z serem feta. Warto zajrzeć dla samego przepisu na bagietkę 🙂 Dziś mam dla…
Czytaj więcej

Bruschetta z gruszką i kozim serem

Mam dziś dla Was idealne połączenie smakowe – słodkiej gruszki i wytrawnego koziego sera. Danie podaje się na ciepło, dzięki temu smaki są bardziej intesywne, a bruschetta może być podana jako samodzielne śniadanie czy kolacja. Jakiego pieczywa użyć? Możecie kupić…
Czytaj więcej

Śledzie w kiszonych cytrynach

Ten przepis pochodzi z warsztatów kulinarnych które opisywałam Wam tutaj. Ten przepis zrobicie z cytrynami które są kiszone na szybko – wystarczą 3-4h w zalewie. Jeśli macie trochę więcej czasu, polecam Wam jednak tradycyjne długie kiszenie cytryn i zapraszam do…
Czytaj więcej

Śledź w czosnku i majeranku

Te śledzie najbardziej kojarzą mi się ze świętami Bożego Narodzenia, ale dlaczego nie zrobić ich poza tą świąteczną okazją. Jeśli lubicie czosnek z pewnością się w nich zakochacie 🙂 Śledzie należy zrobić min 3 dni przed tym jak będą jedzone,…
Czytaj więcej

Śledź na konfiturze z cebuli

Przepis na tego śledzia pochodzi w warsztatów kulinarnych organizowanych przez firmę SEKO. Nie byłabym jednak sobą gdybym nie „udoskonaliła” przepisu. Moja konfitura dostała nutę chilli, a śledź już nie jest słony jak w przypadku próbowanego przeze mnie oryginału. Wykorzystałam do…
Czytaj więcej