Przeglądaj kategorię

Śniadanie

Jak zrobić ser z jogurtów greckich?

Ostatnio robiłam dla Was bardzo obszerny test jogurtów greckich. Zachęcam aby do niego zajrzeć, nie każdy z jogurtów które dostępne są na sklepowej półce ma zadowalający skład i warto wybierać  je świadomie. Jako że w mojej lodówce pojawił się olbrzymi…
Czytaj więcej

Szakszuka (shakshuka) z kurkami

Jak raz zrobicie szakszukę (shakshukę), zakochacie się w niej, naprawdę! To dla mnie idealna propozycja śniadaniowa – ulubione jaja sadzone J. i moje dodatki. Przy takim zestawie obydwoje zjadamy śniadanie z olbrzymim smakiem. Szakszukę możecie zrobić naprawdę z ulubionymi dodatkami.…
Czytaj więcej

Przepis na guacamole

Klasyka kuchni meksykańskiej, guacamole jada się tam bowiem do wszystkiego. Ja bardzo je lubię podane z nachos lub pszenną tortillą, ale możecie guacamole podać z mięsem, jako dip do warzyw lub w innej dowolnej konfiguracji. Aby awokado nie ciemniało zaraz…
Czytaj więcej

Bruschetta z pomidorami

Klasyczna bruschetta kojarzy mi się właśnie z pomidorami, czosnkiem, dobrą oliwą i bazylią. Taki sposób podania na pieczywie nie tylko pięknie wygląda, ale przede wszystkim idealnie smakuje. Tym razem na niektóre bruschetty dodałam grillowane papryczki padron – polałam je kilkoma…
Czytaj więcej

Pasta z awokado i jajka

To doskonały przepis zarówno na ciekawe śniadanie, jak i kolację. Nie róbcie jednak pasty bardzo dużo, awokado ma to do siebie że szybko czernieje, nawet jak dodacie do niego trochę cytryny lub limonki. Do pasty kupcie już miękkie awokado, zwróćcie…
Czytaj więcej

Przepis na tosty francuskie

Macie ochotę na coś pysznego na śniadanie? Znudziły Was już tradycyjne jajecznice i kanapki? Wypróbujcie pyszne tosty francuskie – zadowolenie domowników gwarantowane! Robi się je niezwykle szybko, a efekt jest pyszny. Tosty w jajku idealne smakują zarówno ze słonymi jak…
Czytaj więcej

Placuszki pełnoziarniste

Dziś mam dla Was idealny przepis na śniadanie lub kolację. Placki same w sobie nie są bardzo słodkie, równie dobrze możecie je podać np z łososiem. Ja dziś jednak proponuję pyszne placki z jogurtem greckim, miodem i pestkami granata. Ilość porcji: 2…
Czytaj więcej

Bruschetta z gruszką i kozim serem

Mam dziś dla Was idealne połączenie smakowe – słodkiej gruszki i wytrawnego koziego sera. Danie podaje się na ciepło, dzięki temu smaki są bardziej intesywne, a bruschetta może być podana jako samodzielne śniadanie czy kolacja. Jakiego pieczywa użyć? Możecie kupić…
Czytaj więcej

Szakszuka z dynią

To genialne danie, idealne na śniadanie możecie zrobić w wielu wersjach. Moją ulubioną jest zdecydowanie klasyczna szakszuka, ale aby ją docenić trzeba zrobić kilka modyfikacji, przykładowo szakszukę z kurkami. Tym razem mam dla Was wersję z dynią – idealną na…
Czytaj więcej

Placki serowe z jabłkami

Do tego przepisu na placuszki serowe wracam już po raz kolejny. Ostatnio pokazywałam Wam przepis z dodatkiem mango. Tym razem całość dania została przygotowana na ciepło, po placuszków zrobiłam bowiem karmelizowane jabłka. Pasują idealnie do takiego dania, a potrawę możecie…
Czytaj więcej

Jabłka w cieście

W domu z J. prowadzimy wieczny spór o nazewnictwo i różnicę pomiędzy plackami z jabłkami, a jabłkami w cieście. W każdym z domów inaczej określało się podobne placuszki. U mnie placki z małymi kawałkami jabłek to tradycyjne placki z jabłkami,…
Czytaj więcej

Przepis na szakszukę

To danie w nieco uproszczonej wersji robiłam już dawno temu, zanim oficjalnie poznałam nazwę tel potrawy 🙂 Kiedyś porostu dodawałam pomidorów do jajek, czasem zabłąkał się tam również plaster smażonej szynki. Jednak prawdziwa szakszuka powinna mieć w sobie coś więcej,…
Czytaj więcej