Przeglądaj kategorię

Zupy z mięsem

Barszcz ukraiński

Zapraszam na najbardziej tradycyjny przepis na barszcz ukraiński. Możesz ugotować go na żeberkach lub kościach, jeśli jednak masz domowy rosół wołowy możesz go użyć w przygotowaniu swojego barszczu. Z pewnością…
Czytaj więcej

Jak ugotować rosół – przepis

Dla tych z Was, którzy dopiero rozpoczynają swoją przygodę z gotowaniem, mam dziś przepis oraz garść wskazówek jak ugotować rosół. Zupa której nie doceniałam jako dziecko i polubiłam dopiero jako…
Czytaj więcej

Flaki – tradycyjny przepis

Zupa którą spotkacie chyba tylko w Polsce. A jak reagują na nią obcokrajowcy? Dobrze, dopóki nie dowiedzą się co zjadają. Ja flaki lubię od dzieciństwa, choć sama robię dość rzadko…
Czytaj więcej

Pomidorowa z ryżem

Pomidorowa z ryżem czy makaronem? Nawet nie próbuję odpowiedzieć na to pytanie. Ale skoro tu trafiłeś, zapewne wybierasz wersję z ryżem. Moja dzisiejsza pomidorowa jest intensywna w smaku i tym…
Czytaj więcej

Pomidorowa z makaronem

Pomidorowa z ryżem czy makaronem? To odwieczne pytanie i odwieczna niezgoda Polaków. Ja mam swoje preferencję ale zjem obie wersje. Pomidorowa jest jednak ta sama, na dobrym rosole, z dodatkiem…
Czytaj więcej

Rosół z kaczki

Ile domów tyle oryginalnych przepisów na rosół i ulubionych wersji tej zupy. Ja tradycyjnie dodaję odrobinę wołowiny oraz drobiu w postaci kurczaka. Taki rosół lubię najbardziej, ale często zmieniam, modyfikuję…
Czytaj więcej

Przepis na kwaśnicę

To moja ukochana góralska zupa, którą jem zawsze, podczas każdego pobytu w polskich górach. Doszło do tego nawet że obydwoje z J. oceniamy restaurację przez pryzmat smaku kwaśnicy. Sezon narciarski…
Czytaj więcej

Tajska zupa z kurczakiem

Lubicie tajska kuchnię? Jeśli odpowiecie tak, zupa będzie dla Was genialna. Jeśli jeszcze mało znacie te smaki i tak spróbujcie, jestem pewna że jeśli pikantne dania są Waszymi ulubionymi, to…
Czytaj więcej

Najlepszy przepis na ogórkową

Ulubiona zupa z dzieciństwa – jaka jest Wasza? Jak byłam mała nie znosiłam rosołu, pomidorowa uszła, a ulubioną zupą była właśnie chyba ogórkowa. Choć należałam raczej do niejadków ta z…
Czytaj więcej

Meksykańska zupa z pulpecikami

Zaczynam nową serię zwaną „obiady do pracy”. Wielu/wiele z Was tak jak ja pracuje zawodowo, a w pracy ma kuchenkę mikrofalową. Zatem co dzień zastanawiacie się co można ugotować i podgrzać nie umniejszając drastycznie…
Czytaj więcej
Bądź na bieżąco, obserwuj blog na Facebooku