Przeglądaj kategorię

Zupy z warzyw

Krem z dyni z jabłkiem

Krem z dyni robiłam już w różnych wersjach. Na słodko, na słono, ostro. Tym razem mam dla Was pyszny przepis z bardzo wyraźną nutą imbiru, jeśli go lubicie to pokochacie tą zupę. Ja imbir w zupie stosuję także w przypadku…
Czytaj więcej

Zupa kurkowa

Żałuję że sezon na kurki nie trwa 12 miesięcy. To chyba moje ulubione grzyby, nie są takie ciężkie i można z nich wyczarować naprawdę cuda. Kto nie próbował choćby jajecznicy z kurkami. Polecam Wam także mój prze genialny przepis na…
Czytaj więcej

Zupa z włoskiej kapusty

Tak to już jest, że kupując kapustę np do gołąbków, później zastanawiam się jak  mam ją wykorzystać. Tak było też i tym razem. Moja rodzina nie jest liczna więc zużyłam 10 liści kapusty, a pozostałe liście posiekałam i dodałam do…
Czytaj więcej

Zupa cebulowa z grzanką (francuska cebulowa)

Smak tej zupy pamiętam jeszcze z dzieciństwa – właśnie tak! Przywieźli go moi rodzice z Holandii, a mama zaczęła sama zupę gotować w domu. Wtedy była zaskoczeniem, ale smak tej domowej dość dobrze odwzorowywał oryginał. Zupę zaczęłam robić sama. Przemieliła…
Czytaj więcej

Kalafiorowa

To jedna z bardziej prostych i popularnych zup które przygotowujemy w domu. Szczególnie popularna w okresie jesieni, kiedy kalafiory są świeże i dostępne w każdym sklepie. Do jej przygotowania nie zużyjecie całego kalafiora, chyba że gotujecie naprawdę duży garnek dla…
Czytaj więcej

Chłodnik z pomidorów i arbuza

Przychodzi czas upałów, dla mnie to czas przyjemny, lubię ciepło a nawet gorąco. Nie zmienia to jednak faktu że spadają nam wtedy apetyty, a myśl o gorącym posiłku nie mieści nam się w głowie. I właśnie dlatego kucharze stworzyli chłodniki!…
Czytaj więcej

Przepis na gazpacho – warzywny chłodnik

Lato to czas chłodników, a dziś mam dla Was super przepis na tradycyjny chłodnik z krajów śródziemnomorskich. Zapraszam także na inne przepisy na chłodniki: –  chłodnik z botwinki – chłodnik z pomidorów i arbuza – chłodnik z ogórka i awokado…
Czytaj więcej

Chłodnik z ogórka i awokado

Pyszny i pięknie zielony chłodnik z awokado to idealna zupa na upalne dni. Ten przepis nie jest bardzo trwały bo zupę musicie zjeść tego samego dnia, jednak gwarantuję Wam ze zupa nie ściemnieje. A to duży problem występujący przy innych…
Czytaj więcej

Krem z groszku z mlekiem kokosowym

Ten krem z groszku ma nie tylko piękny kolor, ale także pyszny smak. Naprawdę warto poświecić chwilę czasu na jego przygotowanie. Jak krem będzie gotowy zaszalejcie z dodatkami, możecie wybrać nawet te bardzo orientalne. Lubicie zupy kremy? Koniecznie zajrzyjcie do…
Czytaj więcej

Krem z ziemniaków z ciemnym piwem

To zdecydowanie najlepsza zupa ziemniaczana jaką miała okazję zrobić i jeść. Swój smak zawdzięcza dodaniu sera cheddar oraz ciemnego piwa. Wybierzcie to naprawdę ciemne typu Guiness lub podobne. Mamy obecnie w sklepach mnóstwo dobrych piw regionalnych, które idealnie sprawdzą się…
Czytaj więcej

Zupa cytrynowa – VIDEO

O tej zupie przypominała mi ostatnio pewna fantastyczna osoba podczas naszego spotkania po latach. To jedno z tych dań które kilka lat temu robiłam dość często i przestałam, zupełnie nie wiem czemu. Przygotowałam dla Was zatem i przepis w formie…
Czytaj więcej

Kalafiorowa z posypką z bułki tartej

Na blogu znajdziecie już dwie zupy kalafiorowe, oba kremy i każdy w nieco innej wersji. Dziś moja kalafiorowa czyli pyszny krem zyskał dodatek w postaci posypki z bułki tartej w czosnkowej wersji. Zachęcam do jej przygotowania 🙂 Lubicie zupy kremy?…
Czytaj więcej
Obserwuj bloga na Facebooku