Przeglądaj kategorię

Zupy z warzyw

Krem z ziemniaków z ciemnym piwem

To zdecydowanie najlepsza zupa ziemniaczana jaką miała okazję zrobić i jeść. Swój smak zawdzięcza dodaniu sera cheddar oraz ciemnego piwa. Wybierzcie to naprawdę ciemne typu Guiness lub podobne. Mamy obecnie w sklepach mnóstwo dobrych piw regionalnych, które idealnie sprawdzą się…
Czytaj więcej

Zupa cytrynowa – VIDEO

O tej zupie przypominała mi ostatnio pewna fantastyczna osoba podczas naszego spotkania po latach. To jedno z tych dań które kilka lat temu robiłam dość często i przestałam, zupełnie nie wiem czemu. Przygotowałam dla Was zatem i przepis w formie…
Czytaj więcej

Kalafiorowa z posypką z bułki tartej

Na blogu znajdziecie już dwie zupy kalafiorowe, oba kremy i każdy w nieco innej wersji. Zapraszam Was na na krem z kalafiora z dodatkiem rzepy i pasty tahini oraz krem z kalafiora z selerem. Dziś moja kalafiorowa czyli pyszny krem…
Czytaj więcej

Bulion z jajkiem i serem halloumi

To fantastyczna propozycja którą odnalazłam w mojej nowej książce poświęconej kuchni greckiej. Zachęcam do przygotowania zupy na domowym rosole z kurczaka, to ważne aby bulion był dobrej jakości i dość esencjonalny,nie wykorzystujcie do tej zupy wersji w kostce lub w…
Czytaj więcej

Zupa krem z brokuła

Fantastyczna zupa krem z brokuła z dodatkiem świeżej bazylii. Do zupy możecie dodać ulubione dodatki, dzięki temu za każdym razem może być odrobinę inna. Ilość porcji: 2-3 porcji Przygotowanie: 20 minut Składniki: – 1 brokuł -800 ml – 1l – wody (w zależności…
Czytaj więcej

Zupa pieczarkowa

Moja codzienność to dania kuchni z całego świata, jednak przychodzą te dni kiedy chętnie wracam do smaków które znam jeszcze z dzieciństwa. Pyszne placki, zupy, tradycyjne kotlety. To smaki naszego dzieciństwa. Takie jak ta dzisiejsza zupa pieczarkowa, pyszna, prosta i gotowa…
Czytaj więcej

Przepis na zupę jarzynową

To jedna z bardziej prostych i popularnych zup które przygotowujemy w domu. Jej smak możecie dopasować do własnych preferencji, dodać fasolkę, kalafiora czy brukselkę. Dobrym dodatkiem jest też brokuł, choć pamiętajcie o tym że gotuje się nieco krócej iż kalafior.…
Czytaj więcej

Krem z marchewki z pomarańczą i imbirem

Szczególnie w zimowe dni rozgrzewająca zupa to podstawa. Ten przepis jest niezwykle prosty, potrzebujecie do niego dosłownie kilka składników i 15 minut swojego cennego czasu. Zupę możecie podać na wiele sposobów, dodać do niej pestki dyni, chlebową posypkę, grzaneczki czy…
Czytaj więcej

Zupa krem z buraczków

Zapraszam Was na pyszny przepis  na zupę krem z gotowanych buraczków. Z pewnością w najbliższym czasie pokażę Wam także alternatywę, w postaci zupy z buraczków pieczonych, która smakuje nieco inaczej. Do zrobienia tej zupy możecie użyć także już ugotowanych buraczków,…
Czytaj więcej

Zupa krem z cukinii z nachos

Zapraszam Was na pyszną zupę, tym razem z małym meksykańskim akcentem w postaci dodatku nachos do zupy. Krem ma ciekawy i bardzo wyrazisty smak, to ciekawsza wersja tradycyjnego kremu z cukinii. Polecam jego przygotowanie. Ilość porcji: 2 Przygotowanie: 20 minut Składniki: – 2…
Czytaj więcej

Zupa grochowa w wersji FIT

Moje skojarzenie z zupą grochową związane było ściśle z dodawanym do niej boczkiem lub golonką. A przecież pyszna grochówka nie musi być tłusta, a jeśli do przygotowania zupy użyjecie bulionu warzywnego, może być nawet wegetariańska 🙂 Moją zupę przygotowałam na…
Czytaj więcej

Zupa krem z ziemniaków

Ziemniaki są doskonałym dodatkiem do wielu zup kremów. Często dodaję je do innych zup, dodają bowiem nie tylko smaku, ale także kremowej konsystencji. Samodzielnie także nadają się na zupę, dzięki skrobi obecnej w ziemniaku zupa ma ciekawą dość kleistą konsystencję.…
Czytaj więcej