Kurczak z mozarellą i suszonymi pomidorami

Ja bardzo często mam piersi kurczaka w lodówce lub zamrażarce. Można z nich wyczarować wiele dań, w tym takie pyszne kotleciki z dodatkiem mozarelli i suszonych pomidorów. Zapraszam na ten przepis, naprawdę warto go przygotować bo danie jest przepyszne.

kurczak z mozzarellą i suszonymi pomidorami

Jeśli szukacie przepisów na obiad z kurczakiem, polecam Wam także:
–  jak idealnie usmażyć kurczaka
sataye z kurczaka
kurczak na butelce piwa
pikantne skrzydełka z kurczaka
kurczak z kwiatami cukinii
przepis na kurczaka z KFC
szaszłyki z kurczaka w sosie miodowo-musztardowym
szaszłyki z kurczaka z suszonymi pomidorami

Przygotowanie: ok 25 minut

Składniki:

– pierś kurczaka
– kilka suszonych pomidorów w zalewie z oliwy/oleju
– 1 ser mozarella (sprzedawany w takich większych kulach)
– przyprawy: sól, pieprz, bazylia, zioła prowansalskie
– 1 rozkłócone jajko

Przygotowanie:

Zacznijmy od przygotowania kurczaka. Zbędne części odkrójcie, tak aby została sama zwarta pierś. Przekrójcie ją na pół w poprzek. Natnijcie każdą z części tak aby stworzyć kieszonkę w środku, ale pamiętajcie o tym aby zostawić jeden rant złączony. Rozłóżcie pierś na desce i lekko ją rozbijcie tłuczkiem. Natrzyjcie przyprawami. Do środka włóżcie odrobinę sera mozarella i suszonego pomidora podzielonego na 3-4 mniejsze części (w zależności od jego wielkości). Kurczaka obtoczcie w jajku i smażcie kotleciki na patelni na rozgrzanym oleju roślinnym lub na oliwie.
Moja propozycja podania – biały ryż oraz fasolka szparagowa z bułką tartą i masełkiem.
SMACZNEGO!

kurczakzmozzarela1

OCEŃ TO DANIE:
recipe image
Danie:
Kurczak z mozzarellą i suszonymi pomidorami
Autor:
Data publikacji:
Czas przygotowania:
Czas gotowania:
Całkowity czas:
Wasza ocena:
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

Odnośniki do mojej strony.

Mogą Cię zaintersować

Komentarzy

Pamiętaj, komentarze mnie motywują!

Obserwuj bloga na Facebooku

Przeczytaj poprzedni wpis:
Włoski deser tiramisu

Tradycyjny włoski deser na bazie serka mascarpone oraz biszkoptów nasączonych kawą. Tradycyjnie do deseru dodaje się likier ameretto, jeśli jednak...

Zamknij