Makaron z szynką

Połączenie czosnku, sosu śmietanowego i dodatków powtarzam chyba najczęściej. Moim ulubionym zestawieniem jest to z szynką parmeńską i oliwkami, ale przy niewielkiej modyfikacji może wyjść Wam równie pyszny makaron, z szynką, kaparami i pomidorkami. Zapraszam na przepis 🙂

Jeśli lubicie makarony, zapraszam Was do innych moich przepisów:
– zebrane w jednym miejscu najlepsze przepisy na makarony
makaron z kurczakiem
–  penne z szynką parmeńską 
makaron z boczkiem
makaron ze szpinakiem
makaron z polędwicą
makaron z krewetkami
spaghetti aglio oilo
spaghetti bolognese
spaghetti carbonara
spaghetti z krewetkami

MAKARON Z szynką

Ilość porcji: 2
Przygotowanie: 15-20 minut

Składniki:
– 250 g makaronu fusilli lub podobnego np penne
– 6 ząbków czosnku
– 6-8 plastrów szynki
– 2 łyżki kaparów
– 2 łyżki oliwy z oliwek do smażenia
– 15 pomidorków koktajlowych
– 150 ml śmietany 18%
– 100 ml białego wina lub wody
– świeżo mielony pieprz, sól
– parmezan do podania

Przygotowanie:

  1. Makaron ugotuj zgodnie z przepisem na opakowaniu.
  2. W tym czasie obierz i pokrój w cienkie plasterki czosnek, szynkę pokrój w paski, pomidorki przekrój na pół.
  3. Na patelnię wlej oliwę i krótko podsmaż czosnek, a następnie dodaj szynkę. Duś dosłownie 2 minuty i dodaje na patelnię śmietanę, oraz wino. Podgrzewaj kolejne 3-4 minuty po czym dorzuć do sosu przekrojone na pół pomidorki, kapary, a po 1-2 minutach ugotowany makaron. Całość dopraw odrobiną soli i pieprzu, wymieszaj i przełóż na talerze.
  4. Na talerzu posyp parmezanem i podawaj.

SMACZNEGO!

 

OCEŃ TO DANIE:
recipe image
Danie:
Makaron z szynką
Autor:
Data publikacji:
Całkowity czas:
Wasza ocena:
51star1star1star1star1star Based on 3 Review(s)

Odnośniki do mojej strony.

Mogą Cię zaintersować

Komentarzy

  • Cannabis

    Opublikowane 26/10/2017

    Odpowiedz

    Bardzo łatwe i fajne danie, lubię takie proste i smaczne dania najbardziej do mnie przemawiają. Dzięki za przepis

Pamiętaj, komentarze mnie motywują!

Moja książka, musisz ją mieć!

Przeczytaj poprzedni wpis:
Pierogi ze szpinakiem i serem feta

Szpinak i feta to zawsze pyszne połączenie. Możecie je wykorzystać w sałatkach, naleśnikach i właśnie pierogach :) Przygotowanie tego farszu...

Zamknij