Naleśnikowe koreczki z różnymi nadzieniami

Zamiast tradycyjnych naleśników zawijanych w rulony bądź w trójkąty, proponuję mniejsze naleśnikowe koreczki. Poniżej znajdziecie na nie przepis. Przepis jak większość dostępnych na tym blogu jest bardzo prosty i szybki w przygotowaniu.

Zachęcam Cię też do zajrzenia do innych naleśnikowych przepisów, w tym na naleśniki pełnoziarniste z serem i jagodami, naleśniki amerykańskie pencake, naleśniki ze szpinakiem.

nalesnikowekorki1

 

Przygotowanie: ok 40 minut

Składniki:

– 5-6 naleśników
– 100 gram wędzonego łososia
– 5 plasterków szynki
– 5 plasterków sera żółtego

Przygotowanie:

Zaproponuję Wam tradycyjne naleśniki z dwoma farszami. Ciasto wykonujecie wg swojej sprawdzonej receptury, naleśniki smażycie dbając o to aby nie były zbyt grube.
Pierwszą propozycją jest farsz z wędzonego łososia. Na lekko już ostygnięte naleśniki nakładacie łososia. Można go dodatkowo pokropić cytryną i posypać świeżo mielonym pieprzem. Zawijamy, kroimy i spinamy wykałaczkami aby się nie rozpadły. Ja podałam z sosem cytrynowym, zrobionym na bazie śmietany.
Zaproponuję także drugą wersję z szynką i serem żółtym.
Szynkę i ser należy dodać jeszcze w trakcie smażenia. Na z jednej strony usmażonego naleśnika nakładamy szynkę i ser. Podczas smażenia z tej strony przykrywamy naleśnika pokrywką. Zdejmujemy z patelni i zawijamy podobnie jak koreczki z łososiem. Polecam podanie z sosem pomidorowym.
SMACZNEGO!

 

nalesnikowekorki3

OCEŃ TO DANIE:
recipe image
Danie:
Naleśnikowe koreczki z różnymi nadzieniami
Autor:
Data publikacji:
Czas przygotowania:
Całkowity czas:
Wasza ocena:
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

Odnośniki do mojej strony.

Mogą Cię zaintersować

Komentarzy

  • Panna Malwinna

    Opublikowane 03/11/2011

    Odpowiedz

    Ja w sobotę robiłam takie koreczki naleśnikowe na kilka sposobów. Twoje wersje nadzienia są bardzo smakowite;)

Pamiętaj, komentarze mnie motywują!

Bądź na bieżąco, obserwuj blog na Facebooku

Przeczytaj poprzedni wpis:
Tartinki z serami w trzech wersjach

Nie macie pomysłu na kolację - proponuję Tartinki z serami w trzech wersjach smakowych. Oczywiście zapraszam Was serdecznie na cały...

Zamknij