Poprzedni post

Kotlet de volaille

Kotlet de volaille kojarzy mi się głównie z stołówkowymi restauracjami oraz tradycyjnymi weselami. Danie które raczej rzadko robię sama, ale doceniam osoby które musza przygotować 100 kotletów na wesele. Bez wprawy jego przygotowanie nie należy do najłatwiejszych. Należy bardzo uważać aby…
Czytaj więcej

Zupa pieczarkowa

Moja codzienność to dania kuchni z całego świata, jednak przychodzą te dni kiedy chętnie wracam do smaków które znam jeszcze z dzieciństwa. Pyszne placki, zupy, tradycyjne kotlety. To smaki naszego dzieciństwa. Takie jak ta dzisiejsza zupa pieczarkowa, pyszna, prosta i gotowa…
Czytaj więcej

Pasta z wędzonego kurczaka

Lubicie pasty kanapkowe? Ja często robię ze składników które zostają w lodówce. Doskonałą bazą jest w ich przypadku serek naturalny, do którego możecie dorzucić wędzoną rybę, warzywa czy tak jak w dzisiejszym przepisie wędzonego kurczaka. Wystarczy odrobina świeżych ziół i…
Czytaj więcej

Przepis na zupę jarzynową

To jedna z bardziej prostych i popularnych zup które przygotowujemy w domu. Jej smak możecie dopasować do własnych preferencji, dodać fasolkę, kalafiora czy brukselkę. Dobrym dodatkiem jest też brokuł, choć pamiętajcie o tym że gotuje się nieco krócej iż kalafior.…
Czytaj więcej

Gnocchi ze szpinakiem

Bardzo lubię tą włoską wersję kopytek podaną z różnymi sosami. Czasem kiedy potrzebuję szybkiego dania wybieram gotowe gnocchi, które możecie znaleźć w lodówkach w sklepach, zaraz obok makaronów. Jeśli dysponujecie jednak większą ilością czasu polecam samodzielnie je zdobić i skorzystać…
Czytaj więcej

Raviolo z płynnym żółtkiem

Pierwszy raz próbowałam tej genialnej potrawy podczas wizyty w restauracji Foccacia Ristorante w Warszawie i przepadłam. Genialny smak, płynne żółtko, pyszny ser w środku. Tym razem sama zdecydowałam się na przygotowanie. Warto poświecić chwilę na ulepienie raviolo. Wystarczą 2 sztuki a osobę, a…
Czytaj więcej

Bliny z kawiorem

Bliny są genialne w smaku, więc warto poświęcić chwilę czasu na ich przygotowanie. Nie jest to trudne danie, musicie dać im tylko chwilę czasu na wyrośnięcie. Obiecuję że warto! Ilość porcji: 20 blinów Przygotowanie: 45 minut Składniki: – 200 g mąki…
Czytaj więcej

Sałatka z wędzonym kurczakiem

Bardzo lubię smak wędzonego mięsa i wędlin, kupując wędliny na kanapkę właśnie takie na ogół wybieram. To moje lubienie powoduje, że od kilku już lat rozważam zakup małej przydomowej wędzarni, powstrzymuje mnie póki co tyko argument: „kto to wszystko zje?”.…
Czytaj więcej

Przepis na leniwe

Kluski leniwe zwane są także czasami leniwymi pierogami, choć z tymi drugimi nie mają zbyt wiele wspólnego. Kluseczki przygotowuje się z dobrej jakości twarogu i podaje w wersji nieco słodszej niż kopytka. Ja do uzupełnienia słodyczy dodaję jednie cukier waniliowy.…
Czytaj więcej

Dieta pudełkowa – dla kogo takie rozwiązanie?

Minął tydzień w którym testowałam dietę pudełkową firmy Fitdiet (www.fitdiet.pl). Do testowania na początku podeszłam dość sceptycznie. Wiecie, że sama gotuję, więc tydzień z gotowym jedzeniem wykluczył samodzielne przygotowanie posiłków i przygotowanie przepisów na blog. Zdecydowałam się jednak sprawdzić czy…
Czytaj więcej

Proste placki chlebowe z patelni

Placki z patelni to idealny dodatek do past, hummusu czy sałatek. Dziś mam dla Was bardzo prosty przepis na placki bez dodatku drożdży. Polecam przygotowanie do nich tradycyjnego hummusu, hummusu z soczewicą, pasty z soczewicą, pasty z kurczaka. Bardzo często…
Czytaj więcej

Tortellini z boczkiem

Na moim blogu znajdziecie dużo pysznych przepisów na makarony, zachęcam do przejrzenia ich. Tym razem do przygotowania dania użyłam gotowego makaronu tortellini, nadziewanego szynką parmeńską. Z tym sosem idealnie skomponuje się także wersja serowa. Możecie kupić mniejsze tortellini suszone w paczce…
Czytaj więcej