Poprzedni post

Sałatka z arbuza

Połączenia smaków – już nie raz mieliście okazję widzieć tego typu przepisy na moim blogu. Wielokrotnie dodawałam owoce do sałatki lub do mięsa, czasem zastanawialiście się jak to smakuje ale wiem od Was że zawsze wychodziło super. Tym razem mam…
Czytaj więcej

Polędwiczki z kurkami

Klasyczny przepis na pyszne danie mięsne, idealne na weekendowy obiad lub na wizytę znajomych czy rodziny. Dzięki temu że wybierzecie polędwicę, mięso będzie pyszne i soczyste, spada ryzyko że przygotujecie coś zbyt twarde lub wysuszone. Danie przygotowałam z polędwicy wieprzowej,…
Czytaj więcej

Makaron z owocami i serem gorgonzola

Aby w pełni ocenić książkę kulinarną należy z niej ugotować kilka potraw 😉 Bo nie ocenia się książki po okładce, najlepiej wiemy to my blogerzy kulinarni. Często spotykam się z zarzutami, że potrawa na pewno nie smakuje tak jak wygląda,…
Czytaj więcej

Makaron z mięsem mielonym

Z sosem a’la Bolognese możecie zrobić praktycznie każdy makaron. Dziś mam dla Was przepis na nieco wzbogacony sos z mięsem mielonym, jest bardzo aromatyczny i doskonale pasuje do makaronu. A do tego jak większość makaronów przygotowuje się go dosłownie kilka…
Czytaj więcej

Ryż smażony z kurczakiem

Ryż smażony w takiej postaci znajdziecie zarówno w kuchni chińskiej, tajskiej jak i indonezyjskiej. W zależności od kuchni oraz upodobań może różnić się nieco składem, zestawem warzyw czy dodatkami smakowymi. Mam dziś dla Was przepis podstawowy, nie bójcie się jednak…
Czytaj więcej

Werona w jeden dzień

Do Werony trafiliśmy trochę przypadkowo, trochę „na spontanie”. Majowy wyjazd na narty do Austrii planowaliśmy połączyć z wypadem do Wenecji. Traf chciał że pogoda ostatniego dnia miała już się nieco popsuć, więc zamiast szusowania w padającym śniegu zaplanowaliśmy zboczyć jakieś…
Czytaj więcej

Najlepszy biszkopt z truskawkami

To jeden z najlepszych biszkoptów jakie miałam okazję robić, przetestowałam go już także na innych rodzajach ciast, w tym na biszkopcie z rabarbarem. Jeśli lubicie ciasta z owocami zachęcam was także do wypróbowania przepisu na ciasto kruche ze śliwkami, ten…
Czytaj więcej

Puree ziemniaczane – przepis podstawowy

Przygotowanie dobrego puree to podstawa w kuchni. W zależności od oczekiwanego efektu do rozdrobnienia ziemniaków możecie użyć specjalnego tłuczka (ziemniaki mogą być wtedy lekko grudkowate), praski (praska do ziemniaków usunie grudki i nada jednolitą konsystencję) lub końcówki blendującej miksera (przy…
Czytaj więcej

Krewetki w sosie pomidorowym z wódką

  Przepis pyszny i prosty, a dodatek alkoholu ciekawie podkręca smak. Nie obawiajcie się procentów, uciekną one w procesie gotowania. Do przygotowania użyjcie większych krewetek z pancerzykami lub bez. Pamiętajcie jedynie że krewetka w pancerzyku będzie lepsza i bardziej miękka,…
Czytaj więcej

Makaron z choriso

Taki makaron na szybko, ale w tych własnie jestem specjalistą 🙂 Czasem wracając po pracy do domu nie mam ochoty na długotrwałe przygotowania, a jednak kolacja w postaci innej niż kanapka z szynka jest o niebo lepsza. Właśnie wtedy stawiam…
Czytaj więcej

Szybki biszkopt z rabarbarem

To jeden z najlepszych biszkoptów jakie miałam okazję robić, jest bowiem lekki i puszysty. Jeśli lubicie ciasta z owocami zachęcam was także do wypróbowania przepisu na ciasto kruche ze śliwkami, bo śliwki w nim możecie zastąpić innymi owocami. Ten przepis…
Czytaj więcej

Przepis na gazpacho – warzywny chłodnik

Lato to czas chłodników, a dziś mam dla Was super przepis na tradycyjny chłodnik z krajów śródziemnomorskich. Zapraszam także na inne przepisy na chłodniki: –  chłodnik z botwinki – chłodnik z pomidorów i arbuza – chłodnik z ogórka i awokado…
Czytaj więcej