Sałatka tabbouleh

Sałatka tabbouleh to fantastyczne danie które możecie zjeść samodzielnie lub jako dodatek do mięsa szczególnie grillowanego. Jak kilka dni temu dodałam zdjęcie przygotowanej sałatki na Instagram, okazało się że nie tylko ja jestem jej zwolenniczką. Pisaliście że lubicie z dużą ilością mięty i natki pietruszki, że kochacie tabbouleh miłością bezgraniczną. A zatem jeśli Ty drogi czytelniku nie robiłeś jeszcze tego dania oto przepis 🙂

Zapraszam do wszystkich moich przepisów na sałatki.  Polecam Wam także:
sałatka z kaszą bulgur i łososiem
sałatka z kurczakiem i kaszą pęczak
sałatka z kurczakiem i oscypkiem
sałatka z roślin strączkowych
sałatka cezar z kurczakiem
sałatka z kaszą gryczaną niepaloną

Sałatka tabbouleh

PRZYGOTOWANIE: 20 minut

SKŁADNIKI:
– szklanka kaszy kuskus (miara suchej kaszy)
– jeden długi zielony ogórek szklarniowy
– 1 duży lub dwa mniejsze pomidory
– pęczek natki pietruszki
– pęczek dymki wraz ze szczypiorem
– pęczek świeżej mięty
– 3 łyżki oliwy z oliwek

PRZYGOTOWANIE:
Kaszę kuskus posólcie i zalejcie wrzątkiem, odstawiając pod przykryciem na kilka minut. Jak kasza będzie gotowa odkryjcie naczynie i pozostawcie po wystygnięcia. Ogórka rozkrójcie wzdłuż a następnie powstałe części jeszcze raz wzdłuż. Wykrójcie część z pestkami i pozostawcie tylko zewnętrzny miąższ. Pokrójcie ogórka na drobną kostkę. Pomidory pokrójcie na podobnej wielkości kostkę, nie musicie ich wcześniej obierać ani usuwać gniazd nasiennych.

Do posiekanych ogórka i pomidora dodaj kuskus oraz posiekane drobno wszystkie zioła i dymkę. Na koniec dodaj oliwę z oliwek i dokładnie wymieszaj. Podawaj od razu lub po uprzednim schłodzeniu w lodówce.

Smacznego!

tabbouleh5

tabbouleh1a

OCEŃ TO DANIE:
recipe image
Danie:
Sałatka tabbouleh
Autor:
Data publikacji:
Czas przygotowania:
Całkowity czas:
Wasza ocena:
51star1star1star1star1star Based on 4 Review(s)

Odnośniki do mojej strony.

Mogą Cię zaintersować

Komentarzy

  • AniaG

    Opublikowane 08/08/2016

    Odpowiedz

    To jedna z moich ulubionych sałatek, ale odkryłam ją niedawno. Twoja prezentuje się super

Pamiętaj, komentarze mnie motywują!

Moja książka, musisz ją mieć!

Przeczytaj poprzedni wpis:
Warsztaty rybne z North Fish

W sobotę 16 lipca miałam przyjemność uczestniczyć w warsztatach kulinarnych Wielka Rybalizacja organizowanych dla blogerów kulinarnych przez markę North Fish. Czy...

Zamknij