Sałatka ziemniaczana z łososiem

To jeden z lepszych przepisów na sałatki ziemniaczane jaki miałam okazję testować. Pyszny sos który przenika do ziemniaków, łosoś i sos śmietanowy z chrzanem stanowi pyszne połączenie smaków. Polecam tą sałatkę szczególnie na kolację jako samodzielne danie. Jestem pewna że zrobicie ją nie raz!

Przygotowanie:20 minut
Ilość porcji: 2-3

Składniki:
– 4-6 ziemniaków obranych i pokrojonych w kostkę/kawałki o bokach 1,5 – 2 cm
– 100-150 g łososia wędzonego
– 2 łyżki oliwy z oliwek
– 1 lyżka soku z cytryny
– 1 łyżka kaparów
– 4 łyżki śmietany 18%
– 1 łyżka chrzanu
– 1 łyżka posiekanego koperku
– świeżo mielony pieprz

Przygotowanie:

  1. Pokrojone ziemniaki zalejcie wodą, posólcie i gotujcie 10-15 minut aż staną się miękkie. Nie mogą się jednak rozpaść.
  2. Z oliwy, posiekanych kaparów oraz soku z cytryny przygotujcie sos. Polejcie nim ziemniaki zaraz po odcedzeniu, jak są ciepłe sos wsiąknie do środka i nada im pyszny smak.
  3. Na talerzu połóżcie wędzonego łososia. Na rybę połóżcie ziemniaki z sosem, a następnie sos ze śmietany z chrzanem (wystarczy wymieszać wcześniej). Dodajcie świeżo mielony pieprz i gotowe.

SMACZNEGO!

OCEŃ TO DANIE:
recipe image
Danie:
Sałatka ziemniaczana z łososiem
Autor:
Data publikacji:
Czas przygotowania:
Całkowity czas:
Wasza ocena:
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)

Odnośniki do mojej strony.

Mogą Cię zaintersować

Pamiętaj, komentarze mnie motywują!

Przeczytaj poprzedni wpis:
Krem z groszku z mlekiem kokosowym

Oficjalnie się przyznaje - kocham sałatki ziemniaczane. Przeróżne! Te z dodatkiem śmietany, z ogórkami, z cytryną i kaparami, z jabłkiem...

Zamknij