Tatar z wędzonego łososia

Szukacie pomysłu na smaczną przystawkę przed daniem głównym lub smaczną kolację? Oto mój pomysł. Danie nazwałam „tatarem” choć nie przygotowałam go z surowej ryby. Możecie jednak to zrobić. Wędzona ryba ma tą przewagę, że szczelne zamknięta jest świeża i nie trzeba jej kupować w dzień przygotowania. Mam też większą pewność co do ryb wędzonych.

Polecane przepisy:
– w jednym miejscu wszystkie moje najlepsze przepisy na kolację

 

Przygotowanie: ok 15 minut

Składniki:

– ok 100 g wędzonego łososia na porcję
– 8-10 czarnych oliwek
– płaska łyżeczka wasabi
– czarny pieprz
– kiełki rzodkiewki
– sok z limonki lub cytryny

Przygotowanie:

Łososia pokrójcie w drobną kosteczkę. Do łososia dodajcie łyżeczkę wasabi, ok 1 łyżeczki na porcję soku z limonki lub cytryny i sporą szczyptę czarnego świeżo mielonego pieprzu. Wymieszajcie wszystko dokładnie. Aby ładnie ułożyć na talerzu wykorzystajcie specjalną obręcz. Włóżcie do niej łososia i wyrównajcie łyżeczką. Na wierzch wyłóżcie pokrojone drobno oliwki, a na koniec kiełki. Podawajcie z pieczywem.

SMACZNEGO!

Zapraszam Was także do innych przepisów na Boże Narodzenie:
zakwas na barszcz
śledzie w czosnku i majeranku
śledzie w kiszonych cytrynach
– ciasteczka migdałowe
przepis na pierniczki
śledź marynowany w occie
śledź z konfiturą z cebuli
domowa przyprawa do piernika
tatar ze śledzia
śledzie w wiśniówce
śledź pikantny z chilli
śledzie w oleju
kruche ciasteczka

Idą Święta Bożego Narodzenia, to doskonały czas na pomyślenie o prezentach i przygotowywanych potrawach. Jeśli nie masz pomysłu, zachęcam Cię do zakupu książki ZAPACH ŚWIĄT której jestem współautorką. Książka to 244 pomysłów na świąteczne dania i DIY, pięknie wydana, z grubą okładką i pięknymi wysokiej jakości zajęciami. Naprawdę warto. Nie czekaj, ilość książek jest ograniczona.

KUP KSIĄŻKĘ

OCEŃ TO DANIE:
recipe image
Danie:
Tatar z wędzonego łososia
Autor:
Data publikacji:
Całkowity czas:
Wasza ocena:
51star1star1star1star1star Based on 4 Review(s)

Odnośniki do mojej strony.

Mogą Cię zaintersować

Pamiętaj, komentarze mnie motywują!

Moja książka, musisz ją mieć!

Przeczytaj poprzedni wpis:
Jak założyć bloga kulinarnego?

Myślisz o tym aby założyć własnego kulinarnego bloga? Oto mój mini-poradnik przygotowany waśnie dla Ciebie. Zebrałam w jednym miejscu garść...

Zamknij