Zupa krem z brokuła

Fantastyczna zupa krem z brokuła z dodatkiem świeżej bazylii. Do zupy możecie dodać ulubione dodatki, dzięki temu za każdym razem może być odrobinę inna.

Lubicie zupy kremy? Koniecznie zajrzyjcie do takich przepisów jak:
krem z groszku z mlekiem kokosowym
krem z ziemniaków z ciemnym piwem
krem z kalafiora z posypką z bułki tartej
zupa krem z brokuła
zupa krem z buraczków
krem z marchewki z pomarańczą i imbirem

zupa krem z brokuła

Ilość porcji: 2-3 porcji
Przygotowanie: 20 minut

Składniki:
– 1 brokuł
-800 ml – 1l – wody (w zależności od wielkości brokuła)
– garść świeżych liści bazylii
– sól, pieprz
– śmietana lub jogurt grecki do podania
– pestki słonecznika do podania

Przygotowanie:

  1. Przygotujcie brokuła. Pokrójcie go w małe różyczki, wyrzucając twarde części. Brokuły włóżcie do garnka i zalejcie wodą. Jej ilość zależy od wielkości brokuła. Dodajcie szczyptę soli i gotujcie 10 minut aż brokuł stanie się miękki.
  2. Jak brokuły zrobią się miękkie zmiksuje je blenderem na gładką zupę, dodając w połowie miksowania garść świeżej bazylii oraz jeszcze nieco soli i pieprzu.
  3. Zupę włożyć do miseczek, dodać śmietanę i pestki słonecznika. Podawać.

SMACZNEGO!

Polecam także:
krem z cukinii z nachos
krem z ziemniaków ze śledziem
– przepyszna zupa krem z białej cebuli
krem z pieczonych pomidorów i papryki
krem z zielonego groszku z boczkiem
zupa krem z dyni
krem z białych szparagów
zupa krem z fenkuła
krem z papryki z tequilą
krem z pieczonej papryki
– najbardziej klasyczny krem z pomidorów
krem z dyni z jabłkiem

OCEŃ TO DANIE:
recipe image
Danie:
Zupa krem z brokuła
Autor:
Data publikacji:
Całkowity czas:
Wasza ocena:
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)

Odnośniki do mojej strony.

Mogą Cię zaintersować

Komentarzy

Pamiętaj, komentarze mnie motywują!

Obserwuj bloga na Facebooku

Przeczytaj poprzedni wpis:
Kotlet de volaille

Kotlet de volaille kojarzy mi się głównie z stołówkowymi restauracjami oraz tradycyjnymi weselami. Danie które raczej rzadko robię sama, ale doceniam...

Zamknij