Przygotowałam dla Was test porównawczy wyciskarki woloobrotowej 4SWISS Swan BM 105, czyli niesamowicie wytrzymałej i bezkonkurencyjnej jeśli chodzi o moc silnika wyciskarki, w której przygotujesz każdy sok, mus czy sorbety lodowe. Ale o szczegółach za chwilę.
Wyciskarki używamy w naszym domu właściwie codziennie rano, przygotowując każdego dnia sok z selera naciowego. Jeśli jeszcze nie mieliście okazji słyszeć ani czytać o jego fantastycznym wpływie na nasze zdrowie zapraszam Was do przeczytania pierwszego akapitu. Jestem przekonana, że zachęcę Was do regularnego picia soku!
SOK Z SELERA
Do niedawna najczęściej wymienianym porannym pitym dla zdrowia i urody była szklanka wody z cytryną. Ten napój nadal stosuje wielu z nas, choć coraz liczniejsze grono zamienia go na codzienną szklankę soku z selera naciowego. Spopularyzował go Anthony William, autor książki „Celery Juice: The most powerful medicine of our time. Healing millions worldwide”. Autor w książce zachęca do codziennego wypijania nawet 2 szklanek soku, około 500 ml. Sok należy pić na czczo, mniej więcej na pół godziny przed zjedzeniem śniadania. A co ważne, sok nie powinien być łączony z innymi owocami i warzywami, jedynie sam seler naciowy.
Anthony William opisał, że sok ma ogrom zalet i wpływ na nasze zdrowie, poprawia jakość cery i naszych włosów, ma wpływ na jelita i reguluje ich pracę, obniża ciśnienie, reguluje procesy wątroby i działa profilaktycznie na choroby sercowo-naczyniowe. Jak widzicie, sporo tego.
Niektórzy wspominają także o jego właściwościach odchudzających, bo w 100 g selera znajduje się jedynie 14 kalorii. Ile zatem będzie w szklance? Podczas mojego testu wyciskarki 4Swiss użyłam jednego dużego selera o wadze 760 g, z tej ilości powstało 600 ml soku. Porcja dla jednej osoby czyli w naszym przypadku 300 ml soku zawiera więc 53 kalorie.
Wiem, że niektórym smak soku z selera może nie odpowiadać, ale jeśli dasz się namówić na jego codzienne spożywanie to szybko przywykniesz i polubisz ten smak. Pamiętaj, aby selery przechowywać w lodówce a sok robić rano, najdalej wieczorem dnia poprzedniego. Używając wyciskarki wolnoobrotowej warto pokroić selera na mniejsze kawałki, w poprzek włókien (podobnie, jak inne warzywa i owoce włókniste), wyciskarka wtedy poradzi sobie bardzo dobrze z włóknami pochodzącymi z warzywa. Jeśli nie wypijesz całego soku od razu przechowuj go w lodówce lub dodaj do niego innych owoców i warzyw i wykorzystaj do innego napoju.
Mając dobrej jakości wyciskarkę wolnoobrotową sok z selera przygotujesz dosłownie w kilka minut!
TEST WYCISKARKI WOLNOOBROTOWEJ 4SWISS Swan BM 105
To wyciskarka o mocy 400 W, czyli większej mocy niż większość wyciskarek dostępnych na polskim rynku. Ślimak wyciskarki wolnoobrotowej 4Swiss BM105 Swan porusza się z prędkoscią zaledwie 32 obrotów na mintę, co jak podkreśla producent „czyni ją mistrzynią wśród urządzeń szczególnie dbających o Twoje zdrowie”. Dlaczego? Tak wolne tempo obrotów gwarantuje zachowanie doskonale przyswajalnych, najcenniejszych dla naszego organizmu witamin, minerałów, fitosubstancji, polifenoli i enzymów.
Moją uwagę zwróciły przede wszystkim wysokiej jakości materiały, z których została zrobiona wyciskarka. Ślimak jest wykonany z ultremu, materiału stworzonego przez NASA, plastikowe elementy są niezwykle grube i trwałe, ale przede wszystkim idealnie dopasowane. Miałam już do czynienia z kilkoma wyciskarkami wolnoobrotowymi i wiem, że tańsze modele składa się niezwykle ciężko, a po wielu użyciach trzeba w to wkładać jeszcze więcej siły co dla mnie stało się wręcz niewykonalne. W wyciskarce 4SWISS Swan wszystko do siebie pasuje, wystarczy włożyć w odpowiedniej kolejności i w odpowiednim kierunku. Misę z sitem i wałkiem wręcz delikatnie nakłada się na podstawę a górę jedynie lekko wkłada i przekręca. To jedna z największych zalet tego urządzenia, ja mając do czynienia z innymi sprzętami tą kwestią byłam zachwycona.
Kolejną zaletą wyciskarki jest poziom hałasu, a właściwie fakt, że jest niesamowicie cicha. Używając wyciskarki głównie rano bardzo doceniłam, że nie muszę budzić domowników rykiem urządzenia, jak miało to miejsce dotychczas.
Na koniec tej części wspomnę Wam jeszcze o gwarancjach. Tu zacytuję producenta „Gwarancja absolutna: Urządzenia 4Swiss są wykonane z najwyższą starannością, ale awaria może się zdarzyć. Dlatego oferujemy niezwykłą, wieczystą gwarancję na silnik, 5 letnią na całe urządzenie i wygodny serwis przez gratisową wysyłkę kurierską. Ale przecież chcesz wspomagać swoje zdrowie, a nie czekać na naprawę w nieskończoność, prawda? Dlatego podejmujemy wyzwanie: serwis w 5 dni i zwrot naprawionego urządzenia lub wymiana na nowe!”. Mam nadzieję, że moje urządzenie nie będzie potrzebowało nigdy tego serwisu, jestem jednak spokojna, że w razie potrzeby mogę z niego skorzystać. Warto również wspomnieć, że dla osób lubiących rozkładać swoje wydatki na raty producent oferuje wygodny system ratalny 0%
WAŁEK TŁOCZĄCY
Wałek urządzenia został wzbogacony w tym modelu o dodatkową krawędź tnącą, dzięki czemu przy mocy silnika 400 watów i 32 obrotach ślimaka na minutę niezwykle precyzyjnie miażdży owoce i warzywa, przesuwając je w dół.
Zatrzymajmy się na chwilę przy wytłoczynach, które powstają przy wyciskaniu soku. Na uwagę zasługuje fakt, że są niezwykle suche i zbite, co z jednej strony nieco utrudnia zadanie przy czyszczeniu, ale przede wszystkim pokazuje jak bardzo efektywna jest wyciskarka w produkcji soku.
SITA
W zestawie z wyciskarką wolnoobrotową 4SWISS znajdziecie aż 3 sita: sito do soków (o najdrobniejszych oczkach), do musów (o większych oczkach) oraz do sorbetów lodowych (gładkie). Ich użycie jeszcze Wam z pewnością pokażę nie raz, dziś wykorzystywałam tylko sito pośrednie z mniejszymi oczkami.
UŻYTKOWANIE I MYCIE
Zacznę tą część podsumowania od rozmiarów. Wyciskarka ma standardowe rozmiary i wagę jak na takie urządzenie. Wybierzcie dla niej miejsce najlepiej w pobliżu zlewu kuchennego aby łatwo przenosić umyte warzywa i owoce, a po jej użyciu łatwo przełożyć części wyciskarki do mycia.
Wyciskarka ma bardzo ciekawy kształt, który bardzo ułatwia jej przenoszenie. Górna srebrna część jest jednocześnie rączką, która ułatwia chwycenie urządzenia i przesunięcie lub przeniesienie go w inne miejsce.
Z tyłu urządzenia znajduje się włącznik oraz bieg wsteczny. Do czego służy bieg wsteczny? Wykorzystywany jest głównie w sytuacji, kiedy urządzenie się zatnie, np. na skutek bardzo twardego buraka. Tę funkcję wykorzystywałam bardzo często przy mojej starej wyciskarce wolnoobrotowej, kiedy nawet niewiele składników ją zapychało. Tu mimo wyciskania trudnych twardych warzyw i owoców, np. selera naciowego nigdy nie miałam sytuacji, w której ta funkcja byłaby mi potrzebna. Ale jest i super, lubię mieć świadomość, że jeśli coś się zapcha będę mogła to „odwrócić”.
Moje pierwsze dni użytkowania pokazały, że nie w pełni wykorzystuję możliwości samooczyszczenia tego sprzętu. Tym bardziej dzielę się tą wiedzą tu z Wami, jak bardzo można ułatwić sobie obsługę tego sprzętu wykorzystując opcję Easy Cleaning System. Wystarczy po zakończeniu przygotowania soku wlać do misy wodę i włączyć urządzenie, Ja zostawiam działający sprzęt na kilka lub kilkanaście sekund, a następnie wylewam brudną wodę i rozbieram urządzenie. Dzięki temu szybciej umyję każdą z część. Pamiętaj o tym!
Wlewasz 500 ml wody i włączasz wyciskarkę 
Wyciskarka pracuje przez chwilę, do minuty jeśli czekała cały dzień na wyczyszczenie 
Wylewasz wodę z misy wyciskarki 
Większość części wystarczy opłukać pod strumieniem wody, czyszczenia wymagają tylko 2 części – misa i sito 
Sito wystarczy płukać i dodatkowo wyczyścić szczoteczką
PORÓWNANIE Z SOKOWIRÓWKĄ
Można robić porównania wyciskarki wolnoobrotowej jednej do drugiej, ale ja w tym wicie chcę przekonać też Tych z Was, dla których wyciskarka wolnoobrotowa będzie nowością w domu, a dotychczas posiadanym sprzętem była klasyczna sokowirówka. Tak, ja też taką mam, dlatego bez podawania nazwy oraz marki (nie to jest celem tego wpisu) zrobiłam test porównawczy na soku z selera.
Już podświadomie wiedziałam jaki będzie wynik. Dlatego, że czyszcząc sokowirówkę widziałam jak bardzo mokre są resztki, które lądują w koszu na śmieci. Ale fakty to fakty, odmierzyłam dokładnie taką samą ilość selera naciowego czyli 760 g (jeden duży seler naciowy) i przygotowałam sok.
Z podanej ilości warzywa uzyskałam jedynie 400 ml soku, czyli aż 200 ml soku wyrzucałam do śmietnika każdego dnia. 200 ml to cała szklanka, to porcja dla jednej osoby lub dodatkowa porcja dla Ciebie. Jak dodasz sobie do tego pozostałe soki które robisz w ciągu tygodnia, może okazać się, że w tygodniu wylewasz do kosza od 7 do 14 szklanek cennych dla Twojego zdrowia witamin i mikroelementów. A najistotniejsze jest to, że jakość soku z jednego i drugiego urządzenia nie jest taka sama. Sokowirówka wytwarza gorącą temperaturę, co niszczy składniki odżywcze wyciskanych owoców i warzyw. Zatem nie tylko ilość ale i jakość ma tu ogromne znaczenie!
Ile kosztuje mała butelka dobrej jakości soku w sklepie? Sprawdziłam i dobrej jakości tłoczony sok* to koszt 3-5 zł za podobną pojemność, zatem w tygodniu średnio tracisz 30 zł a w skali roku moje wyliczenia pokazały aż 1560 zł. Jak szybko zwróci się zakup dobrej jakości wyciskarki wolnoobrotowej takiej jak 4SWISS Swan? Szybko, najdalej po 16 miesiącach, jeśli w kalkulacji uwzględnimy tylko 1 szklankę straty dziennie.
*sok tłoczony dostępny w sklepie też ma inną jakość niż ten z wyciskarki wolnoobrotowej, ale dla uproszczenia wyliczenia przyjęłam niższe koszty i tylko 1 szklankę soku. Faktyczne wyliczenia dla Twojej rodziny mogą nawet o połowę skrócić wyliczony czas 16 miesięcy.
Do klasycznej wyciskarki nie jest konieczne krojenie selera 
z 760 g selera powstaje tylko 400 ml soku 
Zdecydowanie bardziej korzystnie dla zdrowia i ilości soku uzyskiwanego z owoców i warzyw wypada wyciskarka wolnoobrotowa
PODSUMOWANIE
Najważniejsze cechy wyciskarki 4SWISS Swan BM 105:
- wysoka moc, aż 400 W
- tylko 32 obroty ślimaka na minutę i moc aż 400 W, co stawia tą wyciskarkę w czołówce pod względem jakości uzyskiwanego soku, Wyciskarka 4Swiss BM105 Swan posiada najwyższe parametry w swojej klasie cenowej, co za tym idzie ma bardzo korzystny stosunek jakości do ceny
- łatwość czyszczenia i system Easy Cleaning System
- prostota składania i rozkładania nieporównywalna z tanimi wyciskarkami wolnoobrotowymi
- 200 ml soku więcej niż z klasycznej sokowirówki, co według moich wyliczeń daje Ci zwrot kosztów wyciskarki po maksymalnie 16 miesiącach użytkowania, biorąc pod uwagę robienie jednego soku dziennie.
Tu wklejam Ci wszystkie niezbędne linki do strony:
– link do wszystkich wyciskarek 4SWISS
– link do mojej wyciskarki 4SWISS Swan BM 105
Based on 17 Review(s)
