Przeglądaj kategorię

Dania jednogarnkowe

Kaszanka z grilla

Jak zrobić kaszankę z grilla aby była perfekcyjna? To pytanie stawiałam sobie wielokrotnie i zapewne tak jak Wy miałam kilka nieudanych prób. Większości kaszanek nie można bowiem po prostu położyć…
Czytaj więcej

Gołąbki bez zawijania

Te pulpety naprawdę smakują jak prawdziwe domowe gołąbki, a ich przygotowanie jest dużo prostsze i przede wszystkim nie wymaga tyle czasu. Mają w środku wszystkie tradycyjne „gołąbkowe” składniki, w tym…
Czytaj więcej

Boeuf bourguignon

Słyszeliście o boeuf bourguignon? To francuskie danie znamy m.in. dzięki Julii Child. Dzięki dodatku wina potrawa nabiera wysublimowanego smaku, jest to jednak danie dość łagodne w smaku. Zastanawiacie się z czym go…
Czytaj więcej

Brukselka z boczkiem

Te małe kapustki lubię od dzieciństwa. U mnie w domu mówiło się, że brukselka najlepsza jest po wcześniejszym przemrożeniu. Podobno pozbyć się możemy wtedy części goryczy, która często towarzyszy brukselce.…
Czytaj więcej

Makaron z kurczakiem i sosem pomidorowym

Urozmaiceniem tego makaronu dodającym mnóstwo smaku są dwa rodzaje sera które powodują że makaron staje się ciągnący. Podstawą jest szyki makaron z kurczakiem, z dodatkiem pysznego aromatycznego pomidorowego sosu. Możesz…
Czytaj więcej

Flaki – tradycyjny przepis

Zupa którą spotkacie chyba tylko w Polsce. A jak reagują na nią obcokrajowcy? Dobrze, dopóki nie dowiedzą się co zjadają. Ja flaki lubię od dzieciństwa, choć sama robię dość rzadko…
Czytaj więcej

Wigilijna kapusta z grzybami

Nie jestem specjalną fajną bigosów, trudno mnie zadowolić w tej kwestii. Ale na tą kapustę czekam cały rok. Dodatek suszonych grzybów robi swoje, kapusta nabiera pysznego smaku za którym tęsknię…
Czytaj więcej

Gołąbki z włoskiej kapusty

Tak to już jest, że kupując kapustę np do gołąbków, później zastanawiam się jak  mam ją wykorzystać. Tak było też i tym razem. Moja rodzina nie jest liczna więc zużyłam…
Czytaj więcej

Chłopski garnek w szybkowarze

Jeśli obserwujecie mnie na Instagramie i zaglądacie czasem do moich InstaStories to wiecie, że moja kuchnia wzbogaciła się ostatnio o nowy sprzęt w postaci szybkowaru. Wybrałam sobie sprzęt marki Tescoma,…
Czytaj więcej

Pulpety w sosie pomidorowym

Macie dość kotletów mielonych lub szukacie innego sposobu na wykorzystania mięsa mielonego? Mam dziś dla Was pyszny przepis na pulpety, niby klasyczne ale jednak wzbogacone dodatkiem sera typu parmezan, w…
Czytaj więcej

Boeuf Strogonow

Zrobienie dobrego Boeuf Strogonow to sztuka, pomimo że danie nie jest trudne w przygotowaniu. Moją tajemnicę stanowią składniki, spotykane w niewielu przepisach, ale genialne uzupełniające smak tego dania. Są to:…
Czytaj więcej
Bądź na bieżąco, obserwuj blog na Facebooku