Makaron z porem i boczkiem
Makaron z porem i boczkiem to jeden z tych przepisów, które przypominają, że naprawdę niewiele potrzeba do dobrego obiadu. Kilka prostych składników, jedna patelnia i kilkanaście minut później na stole ...
Risotto carbonara ze szparagami
Risotto ma w sobie coś, przez co trudno traktować je jak zwykły obiad. Z jednej strony składniki są bardzo proste — ryż, bulion, trochę sera, kilka dodatków. Z drugiej jest ...
Makaron z pieczoną fetą i szpinakiem
Są takie makarony, które robi się raz i później regularnie wraca do przepisu. Ten zdecydowanie do nich należy. Kremowy sos z pieczonej fety, dużo czosnku, świeży szpinak i burrata na ...
Makaron w sosie z pieczonego czosnku
Makaron w sosie z pieczonego czosnku to taki przepis, który pokazuje prostotę kuchni włoskiej i gołębie smaku z prostych składników. To idealna opcja na szybki obiad albo kolację, kiedy nie ...
Makaron w sosie z cebulą
Makaron w sosie z cebulą to jeden z tych przepisów, które pokazują, że z kilku prostych składników można zrobić naprawdę świetne danie. Słodkawa, dobrze podsmażona cebula, kremowa śmietanka i parmezan ...
Sałatka Cezar z makaronem
Sałatka Cezar z makaronem to szybkie i sycące danie, które sprawdzi się zarówno na obiad, jak i jako wygodny posiłek do zabrania ze sobą. To połączenie klasycznego sosu Cezar, soczystego ...
Dyniowe gnocchi
Gnocchi dyniowe to doskonały sposób na wykorzystanie sezonowej dyni w nieco inny sposób niż w zupie czy risotto. Te delikatne, miękkie kluseczki mają piękny kolor, lekko słodki smak i świetnie ...
Risotto dyniowe
Risotto dyniowe to jedno z tych dań, które idealnie oddają klimat jesieni. Kremowa konsystencja, delikatna słodycz dyni i aromat parmezanu sprawiają, że to danie jest wyjątkowo komfortowe i rozgrzewające. To ...
Gnocchi po toskańsku
Gnocchi po toskańsku to danie, które w ostatnich latach zyskało dużą popularność, także poza Włochami. Kluseczki ziemniaczane podawane w kremowym, aromatycznym sosie inspirowanym kuchnią Toskanii to propozycja sycąca, pełna smaku ...
Makaron z sosem z cukinii
Makaron z sosem z cukinii to świetny sposób na wykorzystanie tego warzywa w nieco innej formie niż klasyczne placki czy grillowane plastry. Cukinia po krótkim obsmażeniu nabiera głębszego smaku, a ...
Makaron alla vodka z kalafiorem
Makaron alla vodka to jedno z tych dań, które zachwycają swoją prostotą, a jednocześnie smakują jak w najlepszej włoskiej restauracji. Dziś jednak podaję go w nieco inny sposób, a mianowicie ...
Makaron alla vodka z burratą
Makaron alla vodka to jedno z tych dań, które zachwycają swoją prostotą, a jednocześnie smakują jak w najlepszej włoskiej restauracji. Aksamitny, kremowy sos pomidorowy z nutą ostrości i delikatnym aromatem ...