Makaron z awokado
Czy wiesz, że z awokado i dodatkowych świeżych ziół da się przygotować genialny w smaku i bardzo prosty sos alla pesto do makaronu? To dosłownie kilka chwil, a właściwie tyle, ...
Makaron alla puttanesca
Makaron alla puttanesca znajdziecie zarówno w kuchni neapolitańskiej jak i tradycyjnej kuchni rzymskiej. Te dwie wersje różni nie tylko region, ale także dodawanie do sosu filecików anchois, które w wersji ...
Zapiekanka makaronowa z tuńczykiem
Bardzo lubię makarony z dodatkiem tuńczyka. Robiłam już bardzo różne wersje, zarówno z tuńczykiem z puszki jak i takim świeżym usmażonym lub grillowanym. Oba sposoby bardzo pasują do makaronu! Tym ...
Tortellini z chorizo
W tytule napisałam jedynie chorizo, ale nie tylko ten składnik jest charakterystyczny dla tego przepisu. Ten sos stworzyłam przez połączenie moich ulubionych smaków, suszonych pomidorów i świeżego szpinaku, pikantności kiełbaski ...
Makaron z sosem pomidorowym i klopsami
Te pieczone włoskie klopsiki są jednym z moich ULUBIONYCH! Przypominają niezwykle te, które gotowane są tradycyjne we włoskich tradycyjnych domach przez starsze i młodsze gospodynie, które kultywują włoską pyszną domową ...
Tortellini z pieczarkami
To już kolejny przepis na gotowe tortellini i pyszny sos! Doceniłam ostatnio je bardzo, kiedy na obiad mam dosłownie 10-15 minut. Tym razem postawiłam na pyszny kremowy sos, pieczarki oraz ...
Spaghetti bolognese – przepis podstawowy
Wbrew temu co mówią reklamy spaghetti bolognese nie robi się z proszku :) Naprawdę! Aby smak był idealny, danie takie jak w najlepszej włoskiej restauracji dodaj więcej warzyw i dobrej ...
Makaron z pieczonym łososiem
Jeśli kochasz szybkie przepisy na dania obiadowe to rozgość się u mnie na dłużej. Ja też pracuję zawodowo, czasem na przygotowanie i zjedzenie posiłku ma dosłownie kilka chwil a nie ...
Makaron z porem i boczkiem
To nie jest carbonara, bo wiadomo, kto to widział prawdziwą carbonarę na śmietanie. A do tego ten por. Ale to nic. Ten makaron jest tak pyszny i prosty do zrobienia ...
Makaron z suszonymi pomidorami i szpinakiem
Połączenie suszonych pomidorów i szpinaku wykorzystuję niezwykle często. To doskonały farsz do kotletów, naleśników czy pierogów. Z tych składników i dodatki śmietanki zrobisz też idealny sos do ryb, mięsa czy ...
Przepis na bruschettę z bakłażanem i inne włoskie dania z pastami Wawrzyniec
Moja każda podróż do Włoch kończy się jednym, mnóstwem nowych inspiracji na nowe włoskie dania, które pojawią się w mojej kuchni i którymi później dzielę się z Wami na blogu. ...
Gnocchi w pikantnym sosie pomidorowym
Do tego dania możesz wykorzystać gotowe gnocchi, które teraz bardzo często dostępne są w mniejszych i większych supermarketach. Zapytasz pewnie jakie wybrać? Oczywiście te z dobrym składem! Darmowy e-book 100 ...