Wigilijny barszcz
Czerwony wigilijny barszcz ma zawsze w moim domu dodatek suszonych grzybów i prawdziwego domowego zakwasu. Tylko wtedy smakuje tak, że tęsknimy za nim cały rok. Barszcz najczęściej podaję z domowymi ...
Pieczone pierogi z kapustą i grzybami
Tradycyjnie na Wigilię zawsze robię tradycyjnie pierogi z kapustą i grzybami, uwielbiam je i tęsknię za nimi cały rok. Tym razem ten sam pyszny farsz do pierogów ubrałam w nieco ...
Kaczka pieczona z jabłkami
Pieczona kaczka to danie, którego umiejętność przygotowania powinien mieć każdy. Odpowiednie pieczenie zapewni kaczce delikatne i bardzo miękkie mięso, które samo odchodzi od kości. Dodatek w postaci pysznych pieczonych jabłek ...
Ciasto serowo-makowe
Serowo-makowe lub inaczej mówiąc sernik z makiem to naprawdę przepyszne ciasto, idealne na czas świąt Bożego Narodzenia choć nie tylko. Z podanej porcji zrobicie naprawdę dużą porcję na prostokątną blachę ...
Żurek wielkanocny
Jeśli zrobiliście już dobry zakwas na żurek w domu, lub kupicie dobrej jakości zakwas w sklepie, czas na przygotowanie najlepszego domowego żurku na Wielkanoc. Koniecznie z białą kiełbasą, koniecznie z ...
Zakwas na żurek
Domowy zakwas do żurku to nic skomplikowanego, trochę żytniej mąki, wody i przyprawy. Do tego odrobina cierpliwości. Możesz robić ten zakwas tradycyjnie przez 5 dni lub nieco skrócić ten czas ...
Domowa biała kiełbasa
Moją pierwszą kiełbasę zrobiłam przed Wielkanocą w ubiegłym roku, wyszła naprawdę dobra, ale proces jej robienia połączyłam z tradycyjną wędzoną kiełbasą i to nie był dobry pomysł. Po wielokrotnym przygotowaniu ...
Tarta z boczkiem czyli klasyczna Quiche Lorraine
Pyszne klasyczne francuskie danie pokochacie, a naprawdę nie trudno je zrobić :) Polecane przepisy:– w jednym miejscu wszystkie moje najlepsze przepisy na kolację- tarta z cukinią– ślimaczki z ciasta francuskiego– pizza z ciasta ...
Prosta babka czekoladowa
Mam dziś dla ciebie prosty przepis na czekoladową, bardzo wilgotną babkę z polewą z białej czekolady. Pomysł na tą Wielkanocną babę powstał podczas przeglądania przepisów na stronie W kuchni z ...
Sernik z bezą
To lekko przeze mnie zmieniony klasyczny sernik z rosą, ten ma jednak odrobinę mniej cukru, a i tak w tej wersji jest bardzo słodki. Możesz jednak dodać odrobinę więcej cukru ...
Sałatka z tuńczykiem
Sałatkę z tuńczykiem zwaną też popularnie nicejską spotkacie w wielu wersjach i z dodatkiem różnych składników. Mam dla Was moją propozycję którą możecie zrobić 1:1 lub nieco zmodyfikować według waszego ...
Świąteczny makowiec
Strucla makowa to najbardziej klasyczne ciasto którego nie może zabraknąć w czasie Świąt Bożego Narodzenia. Z tym przepisem na pewno Ci się uda, idealnie wyrośnie i będzie przepyszny :) Kup ...