Przeglądaj kategorię

Przetwory

Ogórki z chilli

Te doskonałe ogórki znam już od wielu lat, ale ostatnio przypomniała mi je sąsiadka. To dzięki niej zrobiłam ogórki w plasterkach, takie idealnie nadają się na kanapkę lub do sałatki.…
Czytaj więcej

Sok malinowy na zimę

Ze względu na brak czasu, coraz rzadziej decyduję się na przygotowywanie pracochłonnych przetworów na zimę. W ostatnich latach robię tylko trochę dżemów, ogórki i tyle. Domowa spiżarka nie jest wypełniona…
Czytaj więcej

Ogórki kiszone domowy przepis

Domowe ogórki koszone to podstawa naszej kuchni. Dodajecie je do licznych potraw, jako dodatek do sałatek czy kanapek. No bo kto wyobrazi sobie kanapkę ze smalcem bez kiszonego ogórka czy…
Czytaj więcej

Smalec tradycyjny

Były kiedyś lata kiedy smalec robiłam dość często. Przygotowywałam także wariacje z pomidorami i papryką, bardzo chętnie jedzone przez moich znajomych i przyjaciół. Teraz nadeszły takie lata że po smalec…
Czytaj więcej

Dynia marynowana w occie

Przychodzi jesień i wysyp dyń. Przyznam że doceniłam je dopiero w ostatnich latach. Przez większość mojego życia dynia kojarzyła mi się bardziej z ozdobą na hallowen niż z konkretną potrawą.…
Czytaj więcej

Konfitura z cebuli

Już jakiś czas temu pokazywałam Wam na blogu fantastyczny przepis na pikantną cebulę marynowaną, idealną jako dodatek do mięs, serów i innych dań. Naprawdę polecam Wam tamten przepis, jednocześnie przygotowałam…
Czytaj więcej

Kulki serowe w oliwie

Ostatnio robiłam dla Was bardzo obszerny test jogurtów greckich, a do tego pyszny przepis na ser z jogurtów greckich. To właśnie z tego sera zrobiłam dziś te kulki w zalewie.…
Czytaj więcej

Pasta z wędzonego kurczaka

Lubicie pasty kanapkowe? Ja często robię ze składników które zostają w lodówce. Doskonałą bazą jest w ich przypadku serek naturalny, do którego możecie dorzucić wędzoną rybę, warzywa czy tak jak…
Czytaj więcej

Śledzie w kiszonych cytrynach

Ten przepis pochodzi z warsztatów kulinarnych które opisywałam Wam tutaj. Ten przepis zrobicie z cytrynami które są kiszone na szybko – wystarczą 3-4h w zalewie. Jeśli macie trochę więcej czasu,…
Czytaj więcej

Śledź marynowany w occie

Śledzie możecie przygotować na tysiące różnych sposobów. Jeśli lubicie te w zalewie octowej mam dla Was doskonały przepis na domową wersję takich śledzi. Możecie przygotować je nawet tydzień przed podaniem,…
Czytaj więcej
Zapisz się do newslettera i pobierz e-book

ja