Młode ziemniaki z czosnkowym twarożkiem
Na polskie młode ziemniaki czekam co roku bardziej niż na wiele znacznie bardziej wyszukanych produktów. Mają w sobie coś, czego nie da się podrobić — cienką skórkę, delikatną słodycz i ...
Niemiecka sałatka ziemniaczana
Są dodatki do grilla, które stoją na stole trochę z obowiązku. I są takie, po które goście sięgają jeszcze zanim pojawi się pierwsza kiełbasa czy karkówka. Niemiecka sałatka ziemniaczana zdecydowanie ...
Sałatka z młodych ziemniaków
Sałatka z młodych ziemniaków to jeden z tych przepisów, które smakują najlepiej w sezonie – kiedy ziemniaki są jeszcze delikatne, lekko słodkie i nie potrzebują wielu dodatków. Wystarczy kilka prostych ...
Pieczone ziemniaki z boczkiem
Pieczone ziemniaki z boczkiem to jeden z tych przepisów, które niby są bardzo proste, ale smakują jak coś dużo bardziej „konkretnego”. Miękki środek, chrupiąca skórka, roztopione masło i ser, a ...
Sałatka jarzynowa
Sałatka jarzynowa to absolutna klasyka, bez której trudno wyobrazić sobie święta, rodzinne spotkania czy większe uroczystości. Każdy ma na nią swój sposób – jedni dodają więcej ogórków, inni więcej jabłka, ...
Krem z ziemniaków z ciemnym piwem
Ten krem z ziemniaków z dodatkiem ciemnego piwa to propozycja dla osób, które lubią zupy klasyczne, ale z lekkim twistem. Połączenie aksamitnych ziemniaków, selera naciowego i cebuli tworzy bazę delikatną ...
Rosyjska sałatka z łososiem
Rosyjska sałatka z łososiem to elegancka odsłona dobrze znanej klasyki, która zawsze robi wrażenie na stole. Kremowa, delikatna, a jednocześnie wyrazista dzięki wędzonemu łososiowi i dwóm rodzajom ogórków, świetnie sprawdzi ...
Ziemniaczane kluchy azjatyckie
Ziemniaczane kluchy azjatyckie to ciekawe połączenie tradycyjnych składników znanych z kuchni europejskiej z orientalnym charakterem dań azjatyckich. Powstają na bazie gotowanych ziemniaków, mąki ziemniaczanej i wody, ale dzięki dodatkom takim ...
Kotlety ruskie
Kotlety ruskie to wariacja na temat popularnych pierogów ruskich, w których farsz z ziemniaków, twarogu i cebuli podajemy w formie smażonych kotletów. To prosty sposób na wykorzystanie ugotowanych ziemniaków i ...
Hiszpańska tortilla z ziemniakami
Tortilla hiszpańska, znana też jako tortilla de patatas, to jedno z najbardziej rozpoznawalnych i lubianych dań kuchni hiszpańskiej. Składa się z prostych składników: ziemniaków, jajek i cebuli (choć ta ostatnia ...
Sałatka ziemniaczana z kaparami
Sałatka z młodych ziemniaków to prawdziwa klasyka sezonu wiosenno-letniego, ale w tej wersji nabiera wyjątkowego charakteru dzięki kaparom i cytrynowej nucie. To połączenie prostoty i wyrazistego smaku, które idealnie oddaje ...
Pieczone ziemniaki z dipem z fety
Pieczone ziemniaczki uwielbiam i robię je naprawdę w bardzo wielu wariantach. Bardzo lubię takie upieczone w mące i soli, które smakują jak te z ogniska. Są proste i genialne. Często ...