Chilli con carne z dynią i kalafiorem
Uwielbiam chilli con carne w tradycyjnej wersji i robię bardzo często. Wiele razy też modyfikuję mój przepis raz dodając inne składniki jak warzywa, innym razem wzbogacając sos o odrobinę czerwonego ...
Kotlety mielone
Mielonego można zrobić na kilkanaście różnych sposobów, ale dziś ma dla Was najbardziej klasyczny przepis, który ja zawsze robię z mięsa z mielonego z łopatki. Dzięki sporej ilości tłuszczu mielone ...
Pierogi z bobem
Bardzo lubię testować nowe wersje pierogów, bo to danie można zrobić przecież na tysiące sposobów. Pierogi z bobem "chodziły za mną" już od jakiegoś czasu i w ostatni weekend nadeszła ...
Tacos z kurczakiem
To pyszne meksykańskie danie, idealne na kolację lub obiad w ciepły dzień. Jeśli lubicie tego rodzaju kuchnię powinny Wam smakować także:- enchiladas z kurczakiem– fajitas z kurczakiem– quesadilla z kurczakiem– rollsy z salami– rollsy ...
Swojska kiełbasa przepis
Już wiem, że zakup półtora roku temu domowej wędzarni był super decyzją. Miałam wątpliwości jak zawsze przy zakupie dużych sprzętów, czy na pewno będziemy używać wystarczająco często, czy może zrobimy ...
Najlepszy przepis na marynatę do karkówki z grilla
Powinnam zacząć od tego że to nie jest moja pierwsza karkówka :) Niejednokrotnie marynowałam mięso w dość przypadkowym zbiorze przypraw, od jakiegoś czasu dopracowuje jednak swój przepis na marynatę tak, ...
Gulasz wołowy z warzywami
Trzy dni temu Davida Gaboriaud przygotował pyszne Buddha bowl i wraz z marką Winiary rzucił mi ciekawe wyzwanie! Moim zadaniem jest przygotowanie pysznego obiadu z użyciem bulionu, ale aby zaoszczędzić ...
Fajitas z kurczaka
Fajitas to pyszne połączenie, mięsa, warzyw i ulubionych dodatków zawinięte w pyszne tortille. To meksykańskie danie możesz zrobić tak jak chcesz, wystarczy że nałożysz do środka ulubione dodatki, a jeśli ...
Karkówka duszona
Duszony schab, duszona karkówka,to zawsze dobry pomysł na pyszny obiad. Mięso to nie wymaga dużo przygotowań a jedynie czasu. Czas spowoduje że kawałki karkówki zrobią się miękkie i delikatne, a ...
Golonka pieczona
Golonka która jest chrupiąca na zewnątrz a delikatna, miękka i rozpływająca się w środku to od dziś nie problem. Najpierw konieczne jest jej ugotowanie, tak aby uzyskać odpowiednią miękkość mięsa, ...
Cordon bleu z kurczaka
Kotlet cordon bleu to brat bardziej znanego kotleta de volaille. Z tą różnicą, że cordon bleu nadziewany jest szynką i serem oraz według mnie jet prostszy w przygotowaniu a równie ...
Fasolka po bretońsku
Klasyczna polska potrawa gości na naszych stołach od lat. Robiły ją nasze mamy i babcie, robimy i my. Nawet mimo to że jest dość ciężkostrawnym posiłkiem, możemy raz na jakiś ...