Makaron z bakłażanem i ricottą
To proste danie zaskoczy Cię swoim smakiem. Delikatny sos na bazie serka ricotta i passaty pomidorowej, a do tego bakłażan przygotowany w kilka chwil na patelni i suszone pomidory, które ...
Makaron z cukinią i bakłażanem
Pyszny pieczony bakłażan z cukinią, sos pomidorowy oraz makaron. I to już mogło być kompletne danie, ale ja dodałam coś jeszcze. Grillowany se halloumi z tym sosem komponuje się idealnie. ...
Mousaka
Jeśli wybieracie się do Grecji lub na Cypr, musicie spróbować tego klasycznego dania. W każdym regionie podają je, choć forma podania bywa nieco inna. Mousaka zawsze jest jednak pyszna i ...
Frittata z bakłażanem i fetą
Ostatnio pokazywałam Wam przepis na przepyszną frittatę z cukinią, która tak Was zachwyciła, że postanowiłam zrobić dla Was kolejny podobny przepis z tej kategorii. Frittata jest pyszna zarówno na ciepło ...
Przepis na bruschettę z bakłażanem i inne włoskie dania z pastami Wawrzyniec
Moja każda podróż do Włoch kończy się jednym, mnóstwem nowych inspiracji na nowe włoskie dania, które pojawią się w mojej kuchni i którymi później dzielę się z Wami na blogu. ...
Tarta z pomidorami i bakłażanem
To bardzo prosta tarta, wystarczy do niej gotowe ciasto do pizzy, trochę kremowego serka, zioła, pomidory i bakłażan. Całość robi się mega prosto i szybko a efekt jest fantastyczny. Zapraszam ...
Sałatka z bakłażanem i pomidorem
Grillowany bakłażan pysznie smakuje ze świeżymi, dojrzałymi pomidorami. Do takiej sałatki warto dodać też świeże zioła a szczególnie miętę oraz ser feta. Zdziwicie się jak to dobrze razem smakuje! Darmowy ...
Tarta z pomidorami bakłażanem i serem mozzarella
To inna wersja klasycznej włoskiej parmigiany, czyli zapiekanki pełnej sezonowych letnich warzyw, takich jak bakłażan, cukinia i pomidory. Zapiekankę uzupełniam sosem pomidorowym, przekładam serem mozzarella i posypuję odrobiną bułki tartej ...
Pieczony bakłażan z kozim serem
Wystarczy upiec bakłażana w całości, po prostu włożyć go do piekarnika i o nim zapomnieć. A później to tylko kilka składników i danie będzie gotowe. Podaję Wam porcje na 1 ...
Sałatka z grillowanym bakłażanem
Nie macie pomysłu na lekki pyszny obiad lub pyszną kolację? Lubicie dania bez mięsa złożone w większości z warzyw z dodatkiem na przykład sera. To będzie dla Was danie idealne. ...
Parmigiana
To klasyczne danie kuchni wolskiej pochodzi z rejonu Apulii. Tą potrawę przygotowuję się z smażonym bakłażanem, przekładana posypką z parmezanu i sosem pomidorowym a na koniec piecze. Warto wypróbować ten ...
Makaron z bakłażanem – alla norma
Pyszny pieczony bakłażan, sos pomidorowy oraz makaron, tak w prostych słowach można opowiedzieć o tym daniu! To tradycyjne włoskie danie pochodzące z Sycylii. Bakłażana do makaronu możesz oczywiście usmażyć, ale ...