Dyniowe leniwe
Bardzo lubię klasyczne leniwe. Niektórzy nazywają je pierogami, choć ja wolę mówić o nich kluski, bo przecież to niemal prawie kopytka, tyle że z serem i nieco większe. Tym razem ...
Smażone gnocchi
Niesamowicie prosty i szybki obiad, bo całość przygotujesz w dosłownie kilka minut. Wystarczą gotowe, dostępne w sklepach gnocchi i 4 inne dodatki. Gnocchi należy podsmażyć, aby stały się chrupiące na ...
Ser feta w cieście filo
Fetę zapiekaną lub na patelni robiłam nie raz, ale zwykle robiłam ją w panierce z dodatkiem bułki tartej, mąki klasycznej lub kukurydzianej. I często łączyłam też fetę ze słodkimi dodatkami ...
Spaghetti Napoli – makaron z sosem pomidorowym
To jeden z najprostszych przepisów na makaron, który możesz zrobić ze świeżych pomidorów, z pomidorów z puszki lub jak ja tym razem z pomidorów pieczonych. Dlaczego warto upiec pomidory przed ...
Pieczone bakłażany w sosie pomidorowym
/Przepis powstał we współpracy reklamowej z firmą Krajowa Grupa Spożywcza/ Zapraszam Was na nowy, niesamowicie letni przepis przygotowany z lokalnych składników, dostępnych w sierpniu na każdym targu czy w sklepie. ...
Roladki z cukinii z mozzarellą
To niezwykle proste danie w bardzo włoskim stylu w dosłownie kilku składników. Kilku, ale dobrej jakości, bo taka jest właśnie filozofia włoskiego gotowania. Tam nie musi być dużo, bogato, tam ...
Gnocchi z kurkami i suszonymi pomidorami
Niesamowicie prosty i szybki obiad, bo całość łącznie z "ugotowaniem" gnocchi zrobisz bezpośrednio w sosie na patelni. Dzięki temu to danie jest takie proste, a jego smak przypadnie do gustu ...
Klopsiki z soczewicy w curry
Na obiad nie zawsze musi być mięso! Czasem mam ochotę na coś innego, co zostało zrobione na bazie warzywa lub jak w tym przypadku roślin strączkowych. Soczewica to bardzo pyszne ...
Makaron smażony z warzywami i tofu
Takie dania uwielbiam zamawiać w azjatyckich restauracjach i barach. Proste, możne je dowolnie skonfigurować wybierając główny dodatek, a często i poziom ostrości. Dziś takie danie zrobiłam w swoim domu, w ...
Pieczone pomidorki z burratą
To takie moje comfort food! Danie, które jest niesamowicie proste, wystarczy użyć do jego przygotowania dobrej jakości słodkich pomidorków, dobrej aromatycznej oliwy i dosłownie kilku innych składników. Przygotowanie jest banalnie ...
Babka ziemniaczana
To aż niemożliwe, że do tej pory na blogu nie było tego przepisu, bo ja wprost kocham babkę ziemniaczaną! Kiedyś robiłam ją częściej, często z dodatkiem kiełbasy lub boczku, a ...
Pierogi z jagodami
Pod koniec czerwca pojawiają się jagody i wtedy muszę zjeść jedno z moich ulubionych połączeń, czyli pierogi z jagodami. Pyszne, słodkie, z delikatnym ciastem rozpływającym się w ustach. A do ...