Śledzie w oleju
Od wielu lat uwielbiam śledzie i robię je na dziesiątki rożnych sposobów. Mam nawet ciekawą anegdotę związaną ze śledziami w moim życiu, podczas jednego z wywiadów w radiu (było to ...
Żurek z białą kiełbasą i jajkiem
Długo testowałam różne żurkowe przepisy. Zupa raz wychodziła lepsza, raz średnia, ale nie poddałam się. Już wiem że trzeba zacząć od naprawdę dobrej jakości zakwasu. Najlepszy będzie domowy zakwas, ale ...
Babka marmurkowa
Mam dziś dla ciebie prosty przepis na dwukolorową marmurkową babę. Babę na co dzień lub wielkanocną, bo to tylko od Ciebie zależy kiedy ją upieczesz :) Zapraszam Was także na ...
Mini mazurki orzechowe z solonym karmelem
Mazurki robię raz w roku, tylko na święta Wielkanocne. Ale właśnie z tego powodu tak czekam na ich pieczenie i mazurkowe smaki, a ich jedzenie daje mi jeszcze więcej przyjemności. ...
Farbowanie jajek barwnikami
Dziś mam dla ciebie przepis na farbowanie jajek barwnikami. Dotychczas farbowałam je tradycyjnie, dodając barwnik do wrzątku, wzbogacając mieszankę octem. A po zafarbowaniu smarowałam jajka odrobiną oleju roślinnego. To najbardziej ...
Śledzie skandynawskie
Śledzie robię zawsze na święta, a przed Bożym Narodzeniem w szczególności. Ale nie tylko. Śledzie są pyszne przez cały rok, te idealnie smakują na ciepłej grzance z białego pieczywa lub ...
Galaretka z nóżek
Kiedyś na wszystkich imprezach rodzinnych, imieninach u cioci czy wujka nie mogło jej zabraknąć. Galaretka z nóżek, tradycyjna, pełna kolagenu naturalnie pozyskanego z gotujących się wieprzowych nóżek. Zawsze dodaję do ...
Sernik z kajmakiem
Kilka razy robiłam już różne serniki z dodatkiem kajmaku. Idealny wyszedł sernik pieczony w kąpieli wodnej gdzie kajmak był w środku a na serniku truskawki. Na pewno niedługo go zrobię ...
Żółte jajka – jajka w kurkumie
Kilka dni temu pokazywałam Wam już przepis na jajka w buraczkach, piękne i różowe jaja zamarynowane podobnie jak te. Aby Wasz wielkanocny stół był jeszcze bardziej kolorowy, mam dla Was ...
Jajka w buraczkach – różowe jajka
Jeśli szukacie innych pomysłów na świąteczne jaja, zajrzyjcie też do przepisów na klasyczne jaja faszerowane w skorupkach, jaja z suszonymi pomidorami oraz jaja z awokado. Te przepisy mam a blogu ...
Babka cytrynowa
To ciasto jest idealne podczas Wielkanocy, ale nie tylko. Takie wypieki to najprostsze do przygotowania ciasta, niezwykle kruche i smaczne. Ja najchętniej jadam kawałeczek do kubka kawy lub herbaty. Babkę ...
Sałatka jarzynowa
To klasyk, ale z mojego doświadczenia wynika, że każdy robi ją nieco inaczej. Oczywiście nieskromnie uważam że mój przepis jest doskonały, ale być może dlatego że tak robiła ją moja ...