Żurek wielkanocny
Jeśli zrobiliście już dobry zakwas na żurek w domu, lub kupicie dobrej jakości zakwas w sklepie, czas na przygotowanie najlepszego domowego żurku na Wielkanoc. Koniecznie z białą kiełbasą, koniecznie z ...
Zakwas na żurek
Domowy zakwas do żurku to nic skomplikowanego, trochę żytniej mąki, wody i przyprawy. Do tego odrobina cierpliwości. Możesz robić ten zakwas tradycyjnie przez 5 dni lub nieco skrócić ten czas ...
Domowa biała kiełbasa
Moją pierwszą kiełbasę zrobiłam przed Wielkanocą w ubiegłym roku, wyszła naprawdę dobra, ale proces jej robienia połączyłam z tradycyjną wędzoną kiełbasą i to nie był dobry pomysł. Po wielokrotnym przygotowaniu ...
Tarta z boczkiem czyli klasyczna Quiche Lorraine
Pyszne klasyczne francuskie danie pokochacie, a naprawdę nie trudno je zrobić :) Polecane przepisy:– w jednym miejscu wszystkie moje najlepsze przepisy na kolację- tarta z cukinią– ślimaczki z ciasta francuskiego– pizza z ciasta ...
Prosta babka czekoladowa
Mam dziś dla ciebie prosty przepis na czekoladową, bardzo wilgotną babkę z polewą z białej czekolady. Pomysł na tą Wielkanocną babę powstał podczas przeglądania przepisów na stronie W kuchni z ...
Sernik z bezą
To lekko przeze mnie zmieniony klasyczny sernik z rosą, ten ma jednak odrobinę mniej cukru, a i tak w tej wersji jest bardzo słodki. Możesz jednak dodać odrobinę więcej cukru ...
Sałatka z tuńczykiem
Sałatkę z tuńczykiem zwaną też popularnie nicejską spotkacie w wielu wersjach i z dodatkiem różnych składników. Mam dla Was moją propozycję którą możecie zrobić 1:1 lub nieco zmodyfikować według waszego ...
Śledzie w oleju
Od wielu lat uwielbiam śledzie i robię je na dziesiątki rożnych sposobów. Mam nawet ciekawą anegdotę związaną ze śledziami w moim życiu, podczas jednego z wywiadów w radiu (było to ...
Swojska kiełbasa przepis
Już wiem, że zakup półtora roku temu domowej wędzarni był super decyzją. Miałam wątpliwości jak zawsze przy zakupie dużych sprzętów, czy na pewno będziemy używać wystarczająco często, czy może zrobimy ...
Żurek z białą kiełbasą i jajkiem
Długo testowałam różne żurkowe przepisy. Zupa raz wychodziła lepsza, raz średnia, ale nie poddałam się. Już wiem że trzeba zacząć od naprawdę dobrej jakości zakwasu. Najlepszy będzie domowy zakwas, ale ...
Babka marmurkowa
Mam dziś dla ciebie prosty przepis na dwukolorową marmurkową babę. Babę na co dzień lub wielkanocną, bo to tylko od Ciebie zależy kiedy ją upieczesz :) Zapraszam Was także na ...
Mini mazurki orzechowe z solonym karmelem
Mazurki robię raz w roku, tylko na święta Wielkanocne. Ale właśnie z tego powodu tak czekam na ich pieczenie i mazurkowe smaki, a ich jedzenie daje mi jeszcze więcej przyjemności. ...