Mazurek kajmakowy
To mazurek, który robię od lat. Z podanych proporcji zrobisz 2 duże mazurki lub 15-16 takich mini mazurków jak widzisz na moich zdjęciach. To jeden z najprostszych przepisów, ale wartych ...
Schab po warszawsku
Jak już masz zrobiony idealny schab pieczony według mojego przepisu to kolejnym krokiem może być taki właśnie schab po warszawsku z jajkiem i chrzanem, w galarecie. To idealne danie na ...
Babka czekoladowa z prosseco
Tak do tej babki dodaje się szampana lub gazowane prosseco, a dzięki temu ciasto ma fantastyczny, lekko wytrawny smak. Z podanej porcji zrobisz 1 średnią babkę, ale jeśli masz w ...
Schab pieczony
Jeśli chcesz aby Twój schab pieczony wyszedł idealny, przygotuj go właśnie według tego przepisu! Będzie idealnie soczysty w środku, idealnie doprawiony, przepyszny! Schab upiecz w rękawie ale pamiętaj nie nacinaj ...
Babka z mlekiem skondensowanym
Ta babka ma fantastyczny, lekko karmelowy smak i delikatną puszystą oraz dość wilgotną konsystencję. A do tego jest naprawdę długo świeża. Po upieczeniu wystudź babkę, polukruj ją a następnie trzymaj ...
Żurek w chlebie
Tajemnicą najlepszego żurku jest dobry domowy zakwas na żurek, do tego dobrej jakości biała kiełbasa, najlepiej domowa, ugotowane jajko i domowe chlebki do żurku. Pisze o tych domowych, bo na ...
Chlebki do żurku
Mój chlebek do żurku zawiera sporą ilość mąki żytniej, dzięki czemu jest jeszcze lepszy w smaku i idealnie pasuje do żurku, który też został przygotowany na zakwasie z mąki żytniej. ...
Jajka faszerowane z łososiem
Jeśli poszukujecie sprawdzonych przepisów na pyszne jajka faszerowane, to te z pewnością trafią w liczne gusta. Podkręciłam w tym przepisie smak tradycyjnych jajek z wędzonym łososiem dodając do nich nieco ...
Babka drożdżowa z żurawiną
W te święta nie może zabraknąć babki drożdżowej, która świeżo upieczona będzie królową Twojego słodkiego stołu. Ja zrobiłam moją z żurawiną zamiast rodzynek, ale dodatkowo moje żurawiny wymoczyłam w rumie ...
Żurek wielkanocny
Jeśli zrobiliście już dobry zakwas na żurek w domu, lub kupicie dobrej jakości zakwas w sklepie, czas na przygotowanie najlepszego domowego żurku na Wielkanoc. Koniecznie z białą kiełbasą, koniecznie z ...
Zakwas na żurek
Domowy zakwas do żurku to nic skomplikowanego, trochę żytniej mąki, wody i przyprawy. Do tego odrobina cierpliwości. Możesz robić ten zakwas tradycyjnie przez 5 dni lub nieco skrócić ten czas ...
Domowa biała kiełbasa
Moją pierwszą kiełbasę zrobiłam przed Wielkanocą w ubiegłym roku, wyszła naprawdę dobra, ale proces jej robienia połączyłam z tradycyjną wędzoną kiełbasą i to nie był dobry pomysł. Po wielokrotnym przygotowaniu ...