Przeglądaj kategorię

Dodatki

Młoda kapusta

Młode ziemniaki, młoda kapusta, za te smaki kocham wiosnę. Czasami chciałabym aby trwała cały rok, bo warzywa smakują wtedy genialnie. Młoda kapusta nie była często składnikiem obiadu w moim rodzinnym…
Czytaj więcej

Kanapka drwala

Po ostatnich przepisach pełnych warzyw i lekkich dodatków, mój mężczyzna coraz częściej dopomina się bardziej „męskich” potraw, dodatku mięsa i pikantnych dodatków. Więc tym razem, na jego prośbę kanapki z…
Czytaj więcej

Smalec tradycyjny

Były kiedyś lata kiedy smalec robiłam dość często. Przygotowywałam także wariacje z pomidorami i papryką, bardzo chętnie jedzone przez moich znajomych i przyjaciół. Teraz nadeszły takie lata że po smalec…
Czytaj więcej

Pasztet tradycyjny

Pasztet domowy można zrobić niemal z każdego rodzaju mięsa. Możesz wykorzystać do niego ugotowane mięsa z rosołu, lub kupić mięsa podane poniżej w przepisie i zrobić najbardziej tradycyjną wersję pasztetu.…
Czytaj więcej

Pikantny sos pomidorowy

Mam dziś dla Was przepis podstawowy, nie znaczy jednak że oczywisty. Domowy sos pomidorowy możecie wykorzystać do naprawdę wielu pysznych domowych potraw, a nawet zastąpić nim ketchup. Jak go najszybciej…
Czytaj więcej

Śledzie w śmietanie z jabłkiem

Śledź w śmietanie to klasyka którą robię nie tylko przy okazji Świąt. Bardzo lubiłam go zawsze z pieczonymi lub gotowanymi ziemniakami, podanymi tak jak ten ziemniak pieczony ze śledziem w…
Czytaj więcej

Śledzie po kaszubsku słodko-kwaśne

Na moim blogu znajdziecie już naprawdę dużo śledziowych inspiracji, brakowało mi jednak przepisów w bardziej słodkiej wersji, które często pojawiają się w Waszych domach i które mają wielu zwolenników. Tradycyjne…
Czytaj więcej

Jak zrobić musztardę?

To moje pierwsze doświadczenie z własnoręcznie zrobioną musztardą i wyszło genialnie 🙂 Spróbowała cała moja rodzina, a brat oświadczył że zrobi mi całe pole gorczycy abym mogła zrobić masową produkcję.…
Czytaj więcej
Bądź na bieżąco, obserwuj blog na Facebooku