Mousaka (musaka) bułgarska
To danie odrobinę tylko przypomina klasyczną grecką mousakę, ale robi się ją w inny sposób. Jest genialna, prosta i będziecie do niej wracać bardzo często. Najbardziej zapadająca w pamięć jest ...
Włoskie stromboli
Stromboli to danie, które łączy w sobie wszystko, co najlepsze we włoskiej kuchni – chrupiące, złociste ciasto, aromatyczny sos pomidorowy, roztopiony ser i wyraziste dodatki, takie jak wędliny, oliwki czy ...
Dorsz w sosie kaparowym
Jeden z moich ulubionych sposobów na przygotowanie ekspresowego i pysznego obiadu z rybą, to upieczenie ryby w piekarniku. Wystarczy dosłownie 10 do kilkunastu minut, w czasie których przygotujesz bardzo prosty ...
Łosoś w zielonym curry
Łosoś w zielonym sosie curry to danie, które łączy w sobie delikatność ryby z bogatym, kremowym sosem pełnym azjatyckich aromatów. Soczysty, smażony łosoś doskonale komponuje się z aksamitnym curry, które ...
Krewetki z czosnkiem
Chyba nie zliczę, w ilu wersjach już robiłam i jadłam krewetki. Jednymi z moich ulubionych są oczywiście te, w sosie maślanym lub sosie z dodatkiem białego wina. Często dodaję też ...
Azjatyckie żeberka
Jak zrobicie te żeberka, będziecie zachwyceni. To najbardziej delikatne i miękkie żeberka, jakie udało mi się przygotować. Tym razem zrobiłam je z azjatyckim sosem, ale możesz przygotować te żeberka w ...
Medaliony z polędwicy z pieczarkami
Przepyszne danie jednogarnkowe, medaliony z polędwiczki najpierw krótko usmażone na patelni, a następnie podgrzane w sosie z dodatkiem pieczarek. Ten sos dzięki dodatkom jest niezwykle aromatyczny, a mąka w której ...
Kurczak z suszonymi pomidorami (kurczak marry me)
Ten genialny kurczak przez wielu został nazwany "merry me chicken". Co o tym świadczy? Jest idealnie delikatny, pełen smaku, prosty w przygotowaniu. No to taki obiad idealny dla 3-4 osób, ...
Tacos Big Mac
Te genialne tacosy zrobisz w dosłownie kilka chwil na patelni. Wystarczy porcja mięsa mielonego, mniejsze placki tortilli, najlepiej takie zupełnie małe ale jeśli w sklepie znajdziesz takie o średnim rozmiarze, ...
Kaczka w czerwonym winie
To pyszne nogi z kaczki w genialnym sosie winnym, z dodatkiem dużej ilości suszonych moreli oraz innymi warzywami i dodatkami. Wystarczy, że podsmażysz wcześniej na patelni nogi kaczki, doprawione solą ...
Rolada z polędwicy z serem brie
To idealny sposób na przygotowanie bardzo delikatnej i bardzo soczystej polędwiczki wieprzowej nadziewanej pysznymi składnikami. Dzięki plastrom boczku polędwica się nie wysuszy i rolada nie rozpadnie. A w środku warto ...
Pierogi ruskie
To moje ulubione pierogi. W mojej wersji farsz jest dość pikantny, a przez to wyrazisty w smaku. Koniecznie zrób do pierogów najlepsze ciasto do pierogów, to bowiem od jakości ciasta ...