Tofu teriyaki
Sekretem tej mega prostej potrawy jest niesamowite tofu. Dlaczego niesamowite? Bo jest chrupiące! Jeśli tak jak ja uważasz tofu w niektórych daniach za nijakie, to w tej wersji je pokochasz ...
Ramen
Ta klasyczna japońska zupa z makaronem i bardzo esencjonalnym bulionem oraz dodatkami zdobywa w Polsce coraz więcej zwolenników i wielbicieli. Z roku na rok powstaje coraz więcej restauracji które maj ...
Nasi Goreng z kalafiorem
Dziś przenieśmy się do Indonezji, na wyspę Bali, Jawę lub którą sobie wybierzecie. Wszędzie tam, zjecie pyszny nasi goreng czyli smażony ryż z mnóstwem przypraw i jajkiem sadzonym. Pamiętam to ...
Muffiny orkiszowe z jabłkami bez cukru
Ograniczanie ilości cukru w diecie jest dobre dla każdego, niezależnie czy ma restrykcyjne wytyczne z dietą ze względu na stan swojego zdrowia, czy trenuje i dietę traktuje jak wsparcie organizmu ...
Makaron z bakłażanem – alla norma
Pyszny pieczony bakłażan, sos pomidorowy oraz makaron, tak w prostych słowach można opowiedzieć o tym daniu! To tradycyjne włoskie danie pochodzące z Sycylii. Bakłażana do makaronu możesz oczywiście usmażyć, ale ...
Czosnek marynowany
Jeśli miałabym zrobić listę 20 najczęściej wykorzystywanych w mojej kuchni produktów, w ścisłej czołówce znalazłby się w niej czosnek, warzywo z którego korzystam nawet częściej niż z cebuli. Właśnie od ...
Zakwas na chleb
Jestem pewna, że tym artykułem udowodnię Ci, że zrobienie domowego zakwasu na chleb jest nie tylko bardzo proste, ale daje niesamowite spektrum możliwości w kwestii domowych chlebowych wypieków. Materiał do ...
Tort tiramisu
To już moje kolejne podejście do tortu tiramisu, wcześniejsze nie były do końca udane. A już tak mam, jeśli nie jestem zadowolona z efektu dania ono nigdy nie pojawi się ...
Fasolka w pomidorach
To idealny pomysł na mega szybki, prosty i pożywny obiad. Taka szybka fasolka przypominająca odrobię fasolkę po bretońsku, bez mięsa, w pysznym pomidorowym sosie. Mi to danie najbardziej smakuje z ...
Hummus z burakiem
Hummus to pyszna pasta z ciecierzycy którą zrobicie w 10 min. Doskonale nadaje się do chleba, można ją także jeść z pieczywem typu pita lub paluchami chlebowymi. Próbowałam hummusu w ...
Gnocchi bolognese
Sos bolognese najbardziej kojarzymy z klasycznym makaronem typu spaghetti i ta najczęściej jest podawany. Ale to danie możesz zrobić w inny, genialny sposób, tworząc pysznego jednogarnkowca z mniejszym makaronem lub ...
Sznycel z indyka
Kto nie lubi domowego schabowego? Nie zawsze jednak mamy pod ręką wieprzowinę albo zwyczajnie nie mamy na nią ochoty. W takich sytuacjach robię drobiową wersję popularnego schabowego, sznycle albo z ...