„Kuchnie świata” wydawnictwa National Geographic

Książka „Kuchnie świata” Ricka Rodgersa wydana przez wydawnictwo National Geographic była moją pierwszą książką o tak szerokiej tematyce. Być może dlatego sięgam do niej dość często.

Opis:

Książka podzielona jest na działy związane z kuchnią danego świata lub regionu. Znajdziecie tam najbardziej popularne kuchnie świata takie jak włoska, francuska, meksykańska, indyjska i kilka innych. Wybrane przepisy to na ogół najbardziej reprezentatywne dla danej kuchni, choć nie jest to regułą. Książka oparzona jest dodatkowo pięknymi zdjęciami zachęcającymi do przygotowania posiłków. Na początku po jej zakupie zaznaczyłam sobie interesujące mnie potrawy i część z nich zagościło już na moim stole, wiele nawet wielokrotnie.

Książkę zdecydowanie polecam i kucharzom amatorom i tym którzy są już bardziej zaawansowani w kuchennych potyczkach. jestem przekona że każdy z was znajdzie tam coś dla siebie.