Nachos z kurczakiem
Nachos z dodatkami to jedno z klasycznych dań kuchni meksykańskiej. W Meksyku podaje się je z mięsem, warzywami, polane sosem, zapieczone z serem. Wersji i sposobów są setki. Ja dotychczas ...
Chili z fasoli expresowe
Nie ma bardziej ekspresowego chilli niż to, wystarczą do niego 2 puszki ugotowanej fasoli i kilka prostych składników. Poszalejcie jednak z dodatkami i zróbcie sami pyszne tortille, warto! W tym ...
Tacos z rybą
Pieczona ryba, pyszne dodatki, kukurydziana tortilla. To dla mnie comfort food, jedzenie które zawsze jem z olbrzymią przyjemnością i robię nie tylko wtedy kiedy mam na takie danie ochotę. Wiem, ...
Huevos Motuleños – jajka z guacamole
Jajka po turecku, jajka po meksykańsku, przepisów śniadaniowych z jajkami mam coraz więcej na blogu i wiem że podobnie jak ja je uwielbiacie :) Tym razem meksykański klasyk czyli Huevos ...
Bowl z hummusem
Już nie raz pisałam Wam o tym, że płynne żółtko jaja poprawia smak dania, a szczególnie w połączeniu z sosem z sałatki. Dlatego tak chętnie dodaję do sałatek jajko na ...
Sałatka po meksykańsku
Dodatek mojej ulubionej papryczki jalapeno powoduje że danie nabiera innego wymiaru. To prosty przepis idealny na kolację, a poziom ostrości dania sam dostosujesz do własnych upodobań ilością papryczek jalapeno. Zapraszam ...
Sałatka z kozim serem i borówkami
Nie od dziś na blogu pokazuję Wam jak w sałatkach łączyć słodkie ze słonym, owoce z warzywami, mięsem czy serami. To najciekawsze połączenia smakowe sprawiające mi najwięcej przyjemności podczas jedzenia. ...
Zapiekane nachos
Jeśli danie jest pikantne a do tego chrupiące i można je jeść rękami to będzie moim ideałem. I tak jest w tym przypadku. Zapiekane nachos z chilli con carne, z ...
Sałatka z awokado i figą
Ta sałatka to dość sprytne połączenie owoców i warzyw, słodkiego z wytrawnym, smaków delikatnych z wyrazistymi. To naprawdę bardzo ciekawe zestawienie smaków, a do tego ekspresowe wykonanie i w przypadku ...
Sałatka meksykańska
To jedna z najbardziej genialnych sałatek jakie miałam okazję jeść. Dodatkowo skropiłam ją przepysznym sosem który w swoim składzie ma papryczkę jalapeno. W sałatce znajdziecie zatem wszystko - słodki smak ...
Przepis na guacamole
Klasyka kuchni meksykańskiej, guacamole jada się tam bowiem do wszystkiego. Ja bardzo je lubię podane z nachos lub pszenną tortillą, ale możecie guacamole podać z mięsem, jako dip do warzyw ...
Makaron z pesto z awokado
Sos podobny do tradycyjnego bazyliowego pesto można zrobić z rukoli, szpinaku czy awokado. Dziś mam dla Was propozycję na wykorzystanie zdrowego awokado, z odrobiną rukoli i cytryny dla podkręcenia smaku. ...