Spaghetti z krewetkami i małżami

Spaghetti z krewetkami i małżami to klasyczny makaron w stylu śródziemnomorskim – lekki, aromatyczny i pełen smaku owoców morza. Soczyste krewetki, delikatna ryba i małże w pomidorowym sosie z czosnkiem, chili i imbirem tworzą szybkie danie, które przenosi myślami na wakacje nad morzem. Idealne na wyjątkową kolację albo weekendowy obiad.

Ten przepis na spaghetti z owocami morza możecie łatwo dopasować do tego, co macie pod ręką – dodać kalmary, pominąć rybę albo zwiększyć ilość krewetek. Najważniejsze, aby nie gotować owoców morza zbyt długo, bo wtedy pozostaną miękkie i soczyste. To szybki makaron z owocami morza gotowy w 30 minut.

Spaghetti z krewetkami i małżami

Porcje: 2–3
Czas przygotowania: ok. 30 minut

Składniki

• 250 g makaronu spaghetti
• ok. 100 g krewetek (obranych)
• ok. 200 g małży
• 1 filet rybny (np. dorsz, dorada) pokrojony w kostkę
• 1 puszka krojonych pomidorów lub 3 świeże pomidory
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 1 ząbek czosnku
• papryczka chili
• 1 cm świeżego imbiru, startego
• parmezan do podania
• natka pietruszki do posypania
• sól i świeżo mielony pieprz

Przygotowanie

1. Ugotuj makaron spaghetti w osolonej wodzie, aby był al dente.
2. Na dużej patelni rozgrzej oliwę. Dodaj czosnek, chili i imbir, podsmaż krótko, aż zaczną pachnieć.
3. Dodaj pomidory i duś kilka minut. W razie potrzeby dolej odrobinę wody.
4. Dodaj małże i krewetki, gotuj ok. 5–7 minut. Następnie dodaj pokrojony filet rybny i duś jeszcze chwilę.
5. Dodaj ugotowany makaron i delikatnie wymieszaj z sosem.
6. Podawaj posypane natką pietruszki i parmezanem.

Spaghetti z krewetkami i małżami świetnie smakuje z dodatkiem białego wina, cytryny albo świeżej bazylii. To szybki makaron z owocami morza w stylu włoskim, idealny na wyjątkową kolację. Smacznego! 🍝🦐✨

👉 Zobacz też inne podobne przepisy na nietylkopasta.pl

• Ryż smażony z krewetkami
• Tajska zupa Tom Yum
• Pierożki gyoza
• Bułeczki pizzowe nadziewane
• Potrójnie serowa quesadilla z kurczakiem
• Bajgle low carb
• Jajka poche z pomidorkami i fetą

OCEŃ TO DANIE:

Nazwa dania:

Spaghetti z krewetkami i małżami

Autor:

nietylkopasta.pl

Data publikacji:

2012-06-20

Czas całkowity:

30M

Średnia ocena:

5 Based on 3 Review(s)