Krem z papryki z tequilą

Dodatek papryki w tej zupie robi ją wyjątkową w smaku. Dodatkowo zupa nie wymaga dużo pracy. Jeśli możecie sobie na to pozwolić dodajcie do zupy odrobinę tequili, fantastycznie uzupełni jej smak. Bez dodatku alkoholu zupa jest także doskonała 🙂

Lubicie zupy kremy? Koniecznie zajrzyjcie do takich przepisów jak:
– najlepsze przepisy na zupy kremy
– krem z groszku z mlekiem kokosowym
– krem z ziemniaków z ciemnym piwem
– krem z kalafiora z posypką z bułki tartej
– zupa krem z brokuła
– zupa krem z buraczków
– krem z marchewki z pomarańczą i imbirem
– krem z cukinii z nachos
– krem z ziemniaków ze śledziem

krem z papryki z tequilą

Przygotowanie: ok 30 min

Składniki:

– 1 cebula
– 2-3 ząbki czosnku
– 2 czerwone papryki
– 1 puszka krojonych pomidorów
– 4 łyżki oliwy
– kilka łyżek jogurtu greckiego
– sól, pieprz

Przygotowanie:

Gotowanie zaczynamy od podsmażenia cebuli pokrojonej w piórka na 1-2 łyżkach oliwy. Zeszklijcie cebulę, przełóżcie ją do garnka. Na resztce oliwy zeszklijcie drobno posiekany czosnek. Jego też po podsmażeniu ok 1-2 min przełóżcie do garnka.

Dolejcie odrobinę oliwy i podduście paprykę pokrojoną na cząstki o boku 2-3 cm. Najlepiej zróbcie to w dwóch partiach podsmażając ją 6-8 minut. Odłóżcie do garnka. Do garnka dołóżcie puszkę pomidorów, 2 listki laurowe, po szczypcie soli i pieprzu oraz ok 150 ml wody. Gotujcie ok 20 min, po czym wyjmijcie listki laurowe i zbledniejcie zupę. Na koniec możecie dodać odrobinę tequili (ok 2 łyżek przy takiej ilości zupy). Zupę podawajcie z łyżką jogurtu greckiego.
SMACZNEGO!

Polecam także:
– przepyszna zupa krem z białej cebuli
– krem z pieczonych pomidorów i papryki
– krem z zielonego groszku z boczkiem
– zupa krem z dyni
– krem z białych szparagów
– zupa krem z fenkuła
– krem z papryki z tequilą
– krem z pieczonej papryki
– najbardziej klasyczny krem z pomidorów
– krem z dyni z jabłkiem
– krem brokułowy

OCEŃ TO DANIE:

Nazwa dania:

Krem z papryki z tequilą

Autor:

nietylkopasta.pl

Data publikacji:

2015-09-29

Czas całkowity:

30M

Średnia ocena:

5 Based on 4 Review(s)