Kurczak z suszonymi pomidorami (kurczak marry me)
Ten genialny kurczak przez wielu został nazwany "merry me chicken". Co o tym świadczy? Jest idealnie delikatny, pełen smaku, prosty w przygotowaniu. No to taki obiad idealny dla 3-4 osób, ...
Tacos Big Mac
Te genialne tacosy zrobisz w dosłownie kilka chwil na patelni. Wystarczy porcja mięsa mielonego, mniejsze placki tortilli, najlepiej takie zupełnie małe ale jeśli w sklepie znajdziesz takie o średnim rozmiarze, ...
Kaczka w czerwonym winie
To pyszne nogi z kaczki w genialnym sosie winnym, z dodatkiem dużej ilości suszonych moreli oraz innymi warzywami i dodatkami. Wystarczy, że podsmażysz wcześniej na patelni nogi kaczki, doprawione solą ...
Rolada z polędwicy z serem brie
To idealny sposób na przygotowanie bardzo delikatnej i bardzo soczystej polędwiczki wieprzowej nadziewanej pysznymi składnikami. Dzięki plastrom boczku polędwica się nie wysuszy i rolada nie rozpadnie. A w środku warto ...
Pierogi ruskie
To moje ulubione pierogi. W mojej wersji farsz jest dość pikantny, a przez to wyrazisty w smaku. Koniecznie zrób do pierogów najlepsze ciasto do pierogów, to bowiem od jakości ciasta ...
Wigilijne pierogi z kapustą i grzybami
Pierogi wigilijne muszą mieć w sobie dużo grzybów. I to nie pieczarek, a właśnie suszonych, dających niesamowity aromat i smak. Warto samodzielnie ususzyć trochę grzybów w sezonie jesiennym, aby nie ...
Łosoś po azjatycku
Pieczony łosoś podany z cukiniowym makaronem to coś fantastycznego. Są tu azjatyckie nuty za sprawą sosu sojowego i sosu sriracha, a także dodatkowi imbiru i czosnku. Sosem należy podsmarować rybę ...
Krewetki greckie
Chyba nie zliczę, w ilu wersjach już robiłam i jadłam krewetki. Jednymi z moich ulubionych są oczywiście te, w sosie maślanym lub sosie z dodatkiem białego wina. Często dodaję też ...
Frytki po meksykańsku
Frytki w iście meksykańskim stylu, klasycznie smażone na oleju, ale podane z pysznym chilli con carne, tartym serem cheddar, zapiekane w piekarniku i podane z dodatkami. Kocham takie dania. Oczywiście ...
Kurczak Tikka Masala
Ostatnio robiłam pyszne domowe indyjskie danie butter chicken i pomyślałam, że nie może zabraknąć tu klasyka najbardziej rozpoznawalnego z tej kuchni, czyli dania tikka masala. Jako ciekawostkę powiem Wam, że ...
Krewetki w mleku kokosowym
Kocham takie smaki! Proste, niesamowicie aromatyczne i przenoszące mnie w inne obszary naszego świata. A do tego przygotowanie tych krewetek w mleku kokosowym jest nieskomplikowane i szybkie. Wystarczy pokroić kilka ...
Schabowy z bakłażana
Genialny schabowy bez schabu! Tak, kotlet w chrupiącej panierce nie musi mieć mięsnej postaci, możesz do niego użyć warzyw czy innych składników. Ta wersja z pieczonego bakłażana zachwyca swoim smakiem, ...