Makaron puttanesca
Makaron puttanesca znajdziecie zarówno w kuchni neapolitańskiej jak i tradycyjnej kuchni rzymskiej. Te dwie wersje różni nie tylko region, ale także dodawanie do sosu filecików anchois, które w wersji rzymskiej ...
Azjatyckie krewetki
Takie dania uwielbiam zamawiać w azjatyckich restauracjach i barach. Możesz zrobić je tylko z krewetkami lub dodać do krewetek jeszcze warzywa, które spowodują, że danie stanie się jeszcze ciekawsze i ...
Placek po węgiersku
Z mojego przepisu zawsze wam się uda. I to nie jest czcze gadanie, bo robiłam placek z tego przepisu już naprawdę wiele razy i zawsze wracam do tego smaku, uznając, ...
Pad thai z tofu
Uwielbiam pad thai w każdej możliwej wersji. Tym razem zrobiłam go z dodatkiem tofu. Do przygotowania pad thaia potrzebujecie woka lub dużej patelni, robi się go bowiem dosłownie kilka chwil. ...
Sałatka grecka ze szparagami i makaronem
To połączenie to istna petarda. Bazą jest tu sałatka grecka, ale aby była bardziej sycąca, dodałam do niej bardzo drobny makaron, który jest idealnym dopełnieniem smaku. Wystarczy pokroić małe pomidorki, ...
Pieczona polędwica wieprzowa
To idealny sposób na przygotowanie bardzo delikatnej i bardzo soczystej polędwiczki wieprzowej. Dodacie do niej sporo przypraw, a sposób przygotowania jest naprawdę łatwy i przyjemny. 🙂 Wystarczy najpierw usmażyć polędwiczkę ...
Cevapcici – bałkańskie kotleciki z ajvarem
Przepyszne kotleciki mielone z mieszanego mięsa wołowo-wieprzowego z dodatkiem aromatycznych przypraw. Przygotowanie w domu kotlecików cevapcici jest naprawdę proste, a podać je możecie na różne sposoby. Oczywiście z ziemniakami czy ...
Dania bezmięsne Dania główne Dania jednogarnkowe Kolacja Kulinaria Wegetariańskie i wegańskie Zapiekanki
Zapiekanka z kalafiora
Uwielbiam kalafiora w każdej postaci. I takiego klasycznego gotowanego, podanego z bułką tartą i masełkiem i wszelkie bardziej nowoczesne odmiany. Kalafior jest bowiem idealny do pieczenia, często marynuję go najpierw ...
Tacos z kurczakiem
Tacos goszczą na moim stole bardzo często. Robię do nich domowe kukurydziane tortille, od których się wręcz uzależniłam. Są super proste do zrobienia, mają kilka składników i naprawdę warto zrobić ...
Pieczony ser halloumi z pomidorami
Ser halloumi to genialny dodatek do dań. Uwielbiam go w sałatkach, na kanapkach, w burgerach. Jest pyszny i miękki po podgrzaniu, a jego lekka słoność idealnie komponuje się z dodatkami. ...
Grillowane krewetki
Grillowane krewetki to naprawdę proste w przygotowaniu danie, a ich smak nawet przy niewielu dodatkach zachwyca i przywołuje wspomnienia dalekich podróży. Takie krewetki jadałam w Grecji, na Sri Lance, w ...
Dorsz w sosie z białym winem
Jeden z moich ulubionych sposobów na przygotowanie ekspresowego i pysznego rybnego obiadu to upieczenie ryby w piekarniku. Wystarczy naprawdę 10 do kilkunastu minut, w czasie których przygotujesz bardzo prosty i ...