Wegetariański pikantny burger
Tym razem dla mnie nowość - danie wegetariańskie. Bardzo lubię warzywa i często zdarza mi się bazować w daniach tylko dla nich. Burgery przygotowywałam jednak dotychczas w ich tradycyjnej formie. ...
Sataye z kurczaka – szaszłyki z kurczaka z sosem z orzeszków
To danie już zawsze będę kojarzyła z Indonezją i moją wyprawą na Jawę i Bali. Jeśli byliście, zapewne tak jak ja polubiliście Indonezję i jej kulturę oraz różnorodność. Pomimo bliskości Jawa ...
Pieczony kalafior
Uwielbiam kalafiora, ale dotychczas robiłam go głównie gotowanego, tradycyjnie okraszonego bułką tartą z masłem. Wizyta w Restauracji Shuk pokazała mi jednak inny sposób na przygotowanie tego warzywa, a kalafior w całości ...
Tacos ze stekiem
Kuchnia meksykańska to zdecydowanie jedna z moich ulubionych. Pikantne papryczki i sosy, dużo warzyw, guacamole - ideał. Dziś połączyłam to wszystko w pysznych tacos ze stekiem. Jeśli lubicie dania kuchni ...
Makaron z świeżymi truflami
To przepis z serii "im mniej tym więcej". Do jego przygotowania potrzebujecie dosłownie kilku składników i kilku-kilkunastu minut (zależy od rodzaju makaronu jaki wybierzecie). Bardzo prosty sos na bazie masła ...
Galette z pomidorami
Uwielbiam galette za ten rustykalny wygląd tarty, genialny smak i prostotę przygotowania. Dotychczas na blogu pokazywałam Wam tylko wersję słodką na tartę z jabłkami, którą właściwie możecie zrobić z dowolnymi ...
Wołowina duszona w ciemnym piwie
Ten gulasz wołowy wymaga czasu na przygotowanie, ale uwierzcie mi że warto. Z pewnością tak jak ja będziecie wracali do tego przepisu wielokrotnie. Jeśli macie akurat mięso wieprzowe też możecie skorzystać z ...
Pizza z patelni
Pizza na patelni? Tak to możliwe! Tą wersję zrobicie z dodatkiem drożdży, dlatego ciasto wychodzi urośnięte i miękkie na brzegach, a spód chrupiący i przypieczony. Do przygotowania tej pizzy potrzebujecie ...
Małże w pikantnym sosie z białym winem
Ten przepis na małże w lekko pikantnym sosie z pomidorami i białym winem jesst na blogu już od wielu lat. Postanowiłam go dla Was odświeżyć i przygotować nowe zdjęcia tego fantastycznego ...
Kanapka ze stekiem
Stek usmażony z wysokiej jakości mięsa to danie idealne dla większości mężczyzn. Ale nie tylko faceci lubią dania tego typu. Ja z wielką chęcią sięgam po mięsne dania, a jeśli ...
Makaron z tuńczykiem i oliwkami
Bardzo lubię tuńczyka, choć w domu jem go raczej sama. Lubię mieć puszkę w zapasie, wtedy przy pustej lodówce zawsze jestem w stanie wyczarować pyszny makaron lub taką pyszną sałatkę ...
Placki z gotowanych ziemniaków
Chcąc opisać Wam książkę kulinarną, najlepiej pokazać przepis z niej pochodzący. Tym razem miałam okazję spróbować nie tylko jednego, ale kilku dań pochodzących z Kuchni Polskiej wg Karola Okrasy wydanej ...