Przeglądaj kategorię

Desery

Sernik z kajmakiem

Kilka razy robiłam już różne serniki z dodatkiem kajmaku. Idealny wyszedł sernik pieczony w kąpieli wodnej gdzie kajmak był w środku a na serniku truskawki. Na pewno niedługo go zrobię…
Czytaj więcej

Babka cytrynowa

To ciasto jest idealne podczas Wielkanocy, ale nie tylko. Takie wypieki to najprostsze do przygotowania ciasta, niezwykle kruche i smaczne. Ja najchętniej jadam kawałeczek do kubka kawy lub herbaty. Babkę…
Czytaj więcej

Ciasto zebra

Na początku tego roku miałam szereg postanowień związanych z blogiem. Te z 2017 roku nie dość że w większości zrealizowałam, to pozwoliły mi niesamowicie rozwinąć blog i kanały społecznościowe. W…
Czytaj więcej

Racuchy drożdżowe

Dziś mam dla Was idealny przepis na śniadanie lub kolację. Placki same w sobie nie są bardzo słodkie, równie dobrze możecie je podać np z łososiem. Ja dziś jednak proponuję…
Czytaj więcej

Creme brulee

Większości z Was wydaje się zapewne że to bardzo skomplikowany deser. Nic bardziej mylnego. Wystarczy zakupić palnik do karmelizowania cukru a reszta zrobi się prawie sama 🙂 Przygotowanie: 1 godzina…
Czytaj więcej

Tiramisu

Klasyczne tradycyjne tiramisu robi się z wykorzystanie żółtek. Jednak ja już od wielu lat nieco inaczej przygotowuje krem, zastępując żółtka śmietaną 36%. Dzięki temu zabiegowi krem zawsze ma idealną konsystencję,…
Czytaj więcej

Sernik tradycyjny

Miałam wiele postanowień noworocznych związanych z blogiem, a jednym z nich jest przygotowanie dla Was wielu sprawdzonych przepisów na ciasta. Jakie ciasta są moimi ulubionymi? Tradycyjne klasyki – szarlotka, sernik,…
Czytaj więcej

Muffiny z malinami

Zaletą tego przepisu jest to, że możesz go zrobić zarówno ze świeżych owoców jak i malin mrożonych. Zatem muffinkami z malinami możesz się cieszyć przez cały rok. W przepisie zaznaczyłam,…
Czytaj więcej

Prosta szarlotka

Najprostsza i moim zdaniem najlepsza szarlotka. To ciasto jest idealnie kruche i słodkie, w środku spora porcja jabłek. W zależności jakich jabłek użyjesz, taki efekt szarlotki uzyskasz. Ja wolę jabłka…
Czytaj więcej

Gruszki pieczone w miodzie

Gruszka, odrobina miodu, piekarnik. Naprawdę niewiele trzeba aby przygotować ten prosty i pyszny deser. Jestem jednak przekonana, że podając go zaskarbicie sobie sympatię nawet bardzo wymagających gości. Wystarczy kilka ciekawych…
Czytaj więcej

Najlepszy chlebek bananowy

Mówią na niego chlebek a to właściwie ciasto. Najważniejsze, że jest bardzo prosty w przygotowaniu, wręcz idealny do wykorzystania bardzo dojrzałych bananów, które masz w domu. Możesz go oczywiście urozmaicić…
Czytaj więcej