Pieczone bakłażany
Bakłażana wykorzystuję w różny sposób, czasem jako element danej potrawy czyli duszony bakłażan połączony z dodatkami i nierzadko z sosem, piekę też bakłażany i robię baba ganoush, pyszną bakłażanową pastę ...
Caccio e peppe – rzymski makaron
Caccio e peppe to włoska klasyka którą znajdziecie praktycznie w każdej rzymskiej restauracji. Musicie go spróbować podczas podróży lub zrobić go w domu. Konieczny jest do niego ser peccorino i ...
Tosty z pesto i jajkiem
Te kanapki możesz zrobić zarówno na upieczonym pieczywie czyli tostach, ale równie pyszne są na kromce wielskiego chleba, świeżego bez dodatkowego opiekania. To twój wybór! Polecam Wa też inne przepisy ...
Sałatka z pomidorów i czerstwego chleba
Jeśli zostanie Ci kawałek chleba, który zrobi się twardy i czerstwy masz naprawdę sporo możliwości aby go spożytkować. Najbardziej powszechne jest dodanie takiego pieczywa do kotletów mielonych, ale może nie ...
Kotlety z kalafiora
Robiłam już kotlety z cukinii, wszelakich kasz, ziemniaczane, mnóstwo cudownych smaków i pomysłów. Przyszedł czas na te z kalafiora, przepyszne i idealne na ciekawy obiad jako alternatywa dla tradycyjnych mięsnych ...
Szakszuka z fetą
Pokazywałam Wam już przepisy na szakszukę klasyczną, taką z boczkiem, kurkami czy fasolą, a także tą w w wersji zielonej. To danie można robić w niezliczonej ilości wersji i zawsze ...
Chilli con carne z dynią i kalafiorem
Uwielbiam chilli con carne w tradycyjnej wersji i robię bardzo często. Wiele razy też modyfikuję mój przepis raz dodając inne składniki jak warzywa, innym razem wzbogacając sos o odrobinę czerwonego ...
Burrata z pomidorami i szynką parmeńską
To już moja kolejna propozycją przepyszną, rozpływającą się w ustach mozzarellą burrata. Jest idealna do sałatek, makaronów i wszelakich dań. Uwielbiam ja na kolację, daje bowiem pyszną kolację w praktycznie ...
Risotto z krewetkami
Kiedyś dość rzadko sięgałam po dania typu risotto, głównie ze względy na to, że podczas przygotowania trzeba trochę postać przy patelni i pomieszać danie. Ale naprawdę warto, pyszna potrawa Wam ...
Hummus z kolendrą i limonką
Jakiś czas temu pisałam Wam o tym, że mam nowe hummusowe odkrycie i był to hummus z mango. Nadal go uwielbiam ale spróbowałam nowej, przepysznej a wręcz genialnej wersji hummusu, ...
Placki ziemniaczane z łososiem
Jak myślę sobie oo kolacji idealnej i o moich ulubionych kolacyjnych przepisach, to przepis na placki ziemniaczane z łososiem jest w mojej TOP 3. Najbardziej lubię właśnie taki sposób podania ...
Naleśniki z jabłkami
Naleśniki z karmelizowanymi jabłkami to jedne z moich ulubionych. Robi się je naprawdę szybko i prosto, a efekt jest niesamowity. Zerknijcie do przepisu na naleśniki, zróbcie ciasto i usmażcie je ...