Sałatka z ośmiornicą
Sałatka pyszna, lekka ale i treściwa. Szlachetność ośmiornicy z dosłownie kilkoma dodatkami stworzy obłędne lekkie danie, idealne jako przystawka przed dniem głównym lub na pyszną kolację z dodatkiem chrupiącego pieczywa. ...
Placki z ziemniaków i marchewki
Placki na śniadanie, placki na obiad, placki na kolację - przecież placki można robić w 1000 wersji smakowych. Dziś wersja na słono z pikantną nutą. Te placki są genialnie chrupiące ...
Hummus z pieczonym kalafiorem
Pasty z pieczonych warzyw często pojawiały się na moim blogu, korzystaliście już na pewno z przepisów na baba ganoush – pastę z pieczonego bakłażana, czy muhammara – pastę z pieczonej papryki. Tym razem mam ...
Bajgle z pulled pork
Pulled pork czyli „wyczesane mięso” to najlepszy sposób przygotowania łopatki wieprzowej jakiego dotychczas próbowałam. Bardzo długi czas pieczenia w niskiej temperaturze jest dość nietypowy, jednak warto poświęcić ten czas na ...
Pieczone nadziewane ziemniaki
Z ogromną przyjemnością prezentuję Wam na blogu kolejne danie ziemniaczane, bo wiem że tak jak ja uwielbiacie ziemniaczki szczególnie zapiekane. 😉 Tym razem trochę bardziej wytrawna wersja ziemniaczków, ale genialnie ...
Hummus z pieczoną marchewką i fetą
Pasty z pieczonych warzyw często pojawiały się na moim blogu, korzystaliście już na pewno z przepisów na baba ganoush - pastę z pieczonego bakłażana, czy muhammara - pastę z pieczonej ...
Hummus z wędzonym łososiem
Testowałam hummusy już w bardzo licznych zestawieniach smakowych, ale po raz pierwszy robiłam go z wędzoną rybą. Dlaczego? Jakiś czas temu udało mi się kupić pyszny hummus z wędzoną makrelą, ...
Pieczone bakłażany
Bakłażana wykorzystuję w różny sposób, czasem jako element danej potrawy czyli duszony bakłażan połączony z dodatkami i nierzadko z sosem, piekę też bakłażany i robię baba ganoush, pyszną bakłażanową pastę ...
Caccio e peppe – rzymski makaron
Caccio e peppe to włoska klasyka którą znajdziecie praktycznie w każdej rzymskiej restauracji. Musicie go spróbować podczas podróży lub zrobić go w domu. Konieczny jest do niego ser peccorino i ...
Tosty z pesto i jajkiem
Te kanapki możesz zrobić zarówno na upieczonym pieczywie czyli tostach, ale równie pyszne są na kromce wielskiego chleba, świeżego bez dodatkowego opiekania. To twój wybór! Polecam Wa też inne przepisy ...
Sałatka z pomidorów i czerstwego chleba
Jeśli zostanie Ci kawałek chleba, który zrobi się twardy i czerstwy masz naprawdę sporo możliwości aby go spożytkować. Najbardziej powszechne jest dodanie takiego pieczywa do kotletów mielonych, ale może nie ...
Kotlety z kalafiora
Robiłam już kotlety z cukinii, wszelakich kasz, ziemniaczane, mnóstwo cudownych smaków i pomysłów. Przyszedł czas na te z kalafiora, przepyszne i idealne na ciekawy obiad jako alternatywa dla tradycyjnych mięsnych ...