Frytki po meksykańsku
Frytki w iście meksykańskim stylu, klasycznie smażone na oleju, ale podane z pysznym chilli con carne, tartym serem cheddar, zapiekane w piekarniku i podane z dodatkami. Kocham takie dania. Oczywiście ...
Kurczak Tikka Masala
Ostatnio robiłam pyszne domowe indyjskie danie butter chicken i pomyślałam, że nie może zabraknąć tu klasyka najbardziej rozpoznawalnego z tej kuchni, czyli dania tikka masala. Jako ciekawostkę powiem Wam, że ...
Frytki z halloumi
Czy wiesz, że ser halloumi można zamienić na przepyszne frytki? Wystarczy fajnie je opanierować, dodać do mąki kilka przypraw, a następnie posmarować lub skropić olejem, lub oliwą. Do frytek idealnie ...
Rolada szpinakowa z wędzonym łososiem
Przepyszna rolada szpinakowa, nadziewana pysznym serkiem ze świeżymi ziołami oraz wędzonym łososiem. Taka rolada będzie idealną przekąską na imprezę, pomysłem na Święta Bożego Narodzenia lub na Wielkanoc, albo po prostu ...
Krewetki w mleku kokosowym
Kocham takie smaki! Proste, niesamowicie aromatyczne i przenoszące mnie w inne obszary naszego świata. A do tego przygotowanie tych krewetek w mleku kokosowym jest nieskomplikowane i szybkie. Wystarczy pokroić kilka ...
Schabowy z bakłażana
Genialny schabowy bez schabu! Tak, kotlet w chrupiącej panierce nie musi mieć mięsnej postaci, możesz do niego użyć warzyw czy innych składników. Ta wersja z pieczonego bakłażana zachwyca swoim smakiem, ...
Kurczak w sosie z serka topionego
Czy uwierzysz, że to danie zrobisz w dosłownie 10-15 minut? Tak! Jego przygotowanie jest bardzo proste, a do dania możesz użyć gotowych kluseczek typu gnocchi lub kopytek. Kurczaka wystarczy doprawić ...
Sałatka z tuńczykiem i jajkiem
Uwielbiam taką tradycyjną sałatkę z tuńczykiem i jajkiem. Ale aby jeszcze bardziej podkręcić jej smak, nie dodaję po prostu tuńczyka z puszki, a sama robię pastę z tuńczyka i dodaję ...
Pieczony camembert z figami
Camembert po upieczeniu rozpływa się w ustach. A jak dodamy do niego świeże figi lub inne owoce, wszystko polejemy miodem, to robi się istna uczta. Ja tym razem postawiłam na ...
Pieczone ziemniaki z dipem z fety
Pieczone ziemniaczki uwielbiam i robię je naprawdę w bardzo wielu wariantach. Bardzo lubię takie upieczone w mące i soli, które smakują jak te z ogniska. Są proste i genialne. Często ...
Pasta serowo-paprykowa
Genialna pasta do pieczywa, jako wypełnienie do tortilli lub wkład do zapiekanek. Ta pasta jest tak wszechstronna, że możesz ją dodać niemal do wszystkiego. Pyszny ser gouda przełamiesz tu czerwoną ...
Kalafior curry do słoików
Ten przepis powstał właściwie w mojej głowie, w chwili, kiedy zostało mi trochę zalewy curry po zrobieniu ogórków. Szkoda mi było wylewać zalewę, dlatego pobiegłam do sklepu po kalafiora i ...