Zupa czosnkowa
Ta obłędna zupa jest naprawdę bardzo czosnkowa! Jej przygotowanie jest naprawdę proste, ale aby wydobyć odpowiedni smak, dodaj naprawdę sporą ilość czosnku. U mnie to były blisko 2 główki, ale ...
Krem z pieczonych pomidorów i papryki
To doskonała zupa, warta odrobiny więcej czasu na przegotowanie. Ta niby pomidorówka ma naprawdę niesamowity smak pieczonych warzyw, który przeniesie zupę na inny wymiar. Dodaj do pomidorów jeszcze paprykę oraz ...
Zupa z soczewicą i ciecierzycą w stylu marokańskim
Ta pyszna zupa należy do tych dań którymi swobodnie nasycisz się bez podawania kolejnego dania. To zatem super propozycja na obiad oraz kolację na ciepło. Dodałam do niej zarówno soczewicę ...
Krem z marchewki i batatów
Mogę Wam śmiało napisać że kocham to zestawienie w zupach. Warzywa (i tu mogą być bardzo różne propozycje) a do tego czerwona pasta curry i mleko kokosowe. Trochę pikanterii, trochę ...
Orientalna zupa dyniowa
Zupę dyniową możecie zrobić na wiele sposobów. Ja najbardziej lubię jej pikantną wersję, dlatego tym razem przygotowałam dla Was pyszną orientalną zupę dyniową z czerwoną pastą curry i mleczkiem kokosowym. ...
Zupa dyniowa z pomidorami
Zupę dyniową możecie zrobić na wiele sposobów. Ja najbardziej lubię jej pikantną wersję z dodatkiem pomidorów. Nabiera ona wtedy dodatkowego ciekawego wyrazu i traci naturalną słodycz, z którą na ogół kojarzymy ...
Żurek w chlebie
Tajemnicą najlepszego żurku jest dobry domowy zakwas na żurek, do tego dobrej jakości biała kiełbasa, najlepiej domowa, ugotowane jajko i domowe chlebki do żurku. Pisze o tych domowych, bo na ...
Ramen
Ta klasyczna japońska zupa z makaronem i bardzo esencjonalnym bulionem oraz dodatkami zdobywa w Polsce coraz więcej zwolenników i wielbicieli. Z roku na rok powstaje coraz więcej restauracji które maj ...
Najlepsze przepisy na zupy kremy
Po wielu latach testowania i tworzenia nowych przepisów na zupy kremy mam już swoje ulubione przepisy. Na pewno należą do nich krem z białej cebuli i krem z ziemniaków z ...
Wigilijny barszcz
Czerwony wigilijny barszcz ma zawsze w moim domu dodatek suszonych grzybów i prawdziwego domowego zakwasu. Tylko wtedy smakuje tak, że tęsknimy za nim cały rok. Barszcz najczęściej podaję z domowymi ...
Pikantna zupa dyniowa
Coraz częściej przekonuję Was do tego, aby spróbować dyni w różnych postaciach bo dynia nie jest ani mdła ani nijaka. To znaczy jest, jeśli nieodpowiednio ją przygotujemy, ale zupa dyniowa ...
Zupa gulasz węgierski
Tą zupę trzeba naprawdę długo gotować, tylko wtedy wołowina stanie się miękka, rozpływająca w ostach a zupa się przyjemnie zagęści. To zatem przepis na leniwy dzień, wtedy kiedy możesz sobie ...