Pikantna zupa dyniowa
Coraz częściej przekonuję Was do tego, aby spróbować dyni w różnych postaciach bo dynia nie jest ani mdła ani nijaka. To znaczy jest, jeśli nieodpowiednio ją przygotujemy, ale zupa dyniowa ...
Zupa gulasz węgierski
Tą zupę trzeba naprawdę długo gotować, tylko wtedy wołowina stanie się miękka, rozpływająca w ostach a zupa się przyjemnie zagęści. To zatem przepis na leniwy dzień, wtedy kiedy możesz sobie ...
Chłodnik z ogórków
Na upały chłodniki są najlepsze, zapewne zgodzicie się ze mną. Robiłam już naprawdę wiele wersji tej chłodnej zupy, od klasycznego chłodnika z botwinki po chłodnik z ogórka i awokado (jeden ...
Krem z kalafiora z pistacjami
Zastanawiałam się jak mam opisać i polecić tą zupę, tak aby faktycznie zachęcić Was do jej przygotowania. Posłużę się chyba historią znad stołu i postacią mojej teściowej, tradycjonalistki, wielbicielki klasycznej ...
Krem z zielonych szparagów
Dziś mam dla Was pyszny przepis na fantastyczną zupę krem z zielonych szparagów, niezwykle prostą do zrobienia. Jeśli masz w domu pęczek zielonych szparagów, z których zastanawiasz się co zrobić, ...
Żurek wielkanocny
Jeśli zrobiliście już dobry zakwas na żurek w domu, lub kupicie dobrej jakości zakwas w sklepie, czas na przygotowanie najlepszego domowego żurku na Wielkanoc. Koniecznie z białą kiełbasą, koniecznie z ...
Solianka
Jeśli nie znacie jet pochodzącej z Rosji zupy to koniecznie nadrabiajcie. Smakiem najbardziej przypomina naszą polską ogórkową, bo ogórki kwaszone to jeden z podstawowych składników tej zupy. A do tego ...
Krem z pora z jabłkiem
To już drugi raz kiedy pokazuję Wam na blogu tą pyszną zupę. Zrobiła ją ostatnio Justyna GithagoArt i powiedziała mi tak "Ania zupa wyszła pyszna ale te zdjęcia to masz ...
Zupa z kurczakiem i ryżem
Lubisz pyszne, rozgrzewające i treściwe zupy? Ta zupa z kurczakiem i ryżem właśnie taka jest. Do mojej zupy użyłam czarnego ryżu ale możesz zmienić go właściwie na dowolny gatunek. Zajrzyj ...
Zupa rybna z warzywami
Im bardziej tłusta ryba w zupie tym lepszy efekt, tą zasadą kieruję się od lat. Dlatego często sięgam po ryby typu karp, halibut, węgorz, makrela. Często kupuję całą patroszoną rybę, ...
Flaki z boczniaków
Jestem z tych którzy uwielbiają tradycyjną wersją flaków, choć musi być dobrze przygotowana. Rzadko je jednak robię głównie ze względu na zapach przy gotowaniu, szczególnie jeśli chcę je zrobić sama ...
Krem z pomidorów caprese
Zupa pomidorowa gości u mnie od zawsze, robiłam ją w niezliczonej ilości wersji. Ale tym razem postawiłam na niesamowite dodatki, pieczoną paprykę, suszone pomidory i genialne przystrojenie, które przypomina sałatkę ...