Krem z ziemniaków z ciemnym piwem

To zdecydowanie najlepsza zupa ziemniaczana jaką miała okazję zrobić i jeść. Swój smak zawdzięcza dodaniu sera cheddar oraz ciemnego piwa. Wybierzcie to naprawdę ciemne typu Guiness lub podobne. Mamy obecnie w sklepach mnóstwo dobrych piw regionalnych, które idealnie sprawdzą się w przygotowania tej zupy.

Lubicie zupy kremy? Koniecznie zajrzyjcie do takich przepisów jak:
– najlepsze przepisy na zupy kremy
– krem z groszku z mlekiem kokosowym
– krem z kalafiora z posypką z bułki tartej
– krem kalafiorowy z boczkiem i grzankami
– zupa krem z brokuła
– zupa krem z buraczków
– krem z marchewki z pomarańczą i imbirem
– krem z cukinii z nachos

1. Posiekajcie wszystkie elementy potrzebne do zupy – cebulę w kostkę, selera naciowego w cienką kostkę, ziemniaki na mniejsze kawałki – od ich wielkości będzie zależał czas gotowania.
2. W garnku rozgrzejcie masło i lekko podsmażcie cebulę oraz selera naciowego, następnie wrzućcie ziemniaki, zalejcie gorącym bulionem i ciemnym piwem. Gotujcie całość aż ziemniaki zrobią się miękkie.
3. Zestawcie garnek z kuchenki. Zmiksujcie zupę na krem, w połowie miksowania dodając połamany na mniejsze kawałki ser cheddar.
4. Doprawcie zupę pieprzem (soli nie będzie potrzebowała, ze względu na sól w bulionie i słony ser), przelejcie do miseczek i posypcie posikanym szczypiorkiem. Podawajcie.

Smacznego!

Polecam jeszcze:
– krem z ziemniaków ze śledziem
– przepyszna zupa krem z białej cebuli
– krem z pieczonych pomidorów i papryki
– krem z zielonego groszku z boczkiem
– zupa krem z dyni
– krem z białych szparagów
– zupa krem z fenkuła
– krem z papryki z tequilą
– krem z pieczonej papryki
– najbardziej klasyczny krem z pomidorów
– w jednym miejscu wszystkie moje najlepsze przepisy na kolację
– zupa cytrynowa
– góralska kwaśnica
– krem z dyni z jabłkiem
– krem brokułowy

OCEŃ TO DANIE:

Nazwa dania:

Krem z ziemniaków z ciemnym piwem

Autor:

nietylkopasta.pl

Data publikacji:

2017-04-09

Czas przygotowania:

10M

Czas gotowania:

20M

Czas całkowity:

30M

Średnia ocena:

4.5 Based on 8 Review(s)